Řadu Špork Spirits rozšířil pampeliškový gin

21.06.2022AtBars

Pražská restaurace Červený jelen se může pochlubit svou vlastní řadou destilátů a likérů Špork Spirits, v níž pochopitelně nechybí ani gin. Letos před létem k základní variantě Crafted Gin přibyla ještě limitovaná edice s chutí a vůní pampelišek.

Řada Špork Spirits zahrnuje třináct destilátů a likérů, které pro restauraci Červený jelen v západočeském Prádle vyrábí palírnický mistr společnosti L’Or Pavel Varga. K základním ingrediencům Špork ginu patří kromě obilného lihu a jalovce ještě například černý pepř, skořice, pomerančová kůra, semena anděliky a lipový květ. Lahvuje se naředěný na 40 % alkoholu a k mání je za 597 Kč.

Za stejnou cenu je nyní možné pořídit i limitovanou Pampeliška Summer Edition, jíž bylo naplněno pouhých 250 láhví o objemu 0,7 l. Receptura tohoto ginu vychází z té na základní verzi jalovcového destilátu s jelenem na etiketě, jen byla obohacena o několik plných košíků květů pampelišky. Výsledkem je jemný gin s hořkým nádechem na konci, který příjemně voní po pampeliškách. Doporučujeme se podávat na ledu v kombinaci s kvalitním suchým tonikem.

@mohlo by vás zajímat