@zaznamenáno
Doubleshot plní výběrovou kávu i do kapslí
13.11.2021 | AtBars
Pražírna Doubleshot rozšířila svou nabídku o výběrovou kávu v kapslích. Aby zbytečně nezatěžovala životní prostředí, zvolila takové, které jsou plně kompostovatelné. Majitelé kapslových kávovarů tak mají na výběr ze tří druhů kávy včetně jedné bezkofeinové.
The Cocktail Balance je připravena k vydání
11.11.2021 | Bára Urbanová
Slovenský barman Stanislav Harciník napsal knihu, jejímž prostřednictvím chce pomoci vzdělávat mladou generaci. The Cocktail Balance je připravena k vydání, aktuálně běží crowdfundingová kampaň s cílem získat finanční prostředky na její tisk.
Degustační sety Kumšt moštu jsou už v prodeji
10.11.2021 | AtBars
Od začátku listopadu je v prodeji limitovaná edice Vinea Kumšt Moštu, jež byla vytvořena s cílem podpořit české i slovenské vinohradníky a vinaře. Obsahuje šest druhů Viney, z nichž každý vznikl ve spolupráci s jiným vinařstvím a z jiné odrůdy révy vinné.
Degustace vína a kaviáru přispěje na dobrou věc
09.11.2021 | AtBars
V pražských podnicích Le Terroir a Galerie Kozí se 11. listopadu uskuteční charitativní večer plný gastronomických zážitků. Ochutnávat se bude víno včetně šampaňského, chybět nebude ani kaviár a bohatý raut. Cílem je splnit paralympijský sen lyžaři Petru Novotnému.
Desátá série aukčních láhví oslavuje ženy
08.11.2021 | AtBars
Už deset let pořádá Plzeňský Prazdroj v předvánočním čase charitativní dražbu láhví, jejíž výtěžek putuje na konto Centra Paraple, které podporuje lidi na vozíku a jejich rodiny. Jubilejní série oslavuje inspirativní ženy. Jedna je její autorkou, dalších deset se stane jejími ambasadorkami.
Ambasador Pavel Weiss páruje rumy s čokoládou
06.11.2021 | AtBars
Distributor destilátů, nealkoholických nápojů a vín Premier Wines & Spirits nově nabízí degustaci deseti prémiových rumů v kombinaci s francouzskými čokoládami Valrhona, a to přímo u zájemců doma nebo na soukromé oslavě.
Svatomartinské možná trhne rekord v počtu láhví
05.11.2021 | AtBars
Hodnocením Svatomartinských vín letos úspěšně prošlo 328 vín od 80 vinařů a vinařských firem. Očekává se, že se ho na trh dostane kolem 2,2 milionu láhví. Pokud by však vinaři využili právo prodat všechna vína, která mají na známku Svatomartinské nárok, dostalo by se na trh rekordních 2,8...
Proud má požehnanou varnu, svůj kříž i zvon
05.11.2021 | AtBars
Minipivovaru Proud požehnal plzeňský biskup Tomáš Holub. Součástí slavnostního aktu, jenž proběhl rok od první várky, bylo odhalení tradičních pivovarských symbolů – kříže a zvonu. Sládková Lenka Straková k této příležitosti přichystala výroční ležák Franz Spalek.
Nová éra? je šancí pro nováčky v soutěžích
03.11.2021 | AtBars
Brněnský Bar, který neexistuje se rozhodl vyhlásit barmanskou soutěž určenou výhradně těm, kdo se k účasti v podobných kláních teprve odhodlávají nebo soutěžili nejvýše jednou. Pojmenovali ji Nová éra? a jako termín pro její konání vybrali 29. listopad.
Dvě sedmileté limitky následuje Rum of Skepta
01.11.2021 | AtBars
Havana Club a Skepta pokročili dál ve své spolupráci. Po dvou limitovaných edicích sedmiletého rumu, jež byly představeny vloni a letos, se britský hudebník podílel na tvorbě speciálního blendu, který nese jeho jméno – Rum of Skepta.
