Dictador mění design a píše první kapitolu

06.10.2020AtBars

Kolumbijský rum Dictador o sobě v poslední době dává hodně vědět. Kromě změny designu láhví základní řady se Destileria Colombiana rozhodla výrazněji promluvit také do segmentu investičního alkoholu. Jedním z jejích příspěvků k tomuto tématu je nový projekt Capitulo I.

Kolumbie patří k významným producentům cukrové třtiny, a tak se v ní samozřejmě vyrábí také rum. Více než stoletou historii má Destileria Colombiana, kterou v roce 1913 založil Julio Arango y Parra. Rum pojmenoval Dictador, a to podle přezdívky, kterou si na sklonku 18. století vysloužil jeden z jeho předků – španělský velvyslanec Severo Arango y Ferro, jenž byl do Kolumbie vyslán, aby dohlédl na výběr daní. Ačkoliv v roce 2009 do palírny vstoupili zahraniční investoři, s rodinou zakladatele je nadále spjata – pozici mastera blendera v ní totiž zastává Hernan Parra. Právě pod jeho rukama už po léta vznikají rumy základní řady, které nedávno dostaly nový design. Černou neprůhlednou láhev nahradila láhev o poznání atraktivnější, jejíž barva se od černého hrdla směrem dolů postupně zesvětluje až k čirému dnu. Lépe je tak vidět, kolik rumu v ní zbývá, navíc to i zajímavě vypadá. Dvanáctiletý Dictador dál pracuje s červenou barvou a ten dvacetiletý s modrou, barevný pruh s vyznačeným stářím je teď akorát o něco větší a jde přes něj nápis Colombian Rum. Česká republika je po Německu, Francii, Kanadě a Slovensku teprve pátým trhem, na něž rumy základní řady v novém designu míří. Prodávat se u nás začnou od ledna příštího roku, s předstihem je ale budou mít k dispozici tři pražské podniky sdružené v AnonymouS Concept. „Vzhledem k tomu, že příští rok budeme na českém trhu obměňovat design láhví pro základní produkty Dictador 12 a Dictador 20, hledali jsme někoho, kdo nám s tím pomůže. Volba padla na tým AnonymouS Concept, jehož podniky patří na české barové scéně mezi špičku a s tímto úkolem se svým typickým způsobem bez problémů poperou,“ zdůvodňuje toto rozhodnutí Tomáš Chudomel, brand manager rumu Dictador pro Českou republiku.

O něco dřív, už koncem listopadu, bude na českém trhu k dostání novinka, jež navazuje na produktovou řadu The Best Of Dictador, kterou tvořily rumy z těch nejlepších sudů vybraných ročníků. „Šlo o výběrové ročníkové rumy z let 1972–1989, které byly na trh uváděny ve striktně limitovaném množství. Každá láhev byla opatřena ručně nadepsanou etiketou, jež obsahovala informace o sudu, číslo láhve a v neposlední řadě i podpis našeho mastera blendera Hernana Parry,“ objasňuje Tomáš Chudomel. Nástupnický projekt se bude jako kniha odvíjet po jednotlivých kapitolách, které budou vyprávět příběh sudů, pečlivě vybraných masterem blenderem, který na zrání destilátu po celou dobu dohlíží. Od každého rumu bude k dispozici vždy jen několik stovek láhví, půjde tak i o zajímavou investiční příležitost. První kapitola – Capitulo I (nebo též Capitulo Uno) – už byla napsána. Zahrnuje rumy pěti po sobě jdoucích let zrající, respektive dozrávající, ve třech různých typech sudů. Základem jsou rumy stařené v americkém dubu. Varianta Capitulo Uno American Oak je tak k mání v ročnících 1996, 1997, 1998, 1999 i 2000, a to po třech stovkách láhvích. Rumu dozrávajícího v sudech po portském nebo sherry je o něco víc, vždy 900 láhví, nikoliv však od všech ročníků – Capitulo Uno Port je k dispozici v ročnících 2000 a 1998, Capitulo Uno Sherry jen jako 1996. U nás se budou prodávat pouze čtyři verze – American Oak 1998, Sherry 1996, Port 1998 a 2000.

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on Pinterest

@mohlo by vás zajímat