Ginová hra už má svých jednadvacet finalistů

15.01.2020AtBars

Druhá Gin Hub Challenge se pomalu blíží do finiše. Známe jména tří hráčů, kteří už mají svou odměnu v podobě cesty do Velké Británie jistou, a také jednadvaceti barmanů či barmanek, kteří se o ni v rámci únorového finále teprve utkají.

V pořadí druhá Gin Hub Challenge odstartovala loni v září registrací hráčů a jejich následnou účastí na úvodních seminářích v Praze a Brně, kde se dozvěděli zadání a užitečné informace podstatné k jeho naplnění. Vše se tentokrát točilo kolem ginu Plymouth, na jehož bázi museli barmani a barmanky, kteří se rozhodli ginové výzvě postavit, vymyslet jeden short drink a jeden long drink, pro jehož servis bylo potřeba využít glug-glug jug. Oba koktejly a nádavkem ještě 50 : 50 Martini pak od začátku října do konce prosince míchali ve svých domovských barech. Jejich úkolem rovněž bylo promovat je na Instagramu pod hashtagem #ginhubchallengecz a samozřejmě i přímo v podnicích. Pro letošní Gin Hub Challenge byly totiž důležité také prodeje, na jejichž základě si letenku do Velké Británie bez nutnosti utkat se s ostatními v závěrečném finále vysloužili tři hráči. Nejúspěšnější v tomto ohledu byli zástupci tří pražských barů: Matej Bitto (Public Interest), Jan Jančar (Cloud 9) a Jan Šebek (L’Fleur).

Drinky přímo v barech registrovaných hráčů formou tajných i veřejných návštěv ohodnotili zástupci společnosti Jan Becher Pernod Ricard, která Gin Hub Challenge pořádá, v čele s ginovou ambasadorkou Kateřinou Kluchovou. Jejich nesnadným úkolem bylo vybrat z bezmála šesti desítek barmanů a barmanek jednadvacet. Šanci zabojovat v závěrečném finále o výhru v podobě cesty do Londýna a Plymouthu na základě jejich rozhodnutí dostanou:

Marek Baciak, Koktejly & sny, Olomouc

Jakub Baštinec, Pablo EscoBar, Brno

Lucie Bieglová, Black Angel’s, Praha

Tomáš Bielčík, Cabaret des Péchés, Brno

Pavlo Bondarenko, Mr. Brut, Praha

Vladimír Čech, The Banker’s Bar, Praha

Viktor Gleich, Zanzibar, Praha

Jan Hajdl, Bugsy’s Bar, Praha

Filip Herman, Hendrix Café, Hradec Králové

Daniel Jach, Rotor, Brno

Zdeněk Kondler, Bar 1931, Zlín

Václav Luštinský, Super Panda Circus, Brno

Tomáš Ouda, Capra, Litoměřice

Tomáš Pospíšil, Jungle Gin, Liberec

Patrik Rathai, Bottles Bar & Bistro, Olomouc

Ondřej Stuchlík, Bugsy’s Bar, Praha

Petr Špák, The Banker’s Bar, Praha

David Tomášek, Fifty-Fifty, Kopřivnice

Milan Tomiczek, Destiny, Třinec

Andrés David Uher, La Bodeguita del Medio, Praha

Marek Vybíral, Black Stuff, Olomouc

Finále Gin Hub Challenge bude 24. února hostit restaurace The Eatery v Praze-Holešovicích. Sedm vítězů z jednadvaceti hráčů prostřednictvím tří disciplín vybere porota, v níž usednou master distiller ginu Plymouth Sean Harrison, zkušený barman a spolumajitel pražského baru Cash Only David Andrle a stejně jako v loňském roce slovenský barman Jakub Bobček, jenž několik let pracoval v Refectory baru přímo v palírně Plymouth. Pro finalisty je opět připraven zajímavý program, aby se i v závěru ginové hry ještě něco nového dozvěděli. Přínosem pro každého z hráčů byla ale už samotná účast v Gin Hub Challenge, za niž jim patří poděkování. „Chtěla bych vyjádřit obrovské díky všem zúčastněným! Byla radost ochutnat tolik skvělých drinků z ginu Plymouth, stejně jako hodnotit, jak si jednotliví barmani a barmanky poradili s propagací koktejlů v podniku i na Instagramu. Mě osobně hodně bavil jejich rozdílný přístup a používání netradičních ingrediencí, zaujaly mě například slané variace, které odkazují k přímořské destinaci, v níž je palírna Plymouth situována. Věřím, že si díky Gin Hub Challenge všichni zúčastnění hráči gin Plymouth oblíbili a budou s ním pracovat i nadále,“ uzavírá brand manažerka ginů Plymouth a Beefeater Michaela Michalová.

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on Pinterest

@mohlo by vás zajímat