@zaznamenáno
Čelo žebříčku Asia’s 50 Best Bars zůstává beze změn
17.07.2025 | Bára Urbanová
Do vyhlášení nejlepších barů světa ještě pár měsíců zbývá, už od konce dubna ale známe ty nej koktejlové podniky Severní Ameriky a nově také výsledky žebříčku Asia’s 50 Best Bars. Na jeho čele k žádné změně nedošlo – také letos si titul The Best Bar in Asia vysloužil hongkongský Bar Leone.
Do Prahy dorazí ikona německé gastronomie
15.07.2025 | AtBars
V pondělí 21. července proběhne v pražském kině Evald beseda s Janem Hartwigem, držitelem tří michelinských hvězd a zakladatelem mnichovské restaurace Jan. Do Prahy přijede na pozvání kreativních šéfkuchařů skupiny Ambiente, pro niž povede také workshop.
Prostějovská palírna se pustila do RTD v plechu
12.07.2025 | AtBars
Palírna U Zeleného stromu v průběhu července uvádí na trh celkem čtrnáct RTD nápojů plněných do 250ml plechovek, jež jsou namíchané na bázi jejích produktů. Volba padla na Hanáckou vodku, B42V Eccentric, rum Heffron a Starou mysliveckou.
Chytrá chladicí vana pomáhá hospodám šetřit vodou
11.07.2025 | AtBars
Plzeňský Prazdroj už v roce 2022 inicioval projekt Chytrej výčep, jehož smyslem je pomoci hospodám a restauracím ušetřit část nákladů na energie a vodu. Vloni v rámci něj představil inovovaný chladič piva, letos chytrou vanu na chlazení pivních sklenic.
Letní Manifesto Market láká na nové chutě
10.07.2025 | AtBars
Manifesto Market situovaný v Praze na Andělu s příchodem léta rozšířil svůj záběr o tři nové koncepty, aktuálně tak svým hostům dává na výběr ze čtrnácti mezinárodních kuchyní. K tomu je potřeba připočíst ginovou zahrádku a bar Soot, který má novou sezonní koktejlovou sestavu.
Quel propojuje svět skla, nápojů a hodinek
08.07.2025 | AtBars
K letošním novinkám české značky Jakobsen Design patří limitovaná edice uranového skla, jež zajímavě propojuje sklářský svět s tím hodinářským. Na mnoho zájemců se ale nedostane – z deseti ručně vyrobených sad je jich k mání už pouze šest.
Zrno zrnko otevřelo v Nuslích další dvě pobočky
07.07.2025 | AtBars
Zrno zrnko vzniklo jako řemeslná pekárna v pražských Nuslích, postupně ale otevřelo na různých místech Prahy sedm pekařských kaváren plus jedno pekařské bistro. Nyní se jeho záběr rozšiřuje o dvě nové pobočky a zároveň jeden zbrusu nový koncept.
Roboti v Robotic Baru prošli dalším vylepšením
05.07.2025 | AtBars
Ke speciálním atrakcím pětipatrového pražského klubu Karlovy Lázně patří kromě mrazivého Ice Pubu, jenž je celý postavený z ledu, také Robotic Bar, ve kterém už několik let místo barmanů drinky míchají roboti. A díky aktualizacím jim to jde stále lépe…
Drinkem festivalu ve Varech je Don Papa Premiere
04.07.2025 | AtBars
Dnes v Karlových Varech odstartoval 59. ročník Mezinárodního filmového festivalu, k němuž kromě zaplněných kin promítajících bezpočet filmů patří také bary partnerských značek. Letos mezi nimi nechybí Don Papa Lounge, přičemž oficiálním drinkem festivalu se stal Don Papa Premiere.
Palírna si výročí připomíná další limitkou whisky
03.07.2025 | AtBars
Prostějovská Palírna U Zeleného stromu odvozuje svou historii od stejnojmenného domu, jemuž bylo v roce 1518 uděleno právo vyrábět slad, vařit pivo a destilovat kořalku. Pravidelně si tak toto výročí připomíná limitovanými edicemi whisky, letos hned dvěma najednou.
