@zaznamenáno
Fabia prošla změnou designu, ale i receptury
26.05.2021 | AtBars
K zástupcům tradiční vídeňské kavárenské kultury patří rakouská značka kávy Fabia. Pro letošní rok si její výrobci přichystali hned několik novinek – od inovovaného designu přes změnu loga až po vylepšení kávové receptury.
Flor de Caña se zasazuje o výsadbu stromů
24.05.2021 | AtBars
Rum Flor de Caña se vyrábí udržitelným způsobem a kromě certifikace fair trade se může pochlubit rovněž certifikátem uhlíkové neutrality a oceněním Green Award. K jeho ekologickým aktivitám patří rovněž závazek vysadit do roku 2025 více než milion stromů.
Super Panda Circus vybuduje pod Špilasem Žardán
22.05.2021 | AtBars
Letní zahrádky jsou pro podniky obrovským plus. Obzvlášť letos, kdy představují vítanou možnost navázat s hosty znovu osobnější kontakt. Ne každý ale venkovním prostorem disponuje. Řešení ovšem existují, jedno takové pro sebe našel brněnský Super Panda Circus.
Monin má nové příchutě a první bio sirup
20.05.2021 | AtBars
Z pěti produktových řad známé francouzské značky Monin je jednoznačně nejpočetnější ta sirupová, utěšeně se ale rozrůstá i chuťová škála pyré. Obě na českém trhu, kde je distribuuje kladenská společnost Zanzibar, hlásí nové přírůstky.
Udělejme tečku za prázdnými bary: Ondra Hnilička
19.05.2021 | Michael Lapčík, CBA
Tenhle vysoký sympaťák pohybující se za pultem Hemingway baru si vaši přízeň získá takřka okamžitě. Ondra Hnilička je držitelem mnoha soutěžních trofejí včetně titulu nejlepšího barmana ČR, především je ale inspirativním šéfbarmanem známého pražského baru. Nyní se stal jednou z tváří národní...
Speciál Warehouse #1 mapuje jedinečný svět rumů
17.05.2021 | PR, AtBars
Rum se za poslední dvě dekády stal doslova fenoménem a těší se stále větší popularitě. Jeho milovníci s nadšením pátrají po bližších informacích a zajímavostech. Pozvánkou k jeho dalšímu poznávání je speciál časopisu Warehouse #1 nazvaný Rum – Ron – Rhum.
Šéfkuchaři a barmani vzkazují: Chyběli jste nám
16.05.2021 | AtBars
Dnes se na sociálních sítích pod hashtagem #ChybeliJste rozbíhá iniciativa na podporu gastronomie. Připojila se k ní desítka šéfkuchařů, barmanů i majitelů podniků včetně Jana Punčocháře, Václava Vojíře, Aleše Půty nebo třeba Miloše Danihelky.
Hanušovický pivovar uvařil hořkou novinku
15.05.2021 | AtBars
První letošní novinkou Pivovaru Holba je limitovaná edice pivního speciálu Holba 35, jenž se vyznačuje vysokým stupněm hořkosti. Do hospod a restaurací míří jako pivo čepované a podle odhadů by ho měl být dostatek až do června.
Cool má už 7 příchutí s obsahem alkoholu 0,0 % obj.
15.05.2021 | AtBars
K zavedeným pivním mixům na českém trhu patří značka Cool, jež se prodává už deset let. Pivovary Staropramen, do jejichž portfolia patří, k alkoholickým variantám postupně přidávaly i ty s 0 % alkoholu. Aktuálně je jich už sedm.
Ze Sevilly připlouvá růžový Puerto de Indias
14.05.2021 | AtBars
Jakmile se naplno rozběhne gintoniková sezona, budou mít vyznavači kategorie pink ginů ještě o něco složitější rozhodování. Jejich nabídka se totiž neustále rozšiřuje. Jednou z novinek, které letos zamířily na český trh, je i španělský gin Puerto de Indias Strawberry.
