@zaznamenáno
Ve 50 Best vypsali stipendium pro začínající barmany
16.05.2022 | AtBars
Od 19. května se budou moci barmani s maximálně tříletou praxí ucházet o stipendium, které ve spolupráci s Beam Suntory nabízejí organizátoři The World’s 50 Best Bars. Zahrnuje stáž ve vyhlášeném londýnském a newyorském baru a nádavkem ještě pobyt v Madridu.
Vítěz premiérové soutěže nováčků je z Baru 1931
14.05.2022 | AtBars
Brněnský Bar, který neexistuje ve svých prostorách 9. května uspořádal barmanské klání určené nováčkům na soutěžním poli. Z dvanácti barmanů a barmanek, kteří se do něj zapojili, si v očích poroty nejlépe vedl Miroslav Navrátil ze zlínského Baru 1931.
Sto dvacet rumů, třináct přednášek i vlastní měna
13.05.2022 | AtBars, PR
Velmi velkoryse pojala svou letošní účast na Rumfestu společnost Ultra Premium Brands. Návštěvníkům festivalu nabídne k ochutnání bezmála sto dvacet rumů od pětatřiceti značek, ale také možnost setkání s osobnostmi, které za nimi stojí. Součástí její prezentace bude Warehouse #1 Academy a...
Britský Craft Gin Club zaujal moravský Tōsh Gin
12.05.2022 | AtBars
Těšetický Tōsh Gin se může pochlubit zajímavým prvenstvím – britský Craft Gin Club jej jako první gin z České republiky zvolil za gin měsíce. Minulý týden tak jalovcový destilát z Moravy obdrželo v pravidelném měsíčním balíčku 120 000 jeho členů.
Zmrzlina z fermentovaného kokosu cílí na vegany
11.05.2022 | AtBars
Síť pražských zmrzlináren Crème de la Crème se dlouhodobě zaměřuje také na vegany, pro něž má vždy v nabídce hned několik zmrzlin nebo sorbetů. Letos v květnu k nim přibyla novinka z mladého fermentovaného kokosu.
Filip Sajler otevřel na Pankráci L’Or Café
10.05.2022 | AtBars
Šéfkuchař Filip Sajler v kancelářské budově Gemini na pražské Pankráci otevřel kavárnu L’Or Café. S ohledem na své umístění cílí primárně na zaměstnance přilehlých kancelářských komplexů, svou nabídkou se ale bude snažit oslovit i další klientelu.
Moravská vína přivezla z Madridu 44 medailí
10.05.2022 | AtBars
Jubilejní dvacátý ročník mezinárodní soutěže vín Bacchus Madrid byl z pohledu moravských vinařů opět velmi úspěšný. Ze španělské metropole přivezli čtyřiačtyřicet medailí, a to včetně čtyř velkých zlatých, které si připsalo B\V vinařství.
Do Česka zavítá globální ambasador rumu Abuelo
09.05.2022 | AtBars, PR
U příležitosti Rumfestu, který se uskuteční 21. května, do Prahy přijede globální ambasador panamského rumu Abuelo Cristobal Srokowski. S barmanskou komunitou se setká už o dva dny dříve na masterclassu, který bude hostit bar Bonvivant’s CTC.
O návrat vratných láhví se přičinila i Mattoni
07.05.2022 | AtBars
Kofola se svou Cirkulkou není jediným velkým hráčem v segmentu nealkoholických nápojů, jenž se rozhodl plnit své produkty do skleněných vratných láhví. Stejnou cestou se vydala i Mattoni. Vědět o tom dává prostřednictvím spotu natočeného Janem Svěrákem, jenž využívá záběry z filmu Vratné láhve.
Kofola vrací na trh nealko ve vratných láhvích
07.05.2022 | AtBars
Společnost Kofola ČeskoSlovensko po mnohaměsíčních přípravách spustila projekt Cirkulka, do jehož vývoje investovala 30 milionů korun. Kofola, Rajec a Vinea jsou odteď ve vybraných prodejnách Tesco a v nabídce Rohlik.cz dostupné ve vratných litrových láhvích.
