Karafu pro Jelínkovu slivovici navrhl Lukáš Jabůrek
04.12.2024 | AtBars
Ke 130. výročí svého založení, které letos slaví, si vizovická likérka Rudolf Jelínek nadělila limitovanou edici slivovice v karafě navržené sklářským výtvarníkem, designérem a brusičem skla Lukášem Jabůrkem a vyrobené ve spolupráci se sklárnou Květná 1794.
Teeling je novátorská whiskey postavená na tradici
03.12.2024 | AtBars
U počátku novodobého boomu irské whiskey stála i Teeling Distillery, jež se před devíti lety stala první palírnou vybudovanou v Dublinu po dlouhých 125 letech. I když staví na historickém odkazu a tradičních postupech, zároveň se jimi nenechává svazovat, což se projevuje otevřeným přístupem k...
Jelen láká na zimní chutě, wagyu i sváteční menu
02.12.2024 | Bára Urbanová
Pražská restaurace Červený jelen je už na sváteční období nachystaná. Než si však hosté budou moci vychutnat její vánoční a novoroční menu, mají na výběr ze zimně laděných specialit, mezi nimiž nechybí zvěřina, ale také wagyu steaky.
Bernard uvařil pro letošní svátky dva pivní speciály
01.12.2024 | AtBars
Rodinný pivovar Bernard letos připravil pro sváteční období hned dvě piva – polotmavý Adventní speciál a limitovanou edici Ležáku s chmelem z Vysočiny. Oba speciální ležáky budou k mání od prvního adventního týdne v podnicích s čepovaným pivem Bernard.
AtTalks: Život ambas(s)adora
30.11.2024 | Michael Lapčík
Existuje něco jako „běžný den“ brand ambassadora? Jak vypadá? Je o tuhle práci stále velký zájem a co všechno by měl adept na ambasadora umět? Na všechny tyto otázky hledá v nové epizodě AtTalks odpověď Michael Lapčík spolu s Michalem Marešovským a Pavlem Mandrlou.
Vánočně laděný Bock Oak dozrával na dubu
29.11.2024 | AtBars
Experimentální pivovar Plzeňského Prazdroje, jenž od letošního ledna vaří pivo pod novou značkou Elektrárna, uvařil pro závěrečné období tohoto roku šestnáctistupňový spodně kvašený bock, který nechal dozrát na dubovém dřevě.
Koktejlová štafeta: Tropical Harmony
28.11.2024 | AtBars
Listopadová etapa koktejlové štafety s rumem Don Papa má zajímavý cíl. Denisa Janků z karlínského baru Revír ji nasměrovala do pražských Stodůlek, kde v moderní vietnamské restauraci Gao Den pracuje jako šéfbarman její kamarád a bývalý kolega Vu Thanh Lam.
Čtvrtý člen řady Renegade Barrel zrál v Karibiku
27.11.2024 | AtBars
Alexandre Gabriel, majitel a master blender Maison Ferrand, je díky experimentům se zráním rumů Planteray považován za velkého vizionáře. Se sudy si ovšem pohrává zdaleka nejen v případě třtinového destilátu – důkazem budiž edice koňaků Renegade Barrel a její nejnovější přírůstek.
Alessi navrhlo pro Tanqueray Quadri Combo Jigger
26.11.2024 | AtBars
Tanqueray No. Ten a renomované italské designérské studio Alessi společně vytvořily dárkovou limitovanou edici určenou speciálně pro vánoční sezonu. Pojata byla jako mixing box, jenž obsahuje i velmi originální Quadri Combo Jigger.
Evoluce námořnického rumu a revidovaná historie ginu
25.11.2024 | Tomáš Mozr
Mezi letošními knižními novinkami jsou přinejmenším dva tituly, které by neměly uniknout pozornosti všech těch, kdo se o svět destilátů opravdu zajímají. Řeč je o Exploring 300 Years of Royal Navy Rum and Its Techniques a Most Noble Water.
