Česká startupová webová aplikace SpiritRadar.com cílí na nadšence do luxusních destilátů, kteří chtějí do zajímavých láhví investovat nebo o ně rozšířit svoji sbírku. Kromě aktuální průměrné ceny a dostupnosti jim poskytuje data o historické hodnotě dané láhve, tedy o tom, jak se její cena vyvíjela v čase. Co zajímavého říkají čísla, která má k dispozici o whisky?
SpiritRadar.com prochází tisíce internetových obchodů a aukčních stránek a kontrolujeme ceny a dostupnost produktů uložených v databázi a také vyhledává zcela nové položky, a to každých několik minut. Každou nalezenou nabídku následně porovnává a přiřazuje k výrobku v databázi. Pokud má klient zájem o koupi konkrétní láhve, v aplikaci si na ni nastaví hlídacího psa. V systému se mu pak zobrazí upozornění a současně je odeslán e-mail, takže během několika minut obdrží informace o nabídce. Zajímavé jsou i grafy jednotlivých značek a konkrétních láhví, které ukazují vývoj cen a jejich meziroční růst. V případě whisky nejvyššího meziročního procentuálního nárůstu hodnoty (YOY) dosahují čtyři whisky z Velké Británie a jedna japonská.
Dva zástupci z Campbeltownu / Skvělou volbou pro investory a sběratele jsou whisky ze skotské palírny Glengyle. Její historie sahá až do roku 1872, kdy ji po roztržce se svým bratrem Johnem, majitelem palírny Springbank, založil William Mitchell. V roce 1925 však byla, podobně jako většina palíren v Campbeltownu, uzavřena a její budova následně sloužila různým účelům. Zlom nastal v roce 2000, kdy objekt koupil potomek rodiny Mitchellových ze springbankské větve Hedley Wright a palírnu znovu uvedl do života. Otevřena byla v roce 2004 jako první nová skotská palírna tohoto tisíciletí. Jelikož jméno Glengyle už nosí jistá blended whisky z Highlands, stačí se whisky z Mitchell’s Glengyle pod názvem Kilkerran. SpiritRadar.com má v databázi 64 limitovaných a více než sto řadových láhví této značky. Její YOY činí 59,63%. Nejlépe si z nich vede Kilkerran Work in Progress 4th Release. Stočena do láhví byl v roce 2012, a to v počtu 9000 kusů. Zatímco ještě v lednu 2022 bylo možné láhev pořídit i za 10 eur, teď už se její cena pohybuje mezi 336 a 375 eury.
Hedley Wright je současně i majitelem palírny Springbank, kde se kromě stejnojmenné whisky a whisky Hazelburn vyrábí také další z destilátů, který má podle SpiritRadar.com velký investiční potenciál. Řeč je o whisky pojmenované po jedné ze zaniklých campbeltownských palíren – Longrow. V databázi startupové aplikace se aktuálně nachází osm desítek láhví z limitovaných edic, přičemž hodnota YOY činí 48,58 %. Na čele se drží single cask Longrow Peated 17 y.o. stařená v sudu po sherry a nalahvovaná pro nizozemskou společnost Fourcroy. K dispozici bylo pouhých 264 láhví. A zatímco v lednu 2022 se cena pohybovala od 287 eur, o rok později už to bylo 1013 eur.
Z Jezerní oblasti a nezávislé stáčírny / Do žebříčku rekordních nárůstů ceny a hodnoty láhví nepromlouvají jen značky s dlouholetou tradicí. Důkazem je The Lakes Distillery, jež byla otevřena teprve v roce 2014. Vybudována byla v proslulé Jezerní oblasti a k jejím velkým tématům patří udržitelnost. Kromě whisky destiluje také gin a vodku. Co se whisky týče, má SpiritRadar.com v databázi 41 limitovaných láhví z této palírny, jejíž aktuální YOY činí 39,82 %. Nejlépe si z nich vede The Whiskymaker’s Reserve #1 stařená v sudech po sherry Pedro Ximénez a červeném víně a nalahvovaná v sudové síle (60,6 %). Cena první edice Whiskymaker’s Reserve se za poslední rok vyšplhala z 500 eur na minimálně 900 eur. Vydražena už ale byla i za více než 2000 eur.
Mezi sběrateli a investory je dobře známá rovněž společnost Vintage Malt Whisky, jež se zabývá nezávislým stáčením. V roce 1992 ji založil Brian Crook, jenž do té doby působil jako exportní ředitel jedné z významných skotských palíren. Ve svém portfoliu má šest značek whisky, do jejího hledáčku se ale dostal také rum. SpiritRadar.com ve své databázi eviduje 531 limitovaných a 296 řadových láhví whisky od Vintage Malt Whisky a její aktuální YOY podle něj dosahuje 38,62 %. Zvláštní pozornost si zaslouží single grain Cooper’s Choice Lochside 1964 stařená v sudech po sherry, jíž bylo naplněno pouhých 540 láhví. Zatímco v lednu loňského roku se cenově pohybovaly mezi 417 a 549 eury, v prosinci už byla dostupná jen jedna, a to za 1059 eur.
Whisky nejen pro karbaníky / Kromě whisky z Velké Británie se do top 5 whisky s velkým investičním potenciálem podle SpiritRadar.com dostala také jedna japonská, a to Hanyu. Jde o značku, jejíž historie je spjata s rodinou Akuto, jež se už v 17. století ve městě Čičibu zabývala výrobou sake. Ve 40. letech minulého století vybudovala palírnu v Hanyu a právě zde se v 80. letech začala destilovat také single malt whisky, která byla na trh uvedena o dekádu později. Její produkce byla zastavena na počátku milénia a v roce 2004 došlo k definitivnímu uzavření palírny. SpiritRadar.com ve své databázi eviduje 119 láhví, YOY značky je 27,42 %. Top destilátem je v tomto případě Hanyu 2000 Ichiro’s Malt „Card“ #9601 / Five of Spades. Za „karetní“ edicí stojí vnuk zakladatele palírny Hanyu Ichiro Akuto, jenž po jejím uzavření zakoupil sudové zásoby. Ve světě whisky je sice známý jako majitel palírny Chichibu, jeho prvním významným počinem však bylo právě vytvoření série 58 limitovaných edic whisky Hanyu, z nichž každá reprezentuje jednu z 52 hracích karet a dva žolíky plus čtyři esa v návazné edici navíc. Piková pětka (Five of Spades) byla k mání v počtu 632 láhví. A zatímco loni v lednu se její cena pohyboval mezi 8148 a 12 500 eury, letos v lednu už cena přesáhla 21 000 eur.
