@zaznamenáno
Habánské sklepy se daly na výrobu šumivých vín
27.05.2022 | AtBars
Velkobílovické vinařství Habánské sklepy, jež svá vína vyrábí v místech s více než čtyřsetletou vinařskou tradicí založenou Habány, se rozhodlo rozšířit sortiment o první šumivá vína ve své historii. Jejich sekt je k mání ve variantě demi sec i brut.
Na Vranově otevírá restaurace Buď Laska
26.05.2022 | AtBars
Součástí Grandhotelu Sluchátko ve Vranově nad Dyjí je nově i restaurace Buď Laska, v níž autentickou ukrajinskou kuchyni v moderním pojetí vaří a servírují ženy z Ukrajiny, které zde v březnu našli útočiště před válkou.
Limitovaná edice vodky Stoli podpoří Ukrajinu
25.05.2022 | AtBars
Stoli Group se krátce poté, co Rusko rozpoutalo válečný konflikt na Ukrajině, rozhodla pro symbolickou změnu názvu své vodky Stolichnaya na Stoli. Nyní přichází s limitovanou edicí, jež je určena na podporu napadené země.
V Radlíku se destiluje Regionální potravina
23.05.2022 | AtBars
Palírna Radlík získala během své čtyřiadvacetileté historie celou řadu ocenění, a to jak na tradičních tuzemských koštech, tak na domácích i mezinárodních soutěžích. Nyní k nim přidala ještě značku Regionální potravina, kterou získala od ministerstva zemědělství.
Campari Academy expanduje v čele s Monicou Berg
22.05.2022 | AtBars
Campari Group se rozhodla zpřístupnit svůj vzdělávací program barmanům z celého světa. Její Campari Academy se tak mění z prezenční výuky na vybraných trzích v globální digitální akademii, o jejíž náplň se v roli kreativní ředitelky bude starat Monica Berg.
Limitka Heffronu vznikla na počest parašutistům
21.05.2022 | AtBars
Palírny U Zeleného stromu už tři roky po sobě uvádí na trh limitované edice své značky Heffron, které připravuje ve spolupráci s Československou obcí legionářskou. Ta nejnovější vzdává hold československým parašutistům, kteří byli zapojeni do operace Anthropoid.
Prazdroj vyčlenil na záchranu hospod miliony
21.05.2022 | AtBars
Nejohroženějším druhem českého pohostinství jsou v posledních letech vesnické hospody. Aby se jejich úbytek zmírnil, rozhodl se Plzeňský Prazdroj rozšířit svůj program Vesnice, jenž se na podporu obecních hospod zaměřuje a doposud do nich investoval bezmála 18 milionů korun.
Canaïma vyzývá k ochraně včel a podpoře včelařů
19.05.2022 | AtBars
Na 20. května připadá World Bee Day. A právě u příležitosti Světového dne včel venezuelský gin Canaïma představuje svou novou iniciativu Bee kind with the Amazon, jež záběr jeho udržitelných aktivit rozšiřuje o ochranu včel. Připojit se k ní mohou i bary a barmani v České republice.
Veuve Clicquot slaví 250 let několika novinkami
17.05.2022 | AtBars
Šampaňský dům Veuve Clicquot u příležitosti svého 250. výročí představil novou kampaň a nádavkem ještě pár novinek: designový chladicí obal vyrobený 3D technikou pletení, mini ledničku Smeg a ročníkové champagne v láhvích magnum a jeroboam.
Nový Hayman’s chutná po broskvích a růžích
17.05.2022 | AtBars
Londýnská rodinná palírna Hayman’s sice staví na tradici, nevyhýbá se ale ani experimentům. Kromě ginů Hayman’s Gently Rested, Hayman’s Hopped a Hayman’s Small k nim patří také ginový likér s chutí broskví, růží a hrušek, který je nově k mání také na českém trhu.
Spotřeba tankového piva se znovu výrazně zvýšila
17.05.2022 | Otakar Gembala
S jarem se otevřely zahrádky restaurací, hospod i pivnic a potvrdil se předpoklad návratu hostů po skončení covidových restrikcí. Ten nastal už v prvním letošním kvartálu, což potvrzují data o výstavu piva v sudech, jenž se v meziročním srovnání zvedl dvaapůlkrát.
Moravští vinaři zazářili na Cool Climate Wine Awards
17.05.2022 | AtBars
Na počátku května se v Polsku hodnotila vína přihlášená do 4. ročníku Cool Climate Wine Awards. Ze soutěže určené pouze vínům z oblastí s chladnějším klimatem si Moravští vinaři dovezli šestadvacet medailí a dvě nejvyšší bodová hodnocení.
Ve 50 Best vypsali stipendium pro začínající barmany
16.05.2022 | AtBars
Od 19. května se budou moci barmani s maximálně tříletou praxí ucházet o stipendium, které ve spolupráci s Beam Suntory nabízejí organizátoři The World’s 50 Best Bars. Zahrnuje stáž ve vyhlášeném londýnském a newyorském baru a nádavkem ještě pobyt v Madridu.
Vítěz premiérové soutěže nováčků je z Baru 1931
14.05.2022 | AtBars
Brněnský Bar, který neexistuje ve svých prostorách 9. května uspořádal barmanské klání určené nováčkům na soutěžním poli. Z dvanácti barmanů a barmanek, kteří se do něj zapojili, si v očích poroty nejlépe vedl Miroslav Navrátil ze zlínského Baru 1931.
Sto dvacet rumů, třináct přednášek i vlastní měna
13.05.2022 | AtBars, PR
Velmi velkoryse pojala svou letošní účast na Rumfestu společnost Ultra Premium Brands. Návštěvníkům festivalu nabídne k ochutnání bezmála sto dvacet rumů od pětatřiceti značek, ale také možnost setkání s osobnostmi, které za nimi stojí. Součástí její prezentace bude Warehouse #1 Academy a...
Britský Craft Gin Club zaujal moravský Tōsh Gin
12.05.2022 | AtBars
Těšetický Tōsh Gin se může pochlubit zajímavým prvenstvím – britský Craft Gin Club jej jako první gin z České republiky zvolil za gin měsíce. Minulý týden tak jalovcový destilát z Moravy obdrželo v pravidelném měsíčním balíčku 120 000 jeho členů.
Zmrzlina z fermentovaného kokosu cílí na vegany
11.05.2022 | AtBars
Síť pražských zmrzlináren Crème de la Crème se dlouhodobě zaměřuje také na vegany, pro něž má vždy v nabídce hned několik zmrzlin nebo sorbetů. Letos v květnu k nim přibyla novinka z mladého fermentovaného kokosu.
Filip Sajler otevřel na Pankráci L’Or Café
10.05.2022 | AtBars
Šéfkuchař Filip Sajler v kancelářské budově Gemini na pražské Pankráci otevřel kavárnu L’Or Café. S ohledem na své umístění cílí primárně na zaměstnance přilehlých kancelářských komplexů, svou nabídkou se ale bude snažit oslovit i další klientelu.
Moravská vína přivezla z Madridu 44 medailí
10.05.2022 | AtBars
Jubilejní dvacátý ročník mezinárodní soutěže vín Bacchus Madrid byl z pohledu moravských vinařů opět velmi úspěšný. Ze španělské metropole přivezli čtyřiačtyřicet medailí, a to včetně čtyř velkých zlatých, které si připsalo B\V vinařství.
Do Česka zavítá globální ambasador rumu Abuelo
09.05.2022 | AtBars, PR
U příležitosti Rumfestu, který se uskuteční 21. května, do Prahy přijede globální ambasador panamského rumu Abuelo Cristobal Srokowski. S barmanskou komunitou se setká už o dva dny dříve na masterclassu, který bude hostit bar Bonvivant’s CTC.