Kvíz: Jak důkladně sledujete soutěžní dění?

16.01.2022AtBars

Soutěže nejsou pro každého. Někdo na to nemá povahu, jiný odvahu. Další váhá, zda mu náhodou nechybějí potřebné znalosti či dovednosti. Poměřovat se ale nemusíte jen s ostatními – zkuste to sami se sebou, prostřednictvím kvízu. Ten lednový je právě o barmanských soutěžích.

Rok 2022 se pomalu rozbíhá a spolu s ním i nová sezona barmanských soutěží. Kolik toho o nich víte? Abyste dokázali zodpovědět otázky našeho kvízu, nemusíte být nutně jejich účastníkem, zároveň si ale nevystačíte jen s tím, že je posledních pár let zpovzdálí sledujete. Vzali jsme to totiž pěkně popořadě, od té úplně první, která se uskutečnila před více než 150 lety…

Kvíz: Jak důkladně sledujete soutěžní dění?

1 / 15

Úplně první koktejlová soutěž se podle barových badatelů uskutečnila už v roce 1869 a jejím vítězem nebyl nikdo jiný než Harry Johnson. Odehrála se ve stejném městě, kde o rok později inicioval vznik barmanské obchodní unie. Bylo to tedy v

2 / 15

Evropské prvenství v pořádání barmanských soutěží drží vídeňský Reiszbar, kde se mezinárodní koktejlové klání konalo už 27. března 1927. Druhá byla Praha, přesněji bar Luxor na Václavském náměstí, kde své síly barmani z několika zemí poměřili

3 / 15

Z pohledu českých barových dějin je velmi zajímavá soutěž, jež se konala v roce 1934 na palubě americké zámořské lodi Leviathan kotvící ve francouzském přístavu Le Havre. S koktejlem po lodi pojmenovaným ji vyhrál český barman Rudolf Slavík. Jeho vítězství bylo

4 / 15

V socialistickém Československu se několik barmanských soutěží odehrálo v rámci přehlídky gastronomických profesí Gastroprag. Do jejich pořádání se pustil také Šejkr Klub, předchůdce České barmanské asociace, jehož ustavující schůze proběhla

5 / 15

Úspěšnou soutěžní kariéru má za sebou zakladatel Tretter’s Michael Tretter. V letech 1989–2000 absolvoval šestnáct soutěží a řadu z nich vyhrál. V roce 1990 byl například první na mistrovství Evropy ve Vídni. Jeho koktejl Stefanie zaujal porotu mimo jiné tím, že do něj použil

6 / 15

Michael Tretter poznal soutěže i z druhé strany. V roce 1996 v hotelu Hilton uspořádal první flairovou soutěž v České republice, která měla mezi mladými barmany velký úspěch. Jejím vítězem se tehdy stal

7 / 15

Mezinárodní soutěžní zkušenost si připsal rovněž majitel pražského baru Bugsy’s Václav Vojíř. V roce 1998 Českou republiku s koktejlem Almond Cigar reprezentoval na Havana Club Grand Prix na Kubě. V mezinárodní konkurenci skončil

8 / 15

Od roku 1999 Česká barmanská asociace uděluje trofej také barmanům ve flairové kategorii. Zatím byla tomu nejlepšímu předána sedmnáctkrát, dohromady ale jen šesti barmanům. Naprostým rekordmanem je mezi nimi Václav Abraham, jenž ji získal celkem

9 / 15

Zajímavý primát drží Martin Vogeltanz, jenž na World Cocktail Championship pořádaném IBA soutěžil zároveň v klasice i flairu, a to se ziskem stříbrné a bronzové medaile. Vyhrát cenný kov v obou kategoriích na jednom mistrovství se mu jako jedinému v historii podařilo

10 / 15

K oblíbeným soutěžím s mezinárodním přesahem patří Chivas Masters, jež se v České republice konaly pětkrát. Titulem Chivas Master se tak mohou pyšnit Ondra Hnilička, Tomáš Melzer, Sandra Šalatová, Filip Jančárek a

11 / 15

Na Diplomático World Tournament vloni navázala soutěž Diplomático & Co., jež se hodně zaměřovala na udržitelnost a principy zero waste. Jejím vítězem se stal David Frühauf z pražského baru AnonymouS, jenž porotu zaujal drinkem

12 / 15

V České republice brzy odstartuje osmý ročník soutěže World Class, v globálním měřítku se ale uskuteční už potřinácté. Vůbec poprvé se toto barmanské klání odehrálo v roce 2009 v Řecku. Jeho vítězem se tehdy stal

13 / 15

Prvním velkým českým úspěchem na globálním World Class finále bylo, když se Víťa Cirok, jenž v té době působil v pražském baru L’Fleur, probojoval do top 6. Místo mezi šesti nejlepšími si zajistil v roce 2015, kdy globální finále hostilo

14 / 15

Globální finále soutěže World Class by letos v polovině září mělo hostit australské Sydney. Cesta do něj pro české a moravské barmany či barmanky začne už 25. ledna úvodním seminářem, který se tentokrát nebude konat v Praze, ale v

15 / 15

Nemůžete vyhrát soutěž, do které se nepřihlásíte. Tuhle jednoduchou motivační větu pronesl před časem na jednom z úvodních seminářů český barman, který dlouhodobě žije a pracuje v Londýně. Byl to

úvodní foto: iStock

Nikka

@poslední příspěvky

@newsletter

Fields marked with an * are required

Vyplněním uvedených polí a kliknutím na „přihlásit“ udělujete AtBars Spirit, s.r.o., souhlas se zpracováním osobních údajů, jež bude provedeno dle platné legislativy.

@mohlo by vás zajímat