Elektrárna uvařila pivo na počest Antonína Dvořáka
01.07.2025 | AtBars
V rámci spolupráce rodu Lobkowiczů a plzeňského pivovaru Elektrárna vznikl speciál Dvořákova 9, jenž je poctou hudebnímu skladateli Antonínu Dvořákovi a jeho dílu, zejména pak jeho Symfonii č. 9 e moll známé jako Z Nového světa.
Vítězem Bocuse d’Or Czech je opět Dominik Unčovský
01.07.2025 | AtBars
Karlovarský Grandhotel Pupp 30. června hostil české národní kolo Bocuse d’Or, jež proti sobě postavilo tři mladé profesionální kuchaře a jejich týmy. Rozhodnutím mezinárodní jury z něj stejně jako před dvěma lety vítězně vyšel Dominik Unčovský.
V Crème de la Crème mají zmrzlinové G&T
29.06.2025 | AtBars
Pražské zmrzlinárny Crème de la Crème každý měsíc přicházejí s novinkami a speciálními příchutěmi. Červenec v nich patří zmrzlinám s kapkou alkoholu a speciální pozornosti se dostane také vanilkové zmrzlině.
Šampioni Oenofora jsou z Moravy, Slovenska a Španělska
29.06.2025 | AtBars
V závěru předposledního červnového týdne zámek ve Vranově nad Dyjí hostil 19. ročník soutěže vín Oenoforum. Tuzemská vína v ní vybojovala hned tři tituly šampiona – za nejlepší bílé víno, nejlepší cuveé a nejlepší šumivé víno. Další dva šampioni jsou ze Slovenska a jeden ze Španělska.
Bar Education Symposium se zaměří na barové umění
28.06.2025 | AtBars
Záměr uspořádat barové symposium dva zkušení barmani Víťa Cirok a Honza Šebek oznámili už vloni. Nakonec byl projekt o rok odložen a pod pozměněným názvem Bar Education Symposium se uskuteční 18. srpna v pražském Karlíně. Téma prvního ročníku zní: Art of Bars, Art of Creativity.
Vítězem barmanské ligy za rok 2024 je Patrik Škamla
26.06.2025 | AtBars
V brněnském vzdělávací centru České barmanské asociace se v úterý 24. května uzavřel loňský ročník Czech Bartenders League. Trofej Barman roku 2024 po jejím finálové klání zvedl nad hlavu Patrik Škamla z karlovarského Becher’s Baru.
Aperitivo Week odstartují Caporale a Kováčiková
24.06.2025 | AtBars
Londýňané si už brzy budou moci naplno vychutnat atmosféru italského aperitiva. Zprostředkuje jim ji patnáct podniků, které se zapojí do Aperitivo Weeku s Amaro Santoni. Odstartuje ho event v Oblixu pojatý jako reunion někdejších kolegů z Artesianu.
Cocktail Boy míchá Martini, Negroni a Gimlet
23.06.2025 | AtBars
Zhruba před rokem se začala rodit nová značka lahvovaných koktejlů Cocktail Boy, jež je výsledkem spolupráce zkušeného barmana George Němce a pražské palírny Garage 22, na jejíchž destilátech jsou všechny drinky namíchané.
Millonario 15 je jiné navenek a trochu i uvnitř
21.06.2025 | AtBars
Rum Millonario 15 Reserva Especial po bezmála dvaceti letech prošel proměnou, která se dotkla jak jeho zevnějšku, tak lehce i toho, co se ukrývá uvnitř láhve. Staronová vlajková loď téhle peruánské značky je v novém hávu nyní dostupná i na českém trhu.
Abzac hands up! vybere Barmana roku 2024
20.06.2025 | AtBars
Příští týden se v brněnském vzdělávacím centru České barmanské asociace uskuteční každoroční event Abzac hands up!, jehož součástí je už tradičně finále uplynulého ročníku Czech Bartenders League. Na titul Barmana roku 2024 je patnáct kandidátů.