Vinohrady na Hodonínsku chrání pár sokolů

05.10.2019AtBars

Nálety špačků přidělávají vrásky na čele nejednomu vinaři. Jak před nimi dozrávající hrozny nejlépe ochránit? V Chateau Bzenec mají jasno – pětatřicet hektarů vinohradů pod Syrovínem na Hodonínsku jim hlídá sokolník a pár sokolů.

Špačci dokážou v období sklizně během chvilky bez problémů zničit i celou úrodu hroznů. Zatímco většina vinařů využívá k jejich zaplašení plynová děla nebo si najímá hotaře, v Chateau Bzenec, které patří do skupiny Bohemia Sekt, chrání svých 35 ha vinohradů pod Syrovínem na Hodonínsku s pomocí sokolníka a páru sokolů. „Jezdím sem hlídat už od roku 2000. Obvykle to trvá tak tři týdny, než se všechny hrozny sklidí,“ prozrazuje Ivan Išpold a dodává: „Vycvičený sokol ve vinici pronásleduje hejno, které pak znervózní a odletí jinam.“ Tak jednoduché to ale samozřejmě není – se sokoly je potřeba mít trpělivost, protože neposlouchají tak bezvýhradně jako třeba psi. Mají na sobě proto připevněnou vysílačku, takže když sokolníkovi zmizí z očí, může alespoň sledovat směr jejich letu. Chateau Bzenec, které má sokola i na etiketách svých vín, si tuto ochranu nemůže vynachválit. „I když to není příliš obvyklá metoda, je to metoda biologická, která nikoho neobtěžuje, na rozdíl třeba od plynových děl,“ říká provozní ředitel vinařství Libor Výleta. Používání sokolů na vinici je sice spíše výjimečným řešením, příliš se ale neliší například od ochrany letišť, kde dravci pomáhají plašit hejna ptactva, která by ohrožovala letadla.

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on Pinterest

@mohlo by vás zajímat