V Pivovaru Litovel uvařili Svatomartinské pivo
29.10.2021 | AtBars
Na svatého Martina bude kromě mladého vína možné sáhnout také po Svatomartinském pivu. Sváteční polotmavý speciál uvařili v Litovli, aby jím zároveň oslavili 128. výročí slavnostního otevření pivovaru, které připadá na 12. listopad.
Lidi z Baru pořádají farmu pro začínající barmany
28.10.2021 | AtBars
Pět dní intenzivního teoretického a praktického barmanského tréninku, semináře s inspirativními osobnostmi, týmová soutěž o hodnotné ceny a navázání kontaktu s kolegy z celé republiky – to vše nabídne Barmanská farma, kterou se v lednu chystají uspořádat Lidi z Baru.
Republica Honey snoubí rum se včelím medem
28.10.2021 | AtBars
Produktová řada Božkov Republica je bohatší o novinku z kategorie rumových likérů. K Republica Espresso, u nějž ve Stocku vsadili na chuť kávy, přibyl další, jenž kombinuje karibské třtinové rumy se včelím medem.
Slunečné září Svatomartinskému vínu prospělo
27.10.2021 | AtBars
Ve valtickém Centru Excelence se 25. října posuzovala vína usilující o možnost používat známku Svatomartinské 2021. V prvním kole hodnocení uspělo téměř 96 % přihlášených vín, což je doposud nejvíc. Zároveň to nasvědčuje, že kvalita letošních mladých vín bude vysoká.
Barcelonský Schmuck bude brzy také šťastný
25.10.2021 | Bára Urbanová
V poměrně rychlém sledu po restauraci a baru Fat Schmuck barcelonská gastro skupina Schmuck or Die v čele s Moem Aljaffem připravila k otevření nový projekt – Lucky Schmuck. Jde o dive bar s karaoke, čepovanými drinky, řemeslným pivem a klasikami americké kuchyně.
Kro Bistro & Bar přeladilo na podzimní chutě
25.10.2021 | AtBars
Karlínské Kro Bistro & Bar se během léta zabydlelo na pražské gastronomické scéně a nyní představuje nové menu laděné do podzimních chutí. Hosté v něm najdou třeba hovězí tatarák s emulzí z lišek, konfitovaný květák nebo dýňové chutney se zmrzlinou z kozího sýra.
Bernard pokročil v modernizaci své sladovny
24.10.2021 | AtBars
Rodinný pivovar Bernard v roce 2000 koupil humnovou sladovnu v Rajhradě, jež je největší svého druhu na světě, a od té doby v ní probíhá kontinuální modernizace. V září tak začal kvalitu sladu hlídat supermoderní optický třídič.
Laboratorio otevírá nový kurz Ve stylu Campari
23.10.2021 | AtBars
Po lekci filipínské kuchyně s rumem Don Papa nabízí pražská kuchařská škola Laboratorio další novinku, v níž sehrává svou podstatnou roli alkohol. Kurz nazvaný Ve stylu Campari spolu s šéfkuchařem Martinem Kortusem připravil Milan Zaleš.
V Habánských sklepích dozrály dvě rezervy
22.10.2021 | AtBars
Před třemi lety se v Habánských sklepích rozhodli nechat výběry z hroznů odrůd Rulandské modré a Merlot odpočívat osmnáct měsíců v dřevěných sudech a poté dalších šest v láhvi. Výsledkem je víno označené jako Rezerva, které se právě teď dostává na trh.
Značku Heffron nesou dva nové rumy a dva elixíry
21.10.2021 | AtBars
K nejúspěšnějším produktům prostějovské Palírny U Zeleného stromu patří relativní nováček v jejím portfoliu – Heffron Original. K třtinovému destilátu nyní přibyly dva rumy, pěti- a desetiletý, a dva elixíry, jež chutnají po kávě a kokosu.