@zaznamenáno
Spotřeba tankového piva se znovu výrazně zvýšila
17.05.2022 | Otakar Gembala
S jarem se otevřely zahrádky restaurací, hospod i pivnic a potvrdil se předpoklad návratu hostů po skončení covidových restrikcí. Ten nastal už v prvním letošním kvartálu, což potvrzují data o výstavu piva v sudech, jenž se v meziročním srovnání zvedl dvaapůlkrát.
Moravští vinaři zazářili na Cool Climate Wine Awards
17.05.2022 | AtBars
Na počátku května se v Polsku hodnotila vína přihlášená do 4. ročníku Cool Climate Wine Awards. Ze soutěže určené pouze vínům z oblastí s chladnějším klimatem si Moravští vinaři dovezli šestadvacet medailí a dvě nejvyšší bodová hodnocení.
Ve 50 Best vypsali stipendium pro začínající barmany
16.05.2022 | AtBars
Od 19. května se budou moci barmani s maximálně tříletou praxí ucházet o stipendium, které ve spolupráci s Beam Suntory nabízejí organizátoři The World’s 50 Best Bars. Zahrnuje stáž ve vyhlášeném londýnském a newyorském baru a nádavkem ještě pobyt v Madridu.
Vítěz premiérové soutěže nováčků je z Baru 1931
14.05.2022 | AtBars
Brněnský Bar, který neexistuje ve svých prostorách 9. května uspořádal barmanské klání určené nováčkům na soutěžním poli. Z dvanácti barmanů a barmanek, kteří se do něj zapojili, si v očích poroty nejlépe vedl Miroslav Navrátil ze zlínského Baru 1931.
Sto dvacet rumů, třináct přednášek i vlastní měna
13.05.2022 | AtBars, PR
Velmi velkoryse pojala svou letošní účast na Rumfestu společnost Ultra Premium Brands. Návštěvníkům festivalu nabídne k ochutnání bezmála sto dvacet rumů od pětatřiceti značek, ale také možnost setkání s osobnostmi, které za nimi stojí. Součástí její prezentace bude Warehouse #1 Academy a...
Britský Craft Gin Club zaujal moravský Tōsh Gin
12.05.2022 | AtBars
Těšetický Tōsh Gin se může pochlubit zajímavým prvenstvím – britský Craft Gin Club jej jako první gin z České republiky zvolil za gin měsíce. Minulý týden tak jalovcový destilát z Moravy obdrželo v pravidelném měsíčním balíčku 120 000 jeho členů.
Zmrzlina z fermentovaného kokosu cílí na vegany
11.05.2022 | AtBars
Síť pražských zmrzlináren Crème de la Crème se dlouhodobě zaměřuje také na vegany, pro něž má vždy v nabídce hned několik zmrzlin nebo sorbetů. Letos v květnu k nim přibyla novinka z mladého fermentovaného kokosu.
Filip Sajler otevřel na Pankráci L’Or Café
10.05.2022 | AtBars
Šéfkuchař Filip Sajler v kancelářské budově Gemini na pražské Pankráci otevřel kavárnu L’Or Café. S ohledem na své umístění cílí primárně na zaměstnance přilehlých kancelářských komplexů, svou nabídkou se ale bude snažit oslovit i další klientelu.
Moravská vína přivezla z Madridu 44 medailí
10.05.2022 | AtBars
Jubilejní dvacátý ročník mezinárodní soutěže vín Bacchus Madrid byl z pohledu moravských vinařů opět velmi úspěšný. Ze španělské metropole přivezli čtyřiačtyřicet medailí, a to včetně čtyř velkých zlatých, které si připsalo B\V vinařství.
Do Česka zavítá globální ambasador rumu Abuelo
09.05.2022 | AtBars, PR
U příležitosti Rumfestu, který se uskuteční 21. května, do Prahy přijede globální ambasador panamského rumu Abuelo Cristobal Srokowski. S barmanskou komunitou se setká už o dva dny dříve na masterclassu, který bude hostit bar Bonvivant’s CTC.
