Salon vín už má svého šampiona

08.12.2018AtBars

Kompletní sestava vín pro expozici valtického Salonu pro rok 2019 bude sice slavnostně představena až na počátku února, absolutní šampion je už ale znám. Stalo se jím Rulandské bílé ze Zámeckého vinařství Bzenec.

Do 19. ročníku Salonu vín – národní soutěže vín ČR bylo v rámci oblastních kol přihlášeno 2199 vín. Celkem 1231 z nich postoupilo do prvního celostátního kola, jehož sítem prošlo 398 finalistů ze 112 vinařství. Odborná porota z nich vybrala sto nejlepších, jimž patří zlatá medaile Salonu vín ČR 2019 a po celý příští rok budou součástí hlavní expozice v podzemí valtického zámku, a další stovku, která obdržela stříbrnou medaili a vystavovat se budou formou krátkodobých prezentací. Slavnostní vyhlášení všech oceněných vín proběhne 1. února ve Valticích, už 4. prosince ale zástupci Národního vinařského centra a hodnotící komise vyhlásili absolutního vítěze. Šampionem a zároveň nejlepším vínem České republiky pro rok 2019 se stalo Rulandské bílé Collection 1508 pozdní sběr 2017 ze Zámeckého vinařství Bzenec, které soutěžilo v kategorii bílých vín do 12 g/l zbytkového cukru.

Réva na nového šampiona pochází z vinice Klínky ve vinařské obci Vracov na Slovácku. „Víno má barvu lipového květu se zelenkavými odlesky. Ve vůni najdeme zralé žluté ovoce a citrusy. Chuť je příjemně šťavnatá, plná, s živou kyselinkou a na patře doprovázená dochutí kandovaných pomerančů,“ představuje šampiona Ing. Bořek Svoboda z vítězného vinařství. „Hodnocení v superkomisi bylo velmi vyrovnané, mezi prvním a druhým vínem byl rozdíl pouze jedna desetina bodu,“ komentuje výsledky Ing. Pavel Krška, ředitel Národního vinařského centra, které soutěž organizuje, a doplňuje: „Koresponduje to s celkovou úrovní vín hodnocených ve finálním kole, která byla naprosto špičková.“ Nová kolekce Salonu vín 2019 bude pro veřejnost otevřena od soboty 2. února 2019. Stávající degustační expozice Salonu vín bude 15. prosince uzavřena a vše se začne připravovat na její znovuotevření.

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on Pinterest

@mohlo by vás zajímat