Amsterdamský bar Advocatuur, jenž je součástí vloni otevřeného hotelu Rosewood, letos ve spolupráci s Celebrate Her připravuje sérii vzdělávacích akcí zasvěcených ženám, a to primárně těm z hospitality sektoru. První z nich se uskuteční už za necelé dva týdny.
Amsterdamský hotel Rosewood své první hosty přivítal teprve na jaře loňského roku. Vybudován byl stejně jako další hotely této luxusní hotelové sítě v budově s dlouhou historií. V případě nizozemské metropole padla volba na někdejší justiční palác, což se mimo jiné odrazilo i v názvu hotelového baru – Advocatuur. Roli jeho manažerky zastává Jamie Bokhorst, jež iniciovala spolupráci s Celebrate Her. Výsledkem je celoroční série eventů zaměřených na ženy, a to za účasti těch, které ve svém oboru něčím vynikají a pomáhají ho rozvíjet a posouvat dál.
Vznik Celebrate Her s cílem zlepšit podmínky pro ženy pracující v hospitality sektoru a nápojové branži obecně před lety iniciovala Anna Sebastian. Z neformálně pojaté komunity se v roce 2019 stala nezisková organizace s globálním záběrem, jež se v rámci oboru pohostinství snaží vytvářet pro ženy otevřený a bezpečný prostor. Zaměřuje se na vzdělávání a profesní rozvoj, ale také na témata bezpečí a duševní pohody. Nedávno se záběr Celebrate Her rozšířil o Celebrate Mothers, komunitu určenou ženám s dětmi i budoucím matkám, jež usiluje o to, aby se celé hospitality odvětví stalo inkluzivnějším také pro rodiče.
Spolupráce s Advocatuur bude prvním počinem Celebrate Her v Nizozemsku. Premiérové setkání se za podpory značek Diplomático, Woodford Reserve a Campari uskuteční už 24. února odpoledne a nabídne pohled žen z hospitality sektoru i dalších oborů na širokou škálu témat. Slova se v průběhu něj ujmou například Monica Berg z londýnského Tayēr + Elementary, academy chair 50 Best Bars Ara Carvallo, jejímž velkým tématem je udržitelnost, nebo třeba Mandy Naglich, freelance zaměřující se na nápoje a gastronomii obecně. Na sérii seminářů večer naváže barový takeover, jehož se ujme Hedda Bruce, barmanka a managerka stockholmského baru Tjoget.
„Z pozice ženy pracující v pohostinství jsem měla šanci poznat, jak obrovskou sílu má komunita. Spolupráce s Celebrate Her je pro nás naprosto přirozeným krokem. Tato akce není jen diskuzí – je to krok k trvalé změně a hlubší vzájemné podpoře v rámci oboru. Velký kus cesty jsme už ušli, můžeme se ale posunout ještě mnohem dál, když budeme sdílet zkušenosti, vzájemně se podporovat a vytvářet příležitosti pro ty, kteří přijdou po nás. Advocatuur staví na kreativitě a progresivním myšlení, což z něj dělá ideální místo pro toto setkání. Už se nemůžeme dočkat, až Celebrate Her přivítáme na jeho první akci v Nizozemsku,“ dodává Jamie Bokhorst.