O návrat vratných láhví se přičinila i Mattoni
07.05.2022 | AtBars
Kofola se svou Cirkulkou není jediným velkým hráčem v segmentu nealkoholických nápojů, jenž se rozhodl plnit své produkty do skleněných vratných láhví. Stejnou cestou se vydala i Mattoni. Vědět o tom dává prostřednictvím spotu natočeného Janem Svěrákem, jenž využívá záběry z filmu Vratné láhve.
Kofola vrací na trh nealko ve vratných láhvích
07.05.2022 | AtBars
Společnost Kofola ČeskoSlovensko po mnohaměsíčních přípravách spustila projekt Cirkulka, do jehož vývoje investovala 30 milionů korun. Kofola, Rajec a Vinea jsou odteď ve vybraných prodejnách Tesco a v nabídce Rohlik.cz dostupné ve vratných litrových láhvích.
Manifesto má svou vlastní barovou značku
06.05.2022 | AtBars
Součástí Manifesto Marketu v Praze na Andělu je nově také bar Soot, koncept koktejlového baru, který staví na signature drincích namíchaných z širokého spektra vlastních surovin vyrobených s využitím čerstvých surovin a moderních barových postupů.
Festival VOC Znojmo opět v květnovém termínu
05.05.2022 | AtBars
Čtrnáctý ročník Festivalu vína VOC Znojmo se nezadržitelně blíží. Zatímco v uplynulých dvou letech byl kvůli covidu odložen až na září, letos se uskuteční v tradičním květnovém termínu. Jen to nebude 8. května, jak bylo dříve zvykem, ale už o den dříve.
El Clásico je nově k mání v medové variantě
05.05.2022 | AtBars
Řada karibských rumů El Clásico a jejich kořeněných variant, jež vedle rumů Reserva a XO zahrnuje El Clásico Elixir, Spiced či Spiced Overproof, se rozrostla o další ochucenou novinku – El Clásico Honey.
Sezona pivních slavností a festivalů už začala
05.05.2022 | Otakar Gembala
Po dvou sezonách poznamenaných koronavirem se zdá, že letos bude nabídka pivních přehlídek, slavností a festivalů skutečně bohatá. Důstojným holdem pivovarskému řemeslu ostatně byly už dubnové oslavy 150. výročí založení přerovského pivovaru Zubr, další akce jsou naplánovány na květen a červen.
Českým vítězem Mattoni Grand Drink je Víťa Cirok
03.05.2022 | AtBars
V Becher’s Baru karlovarského grandhotelu Pupp se 2. května uskutečnilo české národní kolo soutěže v míchání nealkoholických koktejlů Mattoni Grand Drink 2022. Jeho vítězem se stal Vítězslav Cirok. S koktejlem Happiness v červenci zabojuje o titul mistra světa.
O ginu a práci s ledem se Zoranem Pericem
03.05.2022 | AtBars
Minulý týden do České republiky a na Slovensko zavítal ambasador Beam Suntory Zoran Peric. Na své trase měl tři zastávky, Trenčín, Brno a Prahu, a na každé z nich vedl masterclass, jehož náplní byla kromě japonského Roku Ginu také práce s ledem.
Back Doors pořádá party s ginem Tanqueray
02.05.2022 | AtBars
Milovníci ginu Tanqueray by si měli udělat v kalendáři u pátku 13. května velký zelený vykřičník. Smíchovský bar Back Doors totiž na tento den ve spolupráci se společností Stock Plzeň-Božkov chystá velkolepou Tanqueray party.
Ze spolupráce Mattoni a Budvaru vzniklo Birgo
02.05.2022 | AtBars
Karlovarská minerální voda Mattoni a českobudějovický pivovar Budvar spojily své síly při vývoji ochuceného nealkoholického piva. Výsledkem je do plechovek plněné Birgo, jež bylo v dubnu uvedeno na trh ve třech chuťových variantách.