K highlightům letošního berlínského barového Conventu bude patřit Agave Embassy, s níž se návštěvníci největší evropské oborové akce mohli setkat už předloni. Její program si vzal opět na starost Club Cantina, jenž se na destiláty z agáve dlouhodobě zaměřuje.
Bar Convent Berlin se uskuteční už 6.–8. října. Hostit ho opět bude berlínské výstaviště a konkrétně Agave Embassy jeho účastníci najdou v hale 11.2. Na jejím třídenním programu ponese významný podíl Club Cantina, německá platforma sdružující všechny ty, kdo destilátům z agáve propadli. Každému, kdo to má podobně, i těm, kdo se chtějí o tequile či mezcalu teprve něco dozvědět, nabídnou mix ochutnávek, debat a seminářů, jež tematicky obsáhnou vše od historie destilátů z agáve až po jejich využití za barem. „Jsme velmi rádi, že můžeme znovu spolupracovat s BCB, a vytvořit tak v rámci veletrhu platformu zasvěcenou destilátům z agáve. Trend jejich obliby v barové branži neustává – a právem. Tohle téma ještě zdaleka nebylo plně prozkoumáno,“ podotýká Gernot Allnoch, jedna z vůdčích osobností Clubu Cantina.
Dění spojené s destiláty z agáve se přenese i mimo areál výstaviště. Den před BCB, tedy v neděli 5. října, se na mexickém velvyslanectví uskuteční slavnostní recepce, na niž dostali pozvání i ti z vystavovatelů, kteří budou letos na Conventu tequilu, mezcal a další agávové pálenky vystavovat. Smyslem akce je vzdát hold agáve a kulturnímu dědictví, jež je s ní spojené, a poukázat na silné spojení, jež mezi BCB a globální komunitou výrobců a distributorů destilátů panuje.