Manifesto má svou vlastní barovou značku
06.05.2022 | AtBars
Součástí Manifesto Marketu v Praze na Andělu je nově také bar Soot, koncept koktejlového baru, který staví na signature drincích namíchaných z širokého spektra vlastních surovin vyrobených s využitím čerstvých surovin a moderních barových postupů.
Festival VOC Znojmo opět v květnovém termínu
05.05.2022 | AtBars
Čtrnáctý ročník Festivalu vína VOC Znojmo se nezadržitelně blíží. Zatímco v uplynulých dvou letech byl kvůli covidu odložen až na září, letos se uskuteční v tradičním květnovém termínu. Jen to nebude 8. května, jak bylo dříve zvykem, ale už o den dříve.
El Clásico je nově k mání v medové variantě
05.05.2022 | AtBars
Řada karibských rumů El Clásico a jejich kořeněných variant, jež vedle rumů Reserva a XO zahrnuje El Clásico Elixir, Spiced či Spiced Overproof, se rozrostla o další ochucenou novinku – El Clásico Honey.
Sezona pivních slavností a festivalů už začala
05.05.2022 | Otakar Gembala
Po dvou sezonách poznamenaných koronavirem se zdá, že letos bude nabídka pivních přehlídek, slavností a festivalů skutečně bohatá. Důstojným holdem pivovarskému řemeslu ostatně byly už dubnové oslavy 150. výročí založení přerovského pivovaru Zubr, další akce jsou naplánovány na květen a červen.
Českým vítězem Mattoni Grand Drink je Víťa Cirok
03.05.2022 | AtBars
V Becher’s Baru karlovarského grandhotelu Pupp se 2. května uskutečnilo české národní kolo soutěže v míchání nealkoholických koktejlů Mattoni Grand Drink 2022. Jeho vítězem se stal Vítězslav Cirok. S koktejlem Happiness v červenci zabojuje o titul mistra světa.
O ginu a práci s ledem se Zoranem Pericem
03.05.2022 | AtBars
Minulý týden do České republiky a na Slovensko zavítal ambasador Beam Suntory Zoran Peric. Na své trase měl tři zastávky, Trenčín, Brno a Prahu, a na každé z nich vedl masterclass, jehož náplní byla kromě japonského Roku Ginu také práce s ledem.
Back Doors pořádá party s ginem Tanqueray
02.05.2022 | AtBars
Milovníci ginu Tanqueray by si měli udělat v kalendáři u pátku 13. května velký zelený vykřičník. Smíchovský bar Back Doors totiž na tento den ve spolupráci se společností Stock Plzeň-Božkov chystá velkolepou Tanqueray party.
Ze spolupráce Mattoni a Budvaru vzniklo Birgo
02.05.2022 | AtBars
Karlovarská minerální voda Mattoni a českobudějovický pivovar Budvar spojily své síly při vývoji ochuceného nealkoholického piva. Výsledkem je do plechovek plněné Birgo, jež bylo v dubnu uvedeno na trh ve třech chuťových variantách.
Součástí Febiofestu je večer s vůní lanýžů
30.04.2022 | AtBars
Součástí programu 29. ročníku Mezinárodního filmového festivalu Praha je opět sekce Culinary Cinema, která propojuje kinematografickou tvorbu s kulinářským zážitkem. Letos padla volba na Truffle Hunters a čtyřchodové lanýžové menu.
PRU58 bude servírovat halibuta na čtyři způsoby
30.04.2022 | AtBars
Restaurace PRU58 v pražských Holešovicích, jež se primárně zaměřuje na asijskou kuchyni, naplánovala na první květnové úterý speciální akci, která potěší zejména milovníky ryb. Na menu bude po jediný večer halibut na čtyři různé způsoby.