@zaznamenáno
V boji proti špačkům pomáhají laserové plašiče
30.09.2021 | AtBars
Zrající hrozny lákají hejna špačků. Vloni poprvé byl na Moravě na ochranu vinic použit laserový plašič, jenž je schopen odradit až 90 % opeřených škůdců. V posledních týdnech se zájem o tuto novinku mezi vinaři rapidně zvyšuje.
Rybobraní předchází warm-up s Nota Bene
29.09.2021 | AtBars
Kalendova Chabrybárna každý rok v říjnu pořádá Rybobraní, jehož nedílnou součástí je menu sestavené ze samých rybích pokrmů. Letos mu bude předcházet zahřívací kolo, které si – co se jídla týče – vezmou na starost kuchaři z pražské restaurace Nota Bene.
Proud a Zhůřák uvařili pro Brewstock speciál
29.09.2021 | AtBars
Na nádvoří Plzeňského Prazdroje se o nádcházejícím víkendu uskuteční šestý ročník festivalu Brewstock, jehož se zúčastní na dvě desítky minipivovarů. Dva z nich, Proud a Zhůřák, u této příležitosti společně uvařili speciál a nazvali jej From Plzeň with Love.
Jameson a Fusakle rozjíždějí Urban Sock’n’Roll
27.09.2021 | AtBars
Irská whiskey Jameson spolu s česko-slovenským výrobcem ponožek Fusakle spojili síly na vytvoření limitované edice Urban Sock’n’Roll. Od 1. října bude k mání v obchodech, v listopadu se láhve s ponožkami objeví také ve vybraných podnicích.
Vinaři si pojedou pro necelé tři stovky medailí
26.09.2021 | AtBars
Slavnostní vyhlášení výsledků osmnáctého ročníku AWC Vienna sice proběhne až 24. října ve výstavním paláci vídeňské radnice, držitelé medailí jsou ale známi už teď. Vína z České republiky letos na silně obsazené mezinárodní soutěži utržila 293 cenných kovů.
Cava Codorníu oslavuje katalánský modernismus
25.09.2021 | AtBars
Nejstarší španělský výrobce šumivých vín své portfolio čas od času ozvláštňuje limitovanými edicemi. Jednou takovou je i cava Codorníu Limited Edition Brut Reserva ve zlatohnědé láhvi, jež byla představena u příležitosti stého výročí katalánského modernismu.
Soutěž České pivo opanoval ležák Zubr Gradus
25.09.2021 | AtBars
Na Svatováclavské slavnosti, jež 22. září oficiálně odstartovala Dny českého piva, byly vyhlášeny výsledky jednadvacátého ročníku degustační soutěže České pivo. Nejlepším českým světlým ležákem roku 2021 se stal Zubr Gradus.
Rudolf Jelínek Cup vyhrál Marek Vybíral
23.09.2021 | AtBars
Muzeum slivovice v Praze na Malé Straně 21. září hostilo jednadvacátý ročník barmanské soutěže International Rudolf Jelínek Cup. Nejlepší drink z Vizovické slivovice 2019 odrůdy Čačanská lepotica v něm namíchal Marek Vybíral z olomouckého Black Stuffu.
Do Goodloku na kávu, freshe i kombuchu
22.09.2021 | AtBars
Kavárna, freshárna a fermentárna – tak popisují nový podnik, jenž byl otevřen v centru Prahy na Jungmannově náměstí, jeho majitelé. Goodlok navazuje na jejich dosavadní projekt rozvozu coldpress ovocných a zeleninových freshů.
Nové Baileys chutná jako jablečný koláč
21.09.2021 | AtBars
Ačkoliv hlavním produktem značky Baileys i po pěti desetiletích zůstává Original Irish Cream, dostatek prostoru dostávají rovněž chuťové inovace. Tou nejnovější je Baileys Apple Pie s chutí jablečného koláče a vanilkové zmrzliny.
