Podmínky pro postup do další fáze třináctého ročníku soutěže Vinařství roku splnilo pětadvacet vinařství. Dvě poroty z nich nyní vyberou devět finalistů, po třech v každé z kategorií, a odborná komise poté rozhodne o vítězích.
Zatímco v kategorii velkých vinařských podniků se letos o titul ucházejí pouze čtyři vinařství (jmenovitě Vinařství Vajbar, Annovino, Château Valtice – Vinné sklepy Valtice a Bohemia Sekt), středních vinařství je přihlášeno či nominováno jedenáct (Krásná hora, Vinařství Nosreti, Vinařství Obelisk, Ing. Leona Šebestova – Vinné sklepy Skalák, Vinné sklepy Kutná Hora, Sing Wine, Rodinné vinařství Skoupil, Moravíno, Thaya vinařství, Vladimír Tetur a Vinařství Plaček) a malých deset (Vinařství Dvořáček LTM, Gravitační vinařství Vilavin/Marie Kasparová, Vinařství Lacina, Vinařství Plenér, Vinařství Fučík, Vinařství Tichý, Vinařství Václav, Vinařství Škrobák, Víno Kadrnka a Víno Šílová).
Možnost přihlášení nebo nominace do třináctého ročníku soutěže Vinařství roku se uzavřela 11. září, o osm dní později začalo hodnocení, které potrvá až do 31. října. Nejprve vinařství posoudí Porota Junior, která je letošní novinkou. Tvoří ji čtyři studenti a doktorandi Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity. Jejich úkolem je doplnit technické parametry a objektivní kritéria a pořídit videozáznam mapující hodnocené aspekty, aby měla Porota Senior v dalším kroku hodnocení u každého vinařství transparentní a plně srovnatelné vstupní informace. Porota Senior, kterou tvoří devět odborníků reprezentujících oblast vinohradnictví, sklepního hospodářství a také marketingu a obchodu, na základě podkladů od Poroty Junior, ale i vlastního šetření vyplní hodnoticí formulář, každý za svoji oblast. Součtem bodů z obou kroků a hodnoticích formulářů se následně stanoví pořadí, a zúží se tak počet nominovaných na finálových devět, po třech v každé kategorii. Jejich jména budou oznámena 2. listopadu.
V období od 27. do 30. listopadu se hodnocení ujme odborná komise, která finalisty objede a posoudí, do jaké míry naplňují stanovená soutěžní kritéria. Jména vítězů jednotlivých kategorií a také držitele titulu Vinařství roku 2022 budou vyhlášena 26. ledna 2023 na slavnostním večeru, který bude hostit Hvězdárna a planetárium Brno. Udělena budou rovněž ocenění Enolog roku, Počin roku, Cena prof. Viléma Krause a nově ještě Cena studentů.
úvodní foto: iStock
