Biovínem roku je Tramín červený z Mikulova

01.08.2022AtBars

Valtické Centrum Excelence minulý týden hostilo hodnocení jednadvacátého ročníku soutěže o nejlepší biovíno z České republiky. Šampionem pro rok 2022 byl vyhlášen Tramín červený 2019 výběr z hroznů z mikulovského bio vinařství Víno Marcinčák.

Soutěž Biovíno roku, jež je součástí celostátního klání Nejlepší biopotravina roku, pořádají PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců, Sdružení vinařů mikulovské vinařské podoblasti, Ekovín – Svaz integrované a ekologické produkce hroznů a vína a Svaz vinařů ČR za organizační podpory Národního vinařského centra. Jejím cílem je porovnat a odborně zhodnotit biovína z různých vinařských oblastí, obcí a tratí a také podpořit prodej a produkci co nejkvalitnějších biovín původem z České republiky.

Hodnocení jednadvacátého ročníku proběhlo pod vedením garanta soutěže Ing. Libora Nazarčuka na konci července. Dvě odborné komise postupně přechutnaly a ohodnotily 76 moravských a českých vín, kterým udělily 47 zlatých a 21 stříbrných medailí. Nejvíce se dařilo bio vinařství Víno Marcinčák, které kromě titulu šampiona pro Tramín červený 2019 výběr z hroznů získalo ještě další tři ocenění. Nejlepším bílým vínem se zbytkovým cukrem do 4 g/l se stal jeho Riesling 2018 VOC Mikulov a šampionem mezi červenými víny a vítězem kategorie bílých i červených vín se zbytkovým cukrem nad 45 g/l Frankovka 2017 slámové víno. Vinařství obdrželo rovněž cenu za nejlepší kolekci vín.

K dalším oceněným patřila vinařství Jaroslav Drmola, Ing. Miroslav Volařík, Vinselekt Michlovský, Rodinné vinařství Jedlička, Vino Cibulka a Vinařství Válka. Veřejnost bude mít možnost ochutnat oceněná vína 9.–11. září v rámci Pálavského vinobraní v Mikulově, a to spolu s víny mikulovské vinařské podoblasti z Národní soutěže vín.

úvodní foto: iStock

@mohlo by vás zajímat