Dny českého piva podpoří hospody i pivovary

19.09.2020Otakar Gembala

Na 23.–30. září je naplánován osmý ročník Dnů českého piva. Akce, jež už před lety vznikla na podporu fenoménu české hospody a čepovaného piva, letos dostává nový rozměr. Hospody, pivnice, restaurace stejně jako pivovary všech velikostí se totiž kvůli koronaviru potýkají s největším propadem příjmů za několik desetiletí. 

„V hospodě se po stovky let slaví svatby a narození, je to místo, kde vznikají přátelství a kde se možná trochu nadneseně tvořily dějiny. Proto chceme i letos, v období, které setkávání lidí příliš nepřeje, pozvat milovníky zlatavého moku, aby oslavili Dny českého piva půllitrem oblíbeného ležáku nebo pivního speciálu,“ říká výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven Martina Ferencová. Naráží tím mimo jiné na to, že v několika tisících podniků bude možné ochutnat piva, která pro tuto příležitost uvařili čeští a moravští sládci v limitovaných edicích. Pivovar Svijany vzdá patronu českého piva poctu silným jantarovým ležákem s názvem Dux, který se vaří jen jednou do roka a letos bude na čepu ve více než dvou stovkách restaurací. Pivovary Lobkowicz uvařily v havlíčkobrodském Rychtáři nefiltrovaný Sváteční ležák sv. Václava. Ostravar připravil sváteční speciál Halla, který se vařil už na přelomu 19. a 20. století. Slavnostní stáčka tohoto märzenu proběhne 24. září v ostravské Tankovně U Koně, narážení na několika dalších místech. Budějovický Budvar nabídne ve svých hospodách nefiltrovaný ležák Budvar 33 a spolu s minipivovarem Cobolis Ládví zve na soutěž kapel z Prahy 8, která proběhne v pátek 25. září v Ládví. Moravskoslezské pivovary Holba, Litovel a Zubr letos opět nabídnou své speciály a ve 250 zejména moravských podnicích k nim bude připraveno vyladěné Svatováclavské menu, případně ke každému hlavnímu jídlu malé pivo zdarma či dvě piva za cenu jednoho. Pivovar Litovel konkrétně připravil speciální várku nefiltrovaného Václava 12%. „Třikrát chmelený ležák pivní nadšenci tentokrát nenajdou jen v láhvích a v restauracích či pivnicích jako čepované, nově jsme ho ručně stočili také do pětilitrových soudků,“ doplňuje ředitel pivovaru Lumír Hyneček. Holba má v záloze světlý filtrovaný Svatováclavský nepasterovaný ležák, který získal díky nové chmelové odrůdě nečekanou hořkost. V Přerově na počest patrona českého piva podle tradiční receptury z několika vybraných odrůd českého chmele uvařili ležák Zubr Extra hořký 12,5 %, jenž se vyznačuje výrazným chmelovým aroma a lahodnou chutí.

Ke Dnům českého piva se svátečními várkami hlásí i další producenti. Baštecký pivovar například nabídne svého Hejkala 14°, Zámecký pivovar Břeclav polotmavý speciál Břeclavský kníže, Hasičský pivovar Bítov třináctku Černý tesák, západočeský Chodovar ležák Prezident 12°, olomoucký minipivovar Chomout pikantní Chilli Lager a Jarošovský pivovar tmavého Rochuse 16°. Pivovar Jílovice se letos pochlubí lehce karamelovou polotmavou Jílovickou speciální 13°, z pražské Kolčavky přichází na pípy světlý Legionář 12°, z minipivovaru Kolštejn ležák Bran 12°. Piva, která mají v názvu jméno českého patrona, vyrobili také v Kyjově, na pražských Lužinách, v opavské Nové sladovně, na Ostravici či v Úněticích. Zdaleka ne vyčerpávající výčet těchto dárků příznivcům zlatavého moku doplňují Znojemský IPL, kutnohorská Zlatá 12, Plnotučná 12 od Zlaté krávy, Ležák 12 z Trilobitu, Podleský Hulvát 13°, smíchovská Extra chmelená 12, Samsonův nefiltrovaný ležák či kávový speciál 14 od černického Purkmistra. Chystají se i nejrůznější další akce, jejichž konání však ještě mohou poznamenat opatření související s koronavirovou pandemií. Na pátek 25. září je plánováno naražení netradičního světlého piva v pražském pivovaru U Fleků, ale také Slavnosti piva F. O. Poupěte na Šilingrově náměstí v Brně, spojené s odhalením sochy legendárního sládka, který zde působil a roku 1805 zemřel. O den později by se měly uskutečnit Svatováclavské slavnosti v Měšťanském pivovaru v Kutné Hoře, Zbraslavský pivní jarmark, pivní slavnosti v Mníšku pod Brdy, Pivní festival u Dvou kohoutů v pražském Karlíně, stejně jako Svatováclavské slavnosti v Božím daru a Minifest v Pivovaru Jeseník. Zámeckému svatováclavskému festivalu v Ostravě-Zábřehu, slavnostem Pivovaru Transformátor v jihočeských Hlavatcích či Březí koza festu v pivovaru ve Vlachově Březí by měla patřit neděle 27. září.

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on Pinterest

@mohlo by vás zajímat