@zaznamenáno
Jednadvacátým členem VOC Znojmo je Modrý sklep
20.08.2021 | AtBars
Spolek VOC Znojmo se rozrostl – má už jednadvacet členů. Tím nejnovějším je vinařství Modrý sklep z Nového Šaldorfu. Pokud jeho vína projdou srpnovým zatřiďováním, budou je moci ochutnat už návštěvníci Festivalu vína VOC Znojmo, který se koná 4. září.
Diplomático vyhlašuje novou barmanskou soutěž
19.08.2021 | AtBars
Na začátku září odstartuje nová barmanská soutěž s venezuelským rumem Diplomático. Hlavním tématem koktejlového klání Diplomático & Co bude lokálnost a udržitelnost. Ve hře je mimo jiné cesta do Venezuely, kde se setkají vítězové ze všech pořadatelských zemí.
Létající pivovary mají svůj vlastní festival
16.08.2021 | AtBars
V areálu tržnice v pražských Holešovicích se 10. a 11. září uskuteční první ročník festivalu určeného pivovarům, které pivo vaří pod svou značkou v kamenných pivovarech s volnou kapacitou. Účast na Nomad Beer Festivalu už přislíbily více než dvě desítky pivovarníků.
Svůj venkovní bar s posezením mají i 4pokoje
15.08.2021 | AtBars
Expandovat za zdi podniku se v průběhu letní sezony rozhodl také tým brněnských 4pokojů. Ani ne o sto metrů dál, v ulici Pohořelec, na sklonku července postavil designový bar a kolemjdoucím nabízí něco na osvěžení i možnost chvíli si posedět.
Dinner in the Sky se přesouvá na nábřeží
14.08.2021 | AtBars
Na začátku září se do Prahy po roce znovu vrátí Dinner in the Sky. Tentokrát však plošina, jež zájemce o dobré jídlo okořeněné špetkou adrenalinu vyveze až padesát metrů nad zem, nebude stát na Vinohradech, ale přímo v centru města.
Bernard Pub expandoval za hranice republiky
14.08.2021 | AtBars
Franšízové restaurace Bernard Pub už nejsou jen doménou České republiky – jedna byla otevřena také na Slovensku. Nová hospoda s širokou nabídkou čepovaných piv z humpoleckého pivovaru se nachází v podhůří Tater, u nádrže Liptovská Mara.
Zacapa La Doma otevírá limitovanou sérii
13.08.2021 | AtBars
Guatemalský rum Zacapa zraje systémem solera ve čtyřech různých typech sudů. A právě ty se staly inspirací pro sběratelskou edici Heavenly Cask, jež bude na trh uváděna postupně – co rok, to jeden rum. Jako první si rumoví nadšenci mohou pořídit limitku Zacapa La Doma.
Limitka Havana Clubu propojuje Havanu a Paříž
12.08.2021 | AtBars
Havana Club už třetím rokem uvádí na trh limitované edice rumu vzešlé ze spolupráce s osobnostmi či uskupeními ze světa street culture. Oslovila už třeba nizozemskou módní firmu Daily Paper či britskou grimovou ikonou Skeptu. Nyní padla volba na Pigalle Paris.
V Proudu uvařili kyseláč a pivo stylu NEIPA
10.08.2021 | AtBars
Kromě sezonního speciálu s chutí kampotského pepře v plzeňském experimentálním pivovaru Proud na léto uvařili v limitovaném množství ještě další dvě novinky. O pozornost příznivců pěnivého moku se hlásí Kisseláč Meruňka a NEIPA Loral.
Pražský hotel Marriott vítá hosty v novém
10.08.2021 | AtBars
Už v roce 2019 byla v pražském hotelu Marriott zahájena rozsáhlá rekonstrukce. Její výsledek byl hostům částečně představen vloni – na jaře přivítala první hosty nová restaurace, na podzim, během rozvolnění, nakrátko také bar. Teď je čas ukázat i vše ostatní.
