Zimní edice věnečků od Janečka bude kokosová

19.11.2022AtBars

Cukrář Roman Janeček veškerý svůj um soustředí na jeden zákusek – věnečky v miniverzi. Ve svém boutique v pražské Pštrossově ulici je zákazníkům nabízí ve čtyřech stálých příchutích, které vždy doplňuje jedna sezonní. Pro letošní zimu sáhl po kokosu.

Po celý rok pod rukama Romana Janečka vznikají věnečky máslové, čokoládové, pistáciové a citronové. Tuto základní čtveřici vždy s příchodem nové sezony doplňuje limitovaná edice, která ji zvolenou příchutí odráží. Zatímco na podzim to byl slaný karamel, od prosince se zákazníci věnečkového butiku mohou těšit na sněhobílý kokos.

„Stejně jako všechny ostatní věnečky je i tento polosladký. Bílý korpus plněný kokosovým krémem s máslovým základem a hoblinkami kokosu chutí připomíná oblíbené kuličky Raffaello, ovšem s daleko menším množství cukru,“ popisuje novinku Roman Janeček a pokračuje: „Jelikož středobodem zimní sezony jsou Vánoce plné cukroví a dalších laskomin, představuje kokosový věneček odlehčení po hodování a protiklad k vanilkovým rohlíčkům a lineckému.“

Kdo nestihne ochutnat kokosový věneček ještě před Vánocemi, bude mít příležitost i po Novém roce. Roman Janeček navíc 11. ledna slaví narozeniny, a protože miluje oslavy, chystá pro své zákazníky překvapení.

@mohlo by vás zajímat