Kvalitní tým nevzniká náhodou. V gastronomii rozhoduje prostředí, ve kterém se lidé chtějí učit, zlepšovat a zůstávat. A přesně o tom je nejnovější díl podcastu AtTalks, jehož hosty jsou Nikola Divincová z Doubleshotu a Štěpán Šimánek ze Savage Baru.
S Niki a Štěpánem jsme si povídali o tom, co dnes rozhoduje o kvalitě týmu. Nejen nábor, ale každodenní prostředí, které určuje, jestli lidé rostou, nebo odcházejí. Dostali jsme se k vedení lidí, nastavování očekávání i k tomu, jak pracovat s chybou a motivací. Jak vytvořit prostor, kde se lidé nebojí učit. A proč nestačí chtít „silný tým“, ale je potřeba ho systematicky budovat. Tenhle díl je o každodenní práci. O malých rozhodnutích, která dlouhodobě určují, jak tým funguje.
video: Studio Karlín on Air
