Už příští týden se uskuteční finále českého národního kola soutěže Diageo Reserve World Class. Adeptů na vítězství je dvanáct, na toho nejlepšího čeká kromě cesty na globální klání, které bude v září hostit brazilské São Paulo, také trofej, kterou opět navrhl známý designér Jan Plecháč.
Společnost Stock Plzeň-Božkov, která World Class v České republice pořádá, designéra Jana Plecháče ke spolupráci na tvorbě trofeje poprvé oslovila v loňském roce. Už tehdy se nechal inspirovat prací barmanů a rozhodl se ztvárnit jedinečnost okamžiku, které pro své hosty vytvářejí. Podobně prchavá jako každý jedinečný okamžik byla i sama trofej – vyrobil ji totiž z ledu, a tak během několika hodin roztála. Vítězi po ní zůstala barmanská lžíce, kterou do ledu zamrazil.
Letošní trofej je protipólem té loňské. „Tentokrát jsme to vzali z druhého konce a udělali jsme celý proces naruby. Z barmanů se během míchání drinků stávají naprostí mágové. Není to totiž jen o tom smíchat pár surovin dohromady, nyní je to úplná alchymie. Proto jsme v letošní ceně chtěli zhmotnit něco nehmotného. Být také trochu alchymisty. Vycházeli jsme z kouře a bublin, což jsou dva prvky, které barmani ve své práci používají. Kouř i bubliny jsou prchavé prvky, které zmizí během pár vteřin. A právě tyhle efemerní prvky jsme chtěli v letošní ceně zhmotnit. Cena pro letošního vítěze znázorňuje moment, kdy se bubliny ztrácejí v éteru. Jsou zachycením jedinečného momentu, stejně jedinečným, jako je konečné vyhlášení vítěze,“ rozkrývá zdroj své letošní inspirace Jan Plecháč.
