Co je přírodní víno? Módní vlna? Návrat ke kořenům? Nebo jen marketingový trik? V nové epizodě podcastu AtTalks, jejímiž hosty jsou dva majitelé wine barů, které s naturálními víny pracují, hledáme odpovědi bez zbytečných zkratek.
Majitel Kaple Brno Jiří Vyzourek a Jan Ujčík, jenž stojí za pražským wine barem The Sip, v podcastu AtTalks mluví o tom, proč přírodní víno nelze jednoduše zaškatulkovat, jaká filosofie za ním stojí, proč někdy chutná jinak, než čekáme – a proč to tak má být. Řeč přišla také na českou scénu, klesající spotřebu, předsudky i to, jak naturální víno vysvětlovat lidem, kteří o něm nikdy neslyšeli.
video: Studio Karlín on Air
Partnerem projektu je:
Partnerem projektu je:
