Summer Thanksgiving ve znamení whisky

    10.07.2019 | AtBars
    Příští týden v Praze a v srpnu v Brně a Ostravě se uskuteční masterclass zasvěcený whisky a jejímu využití v letních koktejlech. Pražský Summer Thanksgiving bude spojený s grilováním, promítáním Bar talks by Schumann a hostováním barmana Adriána Michalčíka.
    číst dále

      Asijské tapas a léto s kurzy v Benjaminu

      09.07.2019 | AtBars
      Ve Vršovicích se hned vedle sebe nacházejí dvě restaurace Štěpána Návrata. Tou první a starší je Café Buddha, které nově nabízí asijské tapas, tou druhou finediningový Benjamin, který přichází s letním menu o třech dějstvích a kurzy vaření.
      číst dále

        Léto v Cash Only? Spritz i klarifikované Mojito

        08.07.2019 | Bára Urbanová
        Od konce června mohou hosté pražského baru Cash Only vybírat i z letně laděné nabídky. Sedm z deseti koktejlů je úplně nových, nechybí mezi nimi London Buck, Spritz nebo Swizzle a prostor opět dostala i klarifikace. Kromě ní začíná barový tým koketovat také s fermentací.
        číst dále

          Prázdniny v restauracích Zátiší Group

          06.07.2019 | AtBars
          Restaurace Mlýnec a V Zátiší své menu obměňují každý měsíc, v období letních prázdnin ale udělají výjimku a prodlouží jeho platnost na dva. Speciální nabídku pro sluncem provoněné dny si připravil i kuchařský tým Žofín Garden.
          číst dále

            TrunkBros se věnují ginu, ekologii i vizím a snům

            05.07.2019 | AtBars
            Pavel a Zdeněk Kaštánkovi založili společnost TrunkBros, jež vyznává lokálnost, ekologičnost, inovace a sny a chce pracovat s lidmi kteří mají podobný náhled na svět a jejich práce je baví. Aktuálně má pod křídly čtyři projekty, od ginové cesty přes brčka a vodu až po unikátní barové sklo.
            číst dále

              Becherovka slavnostně otevřela Návštěvnické centrum

              04.07.2019 | AtBars
              Muzeum Becherovky v Karlových Varech prošlo na sklonku loňského roku výraznou rekonstrukcí a modernizací, jež se odrazily i ve změně názvu na Návštěvnické centrum Becherovka. Na jeho slavnostní otevření došlo po několika měsících provozu 2. července v rámci filmového festivalu.
              číst dále

                Festivalové šampaňské přispívá na dobrou věc

                02.07.2019 | AtBars
                Moët & Chandon, jenž je i letos oficiálním šampaňským Mezinárodního filmového festivalu Karlovy Vary, opět přispěje na dobrou věc. Výtěžek tradičního Toast for a Cause poputuje obecně prospěšné společnosti Hledáme rodiče.
                číst dále

                  Evoluce koktejlové klasiky: Whisky Sour

                  01.07.2019 | Tomáš Mozr a Bára Urbanová
                  Koktejlová rodina Sourů bývá považována za jednu ze základních a vysoce variabilních. Písemnými prameny doložitelná historie Souru má přes sto šedesát let. Jeho verzi na whisky přeje i barová současnost a díky rozmanitosti báze se o svou pozici určitě nemusí