Bernard má svoji čokoládu se sladem a chmelem
18.09.2021 | AtBars
Rodinný pivovar Bernard rozšířil svou nabídku o čokoládu. Je vyrobena tak, aby dokázala zaujmout i pravověrné pivaře – do její tmavé verze se přidává slad, do mléčné dokonce i chmel. Obě jsou k dostání výhradně v e-shopu pivovaru.
V Jeseníkách už počtvrté sklidili horský chmel
17.09.2021 | AtBars
Konec léta je v Jeseníkách sezonou sklizně takzvaného horského chmele, který pivovar Holba využívá v receptuře svého piva Keprník. Světlý ležák tohoto jména se bude v Hanušovicích vařit už čtvrtým rokem v řadě.
Dvanáctý ročník Vinařství roku právě začíná
17.09.2021 | AtBars
Svaz vinařů už podvanácté odstartoval soutěž Vinařství roku, a to fází nominací a přihlašování. Do konce října bude vybráno devět finalistů, které osobně prověří odborná porota. Vítěz bude tak jako obvykle vyhlášen na sklonku ledna příštího roku v Brně.
Sia zve po roce na další pálivou degustaci
16.09.2021 | AtBars
Právě dnes startuje v pražské restauraci Sia čtvrtý ročník akce zasvěcené pálivým pokrmům. Novinkou Sia taste: chilli je nová forma ochutnávek v podobě degustačních talířů pro dvě osoby a jiná je i sestava čtyř papriček, s nimiž tým šéfkuchaře Jiřího Štifta v pokrmech pracuje.
Na Convent míří firmy a osobnosti z celého světa
15.09.2021 | AtBars
V říjnu se do Berlína znovu sjedou zástupci různých profesí barové branže, aby se po roční pauze konečně znovu setkali tváří v tvář. Účast na Conventu už potvrdili vystavovatelé z více než dvou desítek zemí a hotov je i program, jehož součástí budou doprovodné akce v berlínských barech.
Ambiente představuje nový pivní koncept Pult
15.09.2021 | AtBars
Restaurační skupina Ambiente přichází s novým pivním konceptem – v ulici V Celnici v centru Prahy 14. září otevřela podnik s názvem Pult. Na čepu bude mít vždy šest ležáků a tři speciály, kromě nichž nabídne ještě neobvyklé pivní speciality v láhvích.
Tváří kampaně The Walkers je Adrien Brody
14.09.2021 | AtBars
Whisky Johnnie Walker představila novou kampaň, jež vznikla ve spolupráci s hercem a držitelem Oscara Adrienem Brodym. Spot The Walkers rozvíjí známý slogan Keep Walking a motivuje k tomu nespokojit se s věcmi, jak jsou, a posouvat se dál.
Negroni Week není jen o koktejlové klasice
13.09.2021 | AtBars
Týden od 13. do 19. září patří oslavám jednoho z nejoblíbenějších ginových koktejlů. Negroni Week se bude konat už podeváté a i letos bude část výtěžku z prodeje tohoto drinku věnována na charitativní účely. V České republice se k oslavám oficiálně připojí patnáct podniků.
Na růžovou vlnu nasedl také rum Legendario
11.09.2021 | AtBars
Růžová barva už není v kategorii destilátů pouze výsadou ginů. Přičinila se o to kubánská palírna Legendario, jež u příležitosti svého pětasedmdesátého výročí uvedla na trh rumový likér Ronssé Punch au Rhum s chutí zralých jahod.
Do baru AnonymouS přijede Koktejlová pouť
09.09.2021 | AtBars
Už příští čtvrtek se pražský bar AnonymouS stane dějištěm celodenního eventu zaměřeného z velké části na barovou komunitu. Koktejlová pouť nabídne mix vzdělávání a zábavy, dobré drinky, ochutnávku několika novinek, ale také bleší trh s barmanským náčiním.