Nejlepší víno Salonu pro rok 2020 je z Bzence

06.12.2019AtBars

Ve Valticích byl 4. prosince vyhlášen absolutní šampion Salonu vín pro rok 2020. Stalo se jím Rulandské modré 2017 výběr z hroznů z řady Ego Zámeckého vinařství Bzenec. V soutěži pořádané Národním vinařským centrem jde už o sedmý titul absolutního šampiona pro toto vinařství.

Absolutní šampion Salonu vín – národní soutěže vín 2020 obstál v konkurenci bezmála 2400 přihlášených moravských a českých vín. Nejprve postoupil z nominačního kola v rámci vinařské oblasti Morava a mikulovské vinařské podoblasti. V prvním národním kole soupeřil se 1479 víny od 202 vinařů a ve druhém finálovém kole, jehož hodnocení proběhlo 3.–4. prosince, jej odborná porota mezi čtyřmi stovkami vín od 126 vinařských firem vyhodnotila jako vítěze kategorie E (červená vína do 4 g/l zbytkového cukru) a zároveň jako nejlepší víno soutěže. „Toto Rulandské modré vzniklo z perfektně vyzrálých hroznů z Dolních Dunajovic z trati Zimní vrch. Ruční sběr, desetidenní kvašení v otevřené nádobě a roční školení v nových barikových sudech dalo vzniknout vínu se světlejší rubínovou barvou a příjemnou viskozitou. Ve vůni jsou cítit sušené brusinky, švestky a lehký nádech sladkého koření v závěru. V chuti je elegantní, lehce kořenité s příjemnou kyselinkou a dlouhým závěrem,“ popisuje šampiona hlavní enolog Zámeckého vinařství Bzenec Ing. Zbyněk Žiška. Slavnostní vyhlášení všech držitelů zlaté medaile Salonu vín, a tedy i složení degustační expozice stovky nejlepších moravských a českých vín pro rok 2020, proběhne 5. února ve Valticích. Nová kolekce Salonu vín 2020 bude pro veřejnost otevřena o den později. Stávající degustační expozici je možné navštívit naposledy 14. prosince.

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on Pinterest

@mohlo by vás zajímat