Guinness mají v distribuci Pivovary Staropramen
14.05.2021 | AtBars
Po změně distributora portfolia Diageo Reserve, o něž nově pečuje Stock Plzeň-Božkov, mají nové zastoupení na českém trhu také pivní značky Guinness a Kilkenny. Společnost Diageo včera oficiálně oznámila uzavření partnerství s Pivovary Staropramen.
Místo bar show bude Bratislava Cocktail Week
12.05.2021 | AtBars
Organizátoři Slovak Bar Show Miriam Schofield a Róbert Šajtlava se rozhodli podpořit oživení slovenské barové scény novým projektem. Na podzim se chystají uspořádat Bratislava Cocktail Week, jeho nultý ročník je naplánován na 13.–16. října.
Pohár pražíren otevírá nové soutěžní možnosti
12.05.2021 | Ondřej Hurtík, SCA ČR
Tradičních baristických soutěží máme v Česku několik, taková, která by byla určena výhradně pražírnám, tu ale doposud chyběla. Zaplnit tuto mezeru se rozhodla SCA ČR, která uspořádala premiérový a do určité míry zkušební ročník Poháru pražíren.
Slavnosti piva ve Svijanech letos opět nebudou
10.05.2021 | AtBars
V červenci se už třicet let do Svijanského Újezdu sjíždějí tisíce lidí za hudbou a pivem. Tato tradice byla kvůli koronaviru poprvé přerušena vloni a už teď je jasné, že Slavnosti svijanského piva ve svém tradičním formátu neproběhnou ani letos.
Léto na brněnské Riviéře zpříjemní Lidi z Baru
08.05.2021 | AtBars
Letošní sezona na brněnské Riviéře by měla uspokojit nejen milovníky slunečních paprsků a vodních radovánek, ale i ty, kdo si potrpí na dobré jídlo a pití. O občerstvení návštěvníků největšího brněnského koupaliště se totiž nově postarají Lidi z Baru.
Znojemský festival vína se přesouvá na září
08.05.2021 | AtBars
Festival VOC Znojmo se v tradičním květnovém termínu neuskuteční, zájemci o vína prvního apelačního systému v ČR o něj ale nepřijdou – jen budou muset vydržet do září. Zatím si mohou víno zakoupit ve Vlkově věži a brzy se snad na cestu vydají i Vinobusy.
Mattoni svou novinku plní do plechovek
08.05.2021 | AtBars
Prostřednictvím své nové produktové řady vstupuje Mattoni jako první lokální značka do segmentu ochucených vod plněných do plechovek. Novinka je k dostání v příchutích Multi, Black a Cedrata. Všechny tři jsou jemně perlivé.
Nejlepším barem Asie je hongkongská Coa
06.05.2021 | AtBars
Vyhlašování výsledků šestého ročníku Asia’s 50 Best Bars probíhalo postupně už od počátku dubna. Po on-line oznámení držitelů čtyř dílčích cen a pořadí na 51.–100. místě zazněla dnes v rámci virtuálního ceremoniálu jména padesáti nejlepších barů Asie.
Eminente Cantineros: Peter Plieštik
06.05.2021 | AtBars
Osmadvacetiletý Peter Plieštik se barmanství věnuje jedenáct let. Z toho necelých šest je součástí týmu pražského baru Black Angel’s a poslední rok v něm zastává pozici šéfbarmana. Nově mu přibyla ještě jedna role – stal se pátým členem české komunity cantineros.
Udělejme tečku za prázdnými bary: Erik Rosemberg
05.05.2021 | Michael Lapčík, CBA
V legendárním Bugsy’s, prvním opravdovém koktejlovém baru v České republice, pracuje Erik Rosemberg od roku 2007, z toho poslední dekádu jako šéfbarman. O svém řemesle říká, že když člověka jednou chytne, už ho nepustí. Erik je další z tváří národní kampaně na podporu očkování, k níž se hlásí i ...