Květná 1794 a Lukáš Jabůrek vytvořili pivní kolekci

23.07.2025AtBars

Sklárna Květná 1794 a sklářský výtvarník Lukáš Jabůrek spojili síly při návrhu nové kolekce ručně foukaného pivního skla. Výsledkem je sada tří degustačních sklenic, které propojují sklářské řemeslo s pivní kulturou.

Pro sklárnu Květná 1794 není spojení s Lukášem Jabůrkem žádnou novinkou. „Lukáš už v minulosti pro naši sklárnu navrhoval a dobře zná její možnosti i technologie. Navíc má zkušenosti s návrhem pivního skla, takže to celé dávalo smysl,“ říká art directorka Klára Janypková, která je společně s designérem Tomášem Kučerou za umělecké směřování jedné z nejdéle fungujících skláren v Česku odpovědná. Kolekce Master Craft současně vznikla ve spolupráci s Pivovarem Lednice, který se podílel na vývoji sklenic a zároveň se stal i prvním místem, kde je kolekce dostupná. Lukáš Jabůrek svou práci navíc konzultoval rovněž se sládky dalších řemeslných pivovarů i s vrchním sommelierem Plzeňského Prazdroje, výsledné sklenice tak splňují vysoké funkční nároky na pivní sklo.

Kolekce Master Craft je určena jak pro domácí servírování, tak pro gastronomické provozy. Sestává ze tří tvarů sklenic navržených pro různé styly piv, od ležáku po svrchně kvašené speciály. Tvarově se vyznačuje jemně lomenými hranami, které mají nejen estetickou, ale i funkční roli. „Cílem bylo vytvořit pivní sklenice na různé typy piv, které osloví nejen erudované odborníky, ale i obyčejné milovníky piva. Sklenice s příběhem, které budou něčím zajímavé, ale zároveň elegantní a podpoří chutě vybraných typů piva,“ objasňuje designér Lukáš Jabůrek. „Lomené hrany krásně fungují s barvou piva, lámou více světlo a tím ho více rozzáří,“ dodává s tím, že tvary jednotlivých sklenic byly navrženy tak, aby umocnily charakter konkrétních piv – jejich aroma, chuť i sametovou pěnu.

@mohlo by vas zajimat