Crème de la Crème má o jedno patro navíc

16.11.2019AtBars

Zmrzlinový salon Crème de la Crème v Praze na Národní třídě prochází vývojem. Na počátku tohoto roku do své nabídky zařadil celodenní snídaně, které odteď spolu s dorty a kávou může servírovat v nových prostorách – expandoval totiž do patra.

Zmrzlinárnu Crème de la Crème v pražské Husově ulici Honza Hochsteiger provozuje už čtyři roky, vloni k ní přidal novou provozovnu v Praze na Národní třídě, která si s ohledem na reprezentativní prostory vysloužila označení Zmrzlinový salon. Na čtyřicet druhů zmrzlin včetně veganských nebo různých speciálních příchutí ovšem zdaleka není to jediné, na co sem lze zajít. Od počátku se v salonu Crème de la Crème servíruje káva, zákusky a dorty, které vznikají ve vlastní pekárně ve Strašnicích, letos na jaře přibyly ještě celodenní snídaně. Jejich základ tvoří na másle lehce opečený chléb z Esky obložený pražskou šunkou, sýrem, sázeným vejcem nebo lososem. K novinkám patří avotoast, tedy toast a avokádem, ozdobený granátovým jablkem. Sladká nabídka zahrnuje například pohankové palačinky, řecký jogurt s domácí granolou a ovocem nebo kterýkoliv z dortů či zákusků. V Crème de la Crème pečou například sachr nebo black forest, mrkvový dort z pohankové mouky, ale také cheesecake nebo štrúdl. Ke kávě, která se připravuje na historickém italském kávovaru Faema z roku 1962, si lze dát ještě třeba tiramisu, čokoládovou pěnu či nebarvené přírodní makronky. Cokoliv z toho si hosté mohou nově vychutnat také v rozšířených prostorách v prvním poschodí, díky nimž se kapacita provozovny navýšila na 70 míst. V patře je i otevřená kuchyně, jež dává možnost nahlédnout kuchařům pod ruce. Rušno je v ní od deseti ráno do půl desáté večer, kdy se snídaně podávají, kávu a zákusky si je možné objednávat až do jedenácti.

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on Pinterest

@mohlo by vás zajímat