Vítězem Vinařství roku je Jindřich Kadrnka

27.01.2023AtBars

Včera večer se v Brně vyhlašovaly výsledky třináctého ročníku soutěže Vinařství roku. Jeho absolutní vítěz se tentokrát rekrutoval z kategorie malých vinařských podniků – stalo se jím vinařství Jindřich Kadrnka z Březí na Mikulovsku.

Už od začátku listopadu byla známa jména devíti finalistů soutěže Vinařství roku 2022. V kategorii malých vinařských podniků se do finále probojovaly Vinařství Plenér, Vinařství Škrobák a Víno Kadrnka, ze středně velkých Thaya vinařství, Krásná hora a Vinné sklepy Kutná Hora a z velkých Château Valtice – Vinné sklepy Valtice, Annovino vinařství Lednice a Bohemia Sekt. Následovalo třístupňové hodnocení, jež zahrnovalo osobní návštěvu všech finalistů a posouzení, který z nich nejlépe plní nastavená kritéria, dlouhodobě převyšuje běžnou praxi v oboru a posouvá ho stále kupředu.

Jméno absolutního vítěze a dalších oceněných zazněla 26. ledna večer na pódiu hvězdárny a planetária v Brně. Pocty nejvyšší se dostalo malému rodinnému vinařství Jindřicha Kadrnky z Březí na Mikulovsku, které se do soutěže přihlásilo úplně poprvé. Proslulé je zejména svými regionálně charakteristickými ryzlinky a jeho majitelé si zakládají na svých vinicích, které považují za nejcennější a nejdůležitější prvek výroby vína. „Je to obrovská radost, obrovské zadostiučinění a obrovské překvapení. Obrovské díky pak patří celé mé rodině, bez které bych tady dneska nebyl a nevinařil. Ale hlavně by naše vinařství nezískalo tři neskutečně nádherná ocenění,“ neskrýval bezprostředně po vyhlášení výsledků soutěže své emoce Jindřich Kadrnka. Jeho vinařství totiž kromě titulu Vinařství roku 2022 a vítězství v kategorii malých vinařských podniků obdrželo ještě premiérovou Cenu studentů MENDELU.

Zatímco kategorii středních vinařských podniků ovládlo Thay vinařství z obce Havraníky nedaleko Znojma, mezi velkými vinařstvími patří vítězství Bohemia Sektu. Ocenění Enolog roku 2022 určené mladému vinaři do 40 let obdržel Ing. Kamil Prokeš, Ph.D. Cenu Počin roku 2022 získal Jihomoravský kraj za pojmenování svých 37 nových vlaků podle názvů odrůd révy vinné pěstovaných v České republice. Cenu prof. Viléma Krause, CSc. za celoživotní přínos oboru obdržela Doc. Ing. Marta Hubáčková, DrSc.

@mohlo by vás zajímat