Velkopavlovický šampion je z Habánských sklepů

10.09.2019AtBars

Hodnocením vín z velkopavlovické vinařské podoblasti se 5.–6. září uzavřela regionální část Národní soutěže vín. Roli šampiona v něm odborné komise v konkurenci více než sedmi stovek vín přisoudily Rulandskému modrému z Habánských sklepů.

Do velkopavlovického podoblastního kola Národní soutěže vín bylo přihlášeno 710 vín. Na velkou zlatou medaili dosáhlo 14 z nich, na zlatou 158. Stříbrnou medaili odborné komise udělily 64 vínům a bronzovou třem. Do celostátního kola, z nějž se stovka nejlepších dostane do celoroční degustační expozice Salonu vín, postoupilo z velkopavlovické vinařské podoblasti 373 vín. Vítězem kategorie červených suchých a polosuchých vín a zároveň šampionem soutěže se stalo Rulandské modré 2015 pozdní sběr z vinařství Habánské sklepy. „Trať Trkmanska opět ukázala kvalitu. Její potenciál pro prémiová červená vína je enormní. Naše práce s vinicemi v této trati a Rulandské modré 2015 pozdní sběr jsou toho přesvědčivým dokladem,“ říká ředitel vinařství Josef Svoboda a na adresu vítězného vína dodává: „Má jiskrnou červenou barvu světlejších odstínů s cihlovými odlesky, bohatou ovocnou vůni s tóny jahod, malin a borůvek. Jeho chuť je plná a bohatá, ovocného charakteru s harmonickou tříslovinou a celkově dobrou strukturou.“

Zajímavého vítěze má kategorie bílých suchých a polosuchých vín, v níž bodovalo Vinařství Šabata a její Savilon 2018 pozdní sběr. „Jde o poměrně mladou odrůdu, jež byla do Státní odrůdové knihy zapsána až v roce 2011. I proto není ještě příliš rozšířená a její výměra dosahuje v celé České republice jen něco kolem 15 hektarů. Její vítězství v kategorii je tak výjimečným úspěchem svědčícím o tom, jak vysokou úroveň šlechtitelství révy u nás má,“ vysvětluje Ing. Marek Babisz z Národního vinařského centra, který hodnoticím komisím předsedal. Žádným velkým překvapením naopak nebylo vítězství Rosé Bočky 2018 VOC Modré hory od Jana Stávka v kategorii růžových vín a klaretů. Vinař z Němčiček jím obhájil svůj loňský úspěch. Mezi bílými polosladkými víny hodnotitele nejvíce zaujal Tramín červený 2017 výběr z hroznů od Stanislava Škrobáka, mezi sladkými víny Ryzlink vlašský 2017 výběr z cibéb z vinařství Kamil Prokeš a v kategorii červených vín ostatních Dornfelder 2017 moravské zemské víno od Víta Sedláčka. Nejlepším sektem byl vyhlášen Bohemia Sekt Prestige 36 brut 2015. Příležitost ochutnat všech 710 vzorků přihlášených do Národní soutěže vín velkopavlovické vinařské podoblasti se zájemcům naskytne 5. října v Hustopečích v rámci Burčákových slavností.

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on Pinterest

@mohlo by vás zajímat