Odložený Abzac hands up! se vydařil dle plánu
09.08.2021 | AtBars
V pátek 6. srpna se v brněnském sídle České barmanské asociace uskutečnil už dvakrát odložený barmanský event Abzac hands up! Kromě mixu zábavy a vzdělávání přítomným nabídl také soutěžní podívanou. Vyhlášen byl rovněž Barman roku 2019.
Mikulčice otevřou sklepy tornádu navzdory
08.08.2021 | AtBars
I když tornádo na konci června zničilo velkou část Mikulčic i přilehlé vinice, místní vinaři se nakonec přece jen rozhodli letos uspořádat tradiční akci Otevřené sklepy. Naplánována je na 21. srpna, víno bude možné ochutnávat i zakoupit s sebou ve třech sklepních lokalitách.
Greenall’s s chutí borůvek a pomerančů s fíky
07.08.2021 | AtBars
Britský gin Greenall’s je kromě klasické London Dry varianty k mání také v několika příchutích. Na českém trhu se už nějakou dobu prodává Greenall’s Wild Berry, jenž je infuzován malinami a ostružinami, nyní k němu přibyly další dvě novinky.
The World’s 50 Best Bars ocení nejlepší menu
05.08.2021 | AtBars
Jednou z novinek letošního ročníku The World’s 50 Best Bars je Siete Misterios Best Cocktail Menu Award. O ocenění určené nápaditě prezentovaným koktejlovým sestavám se mohou ucházet všechny bary napříč světadíly. Přihlásit se lze do 1. září.
Léto probudilo žízeň, zájem o pivo stoupá
05.08.2021 | Otakar Gembala
Postupné zmírňování restrikcí a probouzející se cestovní ruch, ale také zánik téměř pětiny hospod a znatelný nedostatek personálu v těch, které nejhorší krizi přežily, jsou výraznými faktory ovlivňujícími výrobu, prodej a konzumaci piva letos na jaře a počátkem léta.
Udělejme tečku za prázdnými bary: Michal Ďuriník
04.08.2021 | Michael Lapčík, CBA
Bar Black Angel’s na pražském Staroměstském náměstí patří k české špičce, což ostatně dokazuje i jeho nominace mezi top 4 hotelové bary světa v anketě Tales of the Cocktail z roku 2014. Bar managerem je zde Michal Ďuriník, zkušený barman a zároveň ambasador ginu Whitley Neill. Nyní se stal také ...
Na Arwen se bude znovu plavit Tvaroh
02.08.2021 | Bára Urbanová
Už třetí sezonu brázdí v Praze Vltavu od Modřan až po centrum města loď Arwen, jež nabízí plavby spojené s gastronomickým zážitkem. Před rokem v červenci se k její osádce na pár večerů přidal barman Pavel Tvaroh a na menu byly koktejly. Příští týden si to zopakuje.
Moravským vínům se za oceánem opět dařilo
02.08.2021 | AtBars
V Henriettě ve státě New York v první polovině července proběhlo hodnocení vín přihlášených do Great American International Wine Competition. Hned dvě moravská vína v této soutěži dosáhla na titul šampiona a sedm dalších získalo platinové medaile.
Do ginové síně slávy vstoupil J.-S. Robicquet
01.08.2021 | AtBars
Gin Hall of Fame, jež je určena výrazným osobnostem z ginového světa, má nového člena. Stal se jím Jean-Sébastien Robicquet, tvůrce ginu G’Vine. Čestné místo v prestižní skupině si vysloužil nápadem nahradit běžně používaný obilný destilát destilátem z hroznů révy vinné.
Lagarto se vydalo cestou modulových kaváren
01.08.2021 | AtBars
Severočeské Lagarto se znovu rozrůstá. Ke stávajícím šesti podnikům, převážně kavárnám situovaným v obchodních centrech v Chomutově, Mostě a Teplicích, přibyl sedmý – modulová kavárna Lagarto Encore. Místo našla u jezera Most.