Vyhlášení 50 Best Bars letos proběhne on-line

12.09.2020AtBars

Jména barů, které se pro tento rok dostaly mezi padesátku nejlepších na světě, budou známa už 5. listopadu. Slavnostní vyhlášení se s ohledem na stávající situaci, jež s sebou stále nese omezení z pohledu cestování i shromažďování, uskuteční on-line.

Organizátoři The World’s 50 Best Bars a obdobného žebříčku pro restaurace tento rok ani trochu nezaháleli. Během koronavirové krize představili program 50 Best for Recovery, v jehož rámci se prostřednictvím aukce Bid for Recovery, e-kuchařky Home Comforts a dalších aktivit podařilo vybrat 1,24 milionu dolarů. Významná část byla formou přímých grantů přerozdělena mezi 236 podniků z 53 zemí. Souběžně s tím probíhaly přípravy na letošní hlasování, které doznalo několika změn. K dvěma hlavním patří důraz na genderovou vyváženost hlasujících a také rozdělení do dvaceti regionů. V čele každého z nich stojí Academy Chair, k jehož zodpovědnostem patří výběr hlasujících, jejichž počet odráží barovou úroveň daných zemí. Českou republiku, Slovensko, Polsko a Maďarsko dostala na starost Bára Urbanová, šéfredaktorka a spolumajitelka AtBars.com. Z více než 540 hlasujících jsou veřejně známa pouze jména Academy Chairs, totožnost všech ostatních zůstává utajena, důraz je kladen na to, aby bylo hlasování, důvěrné a nezávislé. Každý z hodnotitelů má k dispozici sedm hlasů, minimálně tři z nich musí udělit barům mimo zemi, v níž žije. Podniky musí hodnotit výhradně na základě osobní návštěvy, a to v přesně vymezeném patnáctiměsíčním období. Aby bylo vše na závěr ještě posvěceno nezávislou stranou, na průběh hlasovacího procesu letos nově dohlížela a jeho výsledky ověřila společnost Deloitte.

Slavnostní zveřejnění The World’s 50 Best Bars se uskuteční 5. listopadu, předcházet mu ale bude několik dalších událostí. Už 8. října bude vyhlášen držitel ocenění Michter’s Art of Hospitality, jež je určeno podniku, kde se hlasujících v daném období dostalo maximální pohostinnosti. O týden později, 15. října, bude oznámen držitel titulu One To Watch, jehož sponzorem je Campari. Obdrží ho podnik, který má potenciál se příští rok mezi padesátku nejlepších dostat, zatím mu ale patří „pouze“ některá z pozic od jednapadesáti do stovky. Barmani z nejlepších podniků světa pak ze svého středu vybírají toho, kdo neustále posouvá hranice a dává definici skvělého barmana nový význam – držitel titulu Bartenders’ Bartender, jehož partnerem je tequila Altos, bude vyhlášen 22. října. Hned týden nato, 29. října, bude prostřednictvím webu a sociálních sítí The World’s 50 Best Bars zveřejněno pořadí na 51.–100. příčce žebříčku. Vyhlášení padesáti nejlepších barů bude možné sledovat 5. listopadu v přímém přenosu, jenž začíná ve tři hodiny britského času, tedy ve čtyři odpoledne u nás. Vysílat se bude na facebookové stránce The World’s 50 Best Bars a na 50 Best Bars TV na YouTube.

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on Pinterest

@mohlo by vás zajímat