Pozornost barů po celém světě se v posledních letech stále častěji stáčí ke klasice, jež si svého času vysloužila titul krále všech koktejlů. Hosté vyhledávají nejen dokonale provedené Dry Martini, ale i rozmanité interpretace využívající kapary, rajčatovou šťávu nebo třeba kombuchu. Hodně tak bude patrně i těch, kdo dnes se sklenkou v ruce oslaví World Martini Day.
Dnešním dnem se uzavírá premiérový World Gin Week, do jehož organizace se pustily dvě uznávané barové osobnosti, které mají k ginu více než blízko. Zatímco Karl Finegan na Manhattanu provozuje bar The Ivory Peacock, jenž se pyšní druhou největší sbírkou jalovcového destilátu na světě, Philip Duff je mimo jiné i tvůrcem vlastní značky ginu a členem Gin Guild. Termín konání ginového týdne zarámovali dvěma již existujícími událostmi – tou první je World Gin Day, který se slaví vždy druhou sobotu v červnu, tou druhou pak World Martini Day, který má svátek přesně o týden později – letos tedy právě dnes. Co všechno o téhle klasice víte? Prověřte svoje znalosti naším kvízem…
úvodní foto: archiv














