@zaznamenáno
Rekordní Grand Prix Vinex
04.05.2017 | AtBars
V Národním vinařském centru ve Valticích se na sklonku dubna hodnotila vína 24. ročníku mezinárodní soutěže Grand Prix Vinex. Ta, která získala minimálně 81 bodů, budou široké veřejnosti prezentována 20.–21. května na brněnském výstavišti.
Grande Cuvée s houbami
03.05.2017 | AtBars
Šampaňský dům Krug přichází s třetí knihou zasvěcenou snoubení jeho Grande Cuvée s těmi nejobyčejnějšími ingrediencemi. Po bramborách a vejcích tentokrát přišly na řadu houby, a tak publikace dostala název Z lesa na vidličku.
Českému pivu se vloni dařilo
02.05.2017 | Otakar Gembala
V loňském roce se v České republice zastavil dlouhodobý pokles spotřeby piva – dokonce mírně vzrostla, a to o 1,9 %. Podařilo se také dosáhnout historicky nejvyššího výstavu 20,5 mil. hl a udrželi jsme si světové prvenství v konzumaci piva – již druhý rok po sobě se ho u nás vypilo 143 l na osobu.
Začíná sezona růžových vín
29.04.2017 | AtBars
Geografická poloha České republiky je více než ideální pro výrobu růžových vín. I proto se těší stále větší oblibě a jejich nabídka je rok od roku pestřejší. První velkou příležitost rosé v nové sezoně ochutnat nabízejí prvomájové slavnosti pod Pražským hradem.
Nejrychleji rostla Stará myslivecká
27.04.2017 | AtBars
Z dat o maloobchodním prodeji vyplývá, že nejrychleji rostoucí lihovinou v České republice byla v loňském roce Stará myslivecká. Druhá v pořadí je vodka Blend 42 a trojici nejrychleji rostoucích značek s 46,1% nárůstem uzavírá Jägermeister.
Káva a pivo v jedné láhvi
26.04.2017 | AtBars
Pivovar Falkon a Kávový klub propojili svět řemeslného piva a výběrové kávy. Výsledkem je projekt The Society a jeho první zástupce – American Brown Ale. Polotmavé svrchně kvašené pivo s vysokým podílem naturálně zpracované kávy se nyní začalo prodávat ve vybraných kavárnách a pivotékách.
Four Seasons má svoji Gallery
26.04.2017 | AtBars
Lobby hotelu Four Seasons Prague prošlo výraznou proměnou. Po úpravě interiéru zde vznikl nový lounge a bar Gallery. Otevřeno má od osmi ráno minimálně do půlnoci, a tak do něj hosté mohou zavítat na snídani, odpolední čaj i koktejl.
Kdo bude letošní Chivas Master?
25.04.2017 | AtBars
Ve čtvrtek 18. května se v pražském Mánesu za soutěžní bar postupně postaví osm barmanů a dvě barmanky, aby se utkali o titul českého Chivas Mastera a postup na globální finále do Tokia. Známe jména těch, kteří o cestu do Japonska zabojují.
P(our) na téma Gender
23.04.2017 | AtBars
V Paříži se v rámci Cocktails & Spirits už podruhé uskuteční P(our) Symposium. Zatímco loňský první ročník byl zasvěcen tématu The Modern Bartender, letos se budou semináře a diskuze točit kolem genderové problematiky.
Pivo všemi smysly
22.04.2017 | Otakar Gembala
Ochutnávání, degustace či odborně senzorická analýza nápojů mohou být zábavou, zálibou či náročnou profesí na plný úvazek. V případě piva v tomto ohledu nabízí odborníkům, institucím i nejširší veřejnosti pomoc nová kniha vydaná Výzkumným ústavem pivovarským a sladařským.
Bar Convent na maximu prostor
20.04.2017 | AtBars
V pořadí jedenáctý Bar Convent Berlin opět nabyde na rozměrech. Poprvé v historii svého konání bezezbytku využije veškeré prostory Station Berlin. Přichází rovněž s novými tématy a sekcemi, premiéru letos bude mít například Coffee Convent.
Koňak ve světle reflektorů
18.04.2017 | AtBars
Koňakový dům Rémy Martin se již počtrnácté za sebou stal partnerem filmového festivalu v Cannes, jenž se na jihu Francie uskuteční 17.–28. května. Při této příležitosti opět připravil limitovanou edici Rémy Martin XO Cannes.
Punčochář vaří hostům na míru
16.04.2017 | AtBars
Pražská restaurace Grand Cru má nové menu à la carte sestavené s důrazem na jarní suroviny. Kromě něj si hosté ale mohou objednat také Chef’s choice menu, které pro ně na míru vymyslí šéfkuchař Jan Punčochář.
Pivo Kutná Hora už se čepuje
15.04.2017 | AtBars
Sedm let trvalo, než se do historického objektu na severním okraji Kutné Hory vrátila výroba piva. Pod dohledem sládka Jiřího Hájka se nyní v Lorci vaří Bronzová 10, Stříbrná 11 a Zlatá 12. Slavnostní křest symbolického pivního soudku přímo v pivovaru proběhl 12. dubna.
První místo pro Černou věž
13.04.2017 | AtBars
V Českých Budějovicích se 11. dubna pod hlavičkou České barmanské asociace konala soutěž s irskou whiskey Dubliner. Hostila ji Žlutá ponorka, jež používá přívlastek poetic cocktail bar, a tak si klání vysloužilo název Dubliner Poetic Cup 2017.
Tři zastavení Nicoly Olianase
12.04.2017 | AtBars
Praha, Bratislava a Brno – tři zastávky na cestě Nicoly Olianase, jíž absolvoval minulý týden po středu Evropy. Jelikož je globálním ambasadorem Fratelli Branca Distillery, tématem jeho prezentací byl samozřejmě Fernet Branca, ale také jeden likér na jeho bázi a dva vermuty.
Ve čtvrtek se zazelenají půllitry
09.04.2017 | AtBars
Na Zelený čtvrtek, který letos připadá na 13. dubna, se do hospod opět vrátí Zelené pivo ze Starobrna. Brněnský pivovar ho u příležitosti Velikonoc uvařil už podvanácté. Tentokrát je ho pro celou Českou republiku k dispozici 4350 hektolitrů a dalších 350 putuje na Slovensko.
Aperol mění design láhve
08.04.2017 | AtBars
Známý italský aperitiv dostal novou láhev. Její etiketa více odráží původ a bezmála stoletou historii značky a zároveň vzdává poctu tvůrcům nápoje. Na českém i slovenském trhu bude Aperol v novém designu k dostání od června letošního roku.
Do Vatikánu putuje pivo a zvon
07.04.2017 | AtBars
Pilsner Urquell se už posedmé stane součástí oficiálních oslav velikonočních svátků v srdci Říma. Do Vatikánu byl včera z Plzně odeslán dřevěný soudek vyrobený plzeňskými bednáři spolu s 2017 láhvemi požehnaného ležáku a zvonem vyrobeným ve zvonařské dílně na Slovensku.
Lanterna slaví desáté výročí
06.04.2017 | AtBars
Cocktail bar Lanterna, jenž je součástí stejnojmenného hotelu ve Velkých Karlovicích, slaví deset let své existence. Hostům při této příležitosti po celý duben předkládá speciální výroční menu, které tak trochu odráží jeho historii.