@zaznamenáno
Českou barmanskou ligu vyhrála Carola Urru
01.06.2023 | AtBars
Czech Bartenders League se předposlední květnový den uzavřela kláním čtrnácti barmanů o titul Barman roku 2022, jež bylo součástí tradičního eventu České barmanské asociace Abzac hands up. Vítězně z něj vyšla Carola Urru z pražského baru AnonymouS.
Cukrář Skála vyrábí tříště bez chemie a barviv
31.05.2023 | AtBars
Cukrář Lukáš Skála ve svých pražských cukrárnách ve Šporkovském paláci a v Dlouhé ulici v letním období tradičně nabízí zmrzliny rozmanitých chutí. Letos se v nich ale bude možné osvěžit take novinkou v podobě ledových tříští vyrobených bez přidané chemie.
Rozmarné Cuvée Jiřího Menzela bude i pomáhat
31.05.2023 | AtBars
Vinařství Wilomenna připravilo u příležitosti nedožitých 85. narozenin Jiřího Menzela limitovanou edici červeného vína Rozmarné Cuvée, jehož prostřednictvím se chystá pomáhat – z každé prodané láhve věnuje padesát korun na dobrou věc.
Gordon’s se vydal cestou tropických chutí
29.05.2023 | AtBars
Už pět let se o přízeň českých vyznavačů jalovcových destilátů uchází Gordon’s Premium Pink a bezmála dva roky se u nás prodává Gordon’s Sicilian Lemon. Teď oběma přibyla konkurence v podobě novinky s exotickou chutí – Gordon’s Tropical Passionfruit.
Letní věnečky od Janečka chutnají po jahodách
27.05.2023 | AtBars
Cukrářský boutique Věnečky Janeček má v nabídce pouze jediný dezert, miniaturní verzi věnečků, zato ji však nabízí hned v několika příchutích. Ke čtyřem stálým sladkým variacím se v průběhu roku přidávají další – s nadcházejícím létem přišla na řadu jahodová.
Dynybyl dostal podobu ovocného nektaru
25.05.2023 | AtBars
Česká značka Dynybyl, jejíž historie sahá až do období první republiky, rozšiřuje své ginové portfolio o novou příchuť inspirovanou lokálními sady a jejich ovocem. Dynybyl Gin Nectar propojuje jalovcovou chuť s tóny meruňky a broskve.
Zanzibar ladí léto do zelené a tónů severské přírody
24.05.2023 | AtBars
I když si společnost Zanzibar většina barmanů spojuje primárně se sirupy a dalšími produkty francouzské značky Monin, její portfolio je o poznání bohatší. Letos na jaře se navíc výrazně rozrostlo – přibyly do něj třeba estonský gin Crafter’s nebo italský bitter a aperitiv P31.
V Himkoku bude po dva večery hostovat devět barů
22.05.2023 | AtBars
Osloský bar Himkok slaví osmé narozeniny, a tak se na začátku června u příležitosti norské bar show rozhodl uspořádat velkolepý takeover. Během dvou večerů a nocí v něm budou hostovat zástupci devíti barů, kteří do Osla dorazí ze sedmi zemí a čtyř světadílů.
Miru na terase Four Seasons otevře s novým menu
20.05.2023 | AtBars
K velkým lákadlům hotelu Four Seasons patří terasa s krásným výhledem na Pražský hrad. V doprovodu dobrého jídla si ho mohou užít ti hosté, které zláká degustační večeře sezonní restaurace Miru, jež je právě na terase v teplejších měsících roku situována.
V Plzni byla vybrána nejlepší piva domovarníků
19.05.2023 | AtBars
Spolek Plzeňský Domovarník 13. května pod patronací Cechu domácích pivovarníků uspořádal první ročník soutěže Plzeňský Mazák. Stal se součástí srazu domácích pivovarníků, který hostily reprezentační prostory pivovaru Plzeňský Prazdroj.
