Na stromeček si letos můžete pověsit i pálenky

24.10.2020AtBars

Vánoce sice začínají až za dva měsíce, nad dárky i výzdobou je ale dobré přemýšlet s předstihem. Roli obojího mohou plnit ozdoby plněné ovocnými pálenkami z boršického lihovaru Žufánek. K mání jsou za necelých osm stovek.

Za vánočními koulemi naplněnými ovocnými destiláty (respektive ovocným likérem) stojí Viktor Šolc za Mr. Brut! a Martin Žufánek za stejnojmenný rodinný lihovar. V zelenočervené papírové krabičce jsou uloženy čtyři červené koule, nebo spíš kuličky, o objemu 6 cl. Každá z nich je naplněna jinou tekutinou. Tradiční destiláty v kolekci zastupují hruškovice z hrušek odrůdy Williams, jež slibuje dlouhotrvající chuť po letních máslových hruškách, a jablkovice z dubového sudu. Ve dřevě byla uložena celých osmnáct měsíců a oba autoři vánočního nápadu o ní říkají, že kdyby mohli, nazvou ji calvadosem. Třetí kulička obsahuje marc de Champagne, pálenka vyrobená pomalou destilací prokvašených matolin bílých odrůd z vyhlášené francouzské vinařské oblasti. Vánoční kolekce je první a zatím také jedinou příležitostí, jak tenhle Žufánkův destilát ochutnat. Čtveřici určenou k pověšení na vánoční stromek doplňuje višňovka, likér vyrobený macerací speciální odrůdy višní ve velejemném lihu, jehož čistě ovocný charakter je mírně potlačen a višňová chuť přechází téměř do portského buketu.

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on Pinterest

@mohlo by vás zajímat