V obou kategoriích Sommeliera Moravy zvítězily ženy
24.11.2024 | AtBars
Ve Znojmě se 20.–21. listopadu uskutečnil 11. ročník soutěže Sommelier Moravy, jež soutěžící prověřuje v sommelierských dovednostech a znalostech týkajících se výhradně České republiky. Novinkou v rámci finálové části bylo propojení kategorie juniorů a profesionálů.
Art of Work: Studio Fabrik8
23.11.2024 | Matěj Dereck Hard
Fabrik8, který založili původem Američan Brandon L. Hammons a Pražák Václav Vondrášek, dokáže vytvořit autorský interiérový nábytek, kuchyně na míru, různé prototypy, kulisy a rekvizity a mnoho dalšího. S rumem Zacapa XO jsme navštívili jejich kreativitou naplněné strašnické studio.
Nealko pivo Proovan opět nese symbolický knír
22.11.2024 | Bára Urbanová
Experimentální pivovar Plzeňského Prazdroje už třetím rokem podporuje Nadační fond Muži proti rakovině a jeho osvětovou kampaň Movember. Listopadovou limitovanou edici jeho nealkoholického piva Proovan proto opět zdobí knírek.
Letošní Bar Community Awards posbíral Becher’s Bar
21.11.2024 | AtBars
Včera se v Brně udílely Bar Community Awards, o jejichž držitelích rozhodují sami členové barové komunity. Jejich suverénním vítězem se stal karlovarský Becher’s Bar, jenž opanoval všechny tři barové kategorie. Individuální ocenění pro nejlepšího barmana a ambasadora pak obdrželi Jan Šebek a...
Limitovanou Martin’s Barrel obestírá tajemno
21.11.2024 | AtBars
Blatenská whisky Martin’s Barrel letos v létě vypsala soutěž na ztvárnění etikety pro svoji podzimní autorskou limitku. Vítězně z ní vzešla Martina Kučová, jež vsadila na motiv sudu a dubového listí, ale také na prvky tajemna.
V ginovém likéru Clementine padají zlaté vločky
20.11.2024 | AtBars
V rámci sváteční sezony dostávají obvykle větší prostor drinky vizuálně efektní, včetně těch ozvláštněné jedlými třpytkami. Pracují s nimi ale rovnou i výrobci alkoholu – příkladem budiž Clementine Gin Liqueur Snow Globe.
Limitka rumu Diplomático je inspirována Prahou
19.11.2024 | AtBars
V období před Vánocemi se na trhu objevují nejrůznější limitované edice. Letos je mezi nimi i speciální limitka rumu Diplomático, jež vznikla speciálně pro Českou republiku – její tubu zdobí motiv Prahy, konkrétně Karlova mostu a Staroměstské mostecké věže.
Ambasadorské řady Stocku rozšířil Marek Štochl
18.11.2024 | AtBars
Už tak silný tým ambasadorů společnosti Stock Plzeň-Božkov dostal novou posilu. Jeho řady rozšířil Marek Štochl, jemuž kromě barmanských zkušeností nechybějí ani ty ambasadorské. Obojí sehrálo svou roli v tom, proč byl na pozici nového ambasadora rumu Don Papa vybrán právě on.
Palírna Dlabka draží svou whisky pro dobrou věc
17.11.2024 | AtBars
Jedním z nováčků mezi českými whisky je ta z palírny situované ve Svijanském Újezdu. Její vstup na trh doprovází dobročinná aukce dvanácti speciálních láhví vyrobených v novoborské umělecké sklárně Kolektiv Ateliers. Každá z nich má svého patrona a také projekt, na jehož podporu bude výtěžek...
Vítěz Bottled-in-Bond si už užil svoji cestu do Athén
16.11.2024 | AtBars
Vítěz historicky první soutěže s whiskey Jack Daniel’s na českém trhu si už vybral svoji výhru. Ze všech soutěžících, kteří vytvořili recepturu drinku na bázi whiskey ze superprémiové řady Bonded Series, porotu nejvíc zaujal Marek Trubač z karlovarského Becher’s Baru. Jako odměnu si užil cestu...