Richard Quinn oblékl Royal Salute do modrých růží
19.05.2023 | AtBars
Krátce po představení série limitovaných edic, které propojují svět výtvarného umění a ultraprémiové whisky, přichází Royal Salute s další kolekcí, jež je exkurzem do světa módy. A ve srovnání s Art of Wonder budou jednotlivé whisky Couture Collection o poznání dostupnější.
Součástí ocenění Strážce Hořkosti je i soudek s pivem
16.05.2023 | AtBars
K ocenění Radegastův Strážce Hořkosti, jehož prvním držitelem se vloni stal Karel Loprais, patří rovněž soudek s pivem z ležáckého tanku, jenž nese jméno oceněného. Nošovický pivovar ho nyní slavnostně předal jeho synovci a úspěšnému závodníkovi Aleši Lopraisovi.
Trofej pro World Class vítěze opět navrhl Jan Plecháč
15.05.2023 | AtBars
Už příští týden se uskuteční finále českého národního kola soutěže Diageo Reserve World Class. Adeptů na vítězství je dvanáct, na toho nejlepšího čeká kromě cesty na globální klání, které bude v září hostit brazilské São Paulo, také trofej, kterou opět navrhl známý designér Jan Plecháč.
Žižkovská Střecha Radost má nového provozovatele
14.05.2023 | AtBars
Střecha Radost, jejíž velkou devizou je pěkný výhled na Prahu, vstoupila 1. května neformální otevíračkou do nové sezony, která bude hned v několika ohledech jiná – prostory na střeše prvního pražského mrakodrapu prošly rekonstrukcí a mají nového provozovatele.
APA uvařená v růžových holinách se už prodává
13.05.2023 | AtBars
Plzeňský experimentální pivovar Proud se letos opět připojil k Pink Boots Collaboration Brew Day. Pivovarníci proto 8. března uvařili limitovanou edici piva Raise Your Glass APA, kterou si lze nyní koupit v e-shopu Proudu a ve vybraných pivotékách či ochutnávkových pivnicích.
Novinka od Mattoni potěší příznivce pikantních chutí
13.05.2023 | AtBars
Karlovarská minerální voda Mattoni přidala do svého portfolia první pikantní příchuť – Mattoni Thai je kombinací osvěžující thajské limety a jemně pikantního chilli. K mání bude stejně jako tři další příchutě v půllitrových plechovkách.
Matusalem dostal ke stopadesátinám novou láhev
11.05.2023 | AtBars
Rum Matusalem oslavil 150 let své existence a u této příležitosti dostala jeho patnáctiletá varianta novou láhev. Na trh se uvádí postupně, Česká republika má to štěstí, že zde byl její nový design představen s předstihem, půl roku před zbytkem světa.
Brewers cup 2023 vyhrála Kamila Chobotová
10.05.2023 | AtBars
O prvním květnovém víkendu se v Liberci konalo mistrovství České republiky v přípravě filtrované kávy. Vítězkou Brewers cupu se stala Kamila Chobotová, jež v soutěži s panamskou Geishou a novým postupem přípravy Tricolate reprezentovala pražírnu doubleshot a její kavárnu Můj šálek kávy.
Výroba piva stoupla, čepované se ale propadá
09.05.2023 | Otakar Gembala
České pivovary v loňském roce vyrobily dvacet a půl milionu hektolitrů piva, což představuje meziroční růst o 945 tisíc hektolitrů. Výroba však zůstala pod úrovní roku 2019, kdy byl celkový výstav o více než milion hektolitrů vyšší. Důvody tkví v doznívání vlivu pandemie, v prudkém růstu cen...
České kolo Bocuse d’Or vyhrál Dominik Unčovský
07.05.2023 | AtBars
V pražském O2 universu se 6. května vyhlášením vítěze uzavřelo české národní kolo prestižní kuchařské soutěže Bocuse d’Or. Stal se jím Dominik Unčovský, jenž má nyní šanci ucházet se o účast v evropském kole Bocuse d’Or, které se bude konat příští rok v Trondheimu.