V receptuře ginu Bohemian přibyl český mák
15.07.2022 | AtBars
Po roce od uvedení na trh doznala receptura ginu Bohemian lehké obměny – přibyl do ní český mák. Týká se to ale pouze limitované edice v počtu dvou tisíc láhví. Jsou z porcelánu a pro gin z dílny Martina Žufánka je vyrobila porcelánka Thun 1794.
Lidi z Baru v září uspořádají artovou party Nebál
14.07.2022 | AtBars
Lidi z Baru si ke všem svým dosavadním aktivitám přidali ještě pořádání kulturních akcí. V pátek 16. září se chystají v areálu brněnské Nové Zbrojovky uspořádat Nebál, jež se podle nich vymyká všem běžným žánrovým škatulkám.
Země na talíři letos bude o včelách a včelaření
14.07.2022 | AtBars
Olomouc bude 20. července hostit sedmý ročník festivalu o životním prostředí, potravinách a změně klimatu. Země na talíři se tentokrát zaměří na význam a prospěšnost včel a kromě projekce filmu Kam mizí včely nabídne také diskuzi, workshop a kvíz o ceny.
Nejlépe dokázal naslouchat chutím Peter Plieštik
13.07.2022 | AtBars
Ačkoliv má Giffard West Cup pětadvacetiletou tradici, Česká republika bude mít svého zástupce v globálním finále teprve potřetí. O tom, kdo ji bude na konci září ve Francii reprezentovat, se rozhodovalo 12. července v pražském baru AnonymouS.
Palírna Radlík má svoji limitovanou Art Edition
13.07.2022 | AtBars
Už 15. července se začne prodávat limitovaná edice destilátů Palírny Radlík s díly předních českých malířů na etiketě. Tvoří ji deset různých ovocných pálenek, jež budou k mání jak jednotlivě, tak jako celá kolekce. Část zisku z jejich prodeje bude věnována na podporu výtvarného umění.
Na Concours Mondial se zadařilo i sektům z ČR
12.07.2022 | AtBars
Třetí část mezinárodní soutěže vín Concours Mondial de Bruxelles, tentokrát zasvěcená šumivým vínům, byla úspěšná i pro vinaře z České republiky. V konkurenci 960 šumivých vín ze třiadvaceti zemí světa dosáhla tři vinařství dohromady na deset medailí.
Před šesti lety přibyla na barové mapě Cobra
12.07.2022 | Bára Urbanová
Holešovický bar Cobra slaví 12. července 2022 šest let od chvíle, kdy se jeho prostory poprvé zaplnily hosty. Otvíračka tehdy proběhla trochu nečekaně a hlavně spontánně a podobně nenucený byl i vývoj, jímž si podnik v následujících letech prošel.
Hospoda Na Spilce má po dvou letech otevřeno
11.07.2022 | AtBars
Po více než dvouleté pauze byla opět otevřena hospoda Na Spilce, jež se nachází přímo v areálu Plzeňského Prazdroje. Ve zrekonstruovaných prostorách si hosté mohou vybírat i z pokrmů, v nichž hraje zásadní roli pivo.
Průvodce octy a tekutou historií Londýna
10.07.2022 | Tomáš Mozr
K létu patří cestování a na cesty je dobré se vybavit průvodcem. Pokud se ale nikam nechystáte, mohly by se vám hodit průvodci trochu jiného druhu. Zatímco ten nazvaný Liquid History vás vezme po londýnských hospodách, The New Guide to Vinegar vám představí druhé nejpoužívanější dochucovadlo.
Slípka Tour si vzali pod křídla tři šéfkuchaři
09.07.2022 | AtBars
Velkobílovičtí vinaři, uskupení se slípkou ve znaku, v loňském roce nahradili tradiční putování ze sklepa do sklepa novou akcí, kterou nazvali Slípka Tour. Letos 27. srpna chystají její pokračování a tentokrát si na pomoc přizvali i tři známé šéfkuchaře.
Prague Mussel Week aspiruje na nový rekord
08.07.2022 | AtBars
Na přelomu září a října se zhruba stovka restaurací v Praze a některých dalších městech České republiky zapojí do food festivalu zasvěceného mušlím. V pořadí čtvrtý Prague Mussel Week začne 26. září a potrvá přesně sedm dnů.
Anselm Reyle použil místo plátna champagne
08.07.2022 | AtBars
Champagne Ruinart je se světem výtvarného umění spojeno už od roku 1895, kdy André Ruinart oslovil Alfonse Muchu, aby pro něj vytvořil reklamní plakát. Nejnověji se známý šampaňský dům spojil s Anselmem Reylem. Výsledkem je limitovaná edice v počtu pouhých čtyřiadvaceti láhví.
Café Buddha rozváží, PRU jede na plné obrátky
07.07.2022 | AtBars
Podniky pražského restauratéra Štěpána Návrata vstoupily do letní sezony s celou řadou novinek. Zatímco v případě finediningového Benjaminu jde o nové osmichodové menu, Café Buddha bude výhradně rozvážet a PRU58 výrazně rozšířilo otevírací dobu.
Léto přineslo do Kro Bistra & Baru pár změn
06.07.2022 | AtBars
Střídání ročních období se v pražském bistru a baru Kro, které nedávno oslavilo první narozeniny, pokaždé nese ve znamení obměny nabídky, jež vždy co nejvíce odráží aktuální sezonu. Pro výraznější zásah do koktejlového lístku měl ale tentokrát barový tým ještě jeden důvod navíc.
Na Kampu se popatnácté vrací Francouzský trh
06.07.2022 | AtBars
Součástí léta v Praze na Kampě je už tradičně Francouzský trh, který Pražanům a návštěvníkům metropole nabízí k ochutnání speciality a delikatesy francouzské kuchyně, stejně jako tamní vína. Letos se uskuteční 12.–17. července.
Radegast hlásí rekordně nízkou spotřebu vody
06.07.2022 | AtBars
Nošovický pivovar dál pokračuje ve své snaze snížit spotřebu vody při výrobě piva. Vloni na jeden půllitr piva Radegast spotřeboval jen 1,2 l vody, což je nejméně v jeho historii. Letos chystá další optimalizační projekt, jenž mu pomůže lépe hospodařit s vodou na plechovkové lince.
Na terase Thermalu proběhl Toast for a Cause
05.07.2022 | AtBars
Moët Lounge situovaná na terase karlovarského hotelu Thermal druhý den filmového festivalu hodinu po poledni hostila tradiční Toast for a Cause. K přípitku na dobrou věc už se připojila řada celebrit a přidat se může každý, kdo do festivalové lounge zavítá.
Barová akademie: V Dead & mají koktejlový automat
05.07.2022 | DBA
Uplynulé dva roky na barovou branži dopadly velmi silně a měly významný vliv na změnu fungování celé řady podniků Jejich majitelé hledají nové cesty, jak oslovit hosty. V hongkongském baru Dead & se kupříkladu rozhodli zabojovat s konkurencí automatem na koktejly.
O prázdninách nebude nouze o pivní slavnosti
04.07.2022 | Otakar Gembala
Cílem letních turistických výprav bývají často také pivní slavnosti a festivaly, jejichž sezona odstartovala už na jaře. Vítat návštěvníky budou po oba prázdninové měsíce a vyvrcholí koncem září během Dnů českého piva.
Nejlepší drink s Mattoni namíchal Stefan Haneder
03.07.2022 | AtBars
Karlovy Vary nebyly 2. července jen dějištěm mezinárodního filmového festivalu, ale také mistrovství světa v míchání nealkoholických koktejlů. Vítězem Mattoni Grand Drink 2022 se stal Stefan Haneder z Rakouska, český reprezentant Víťa Cirok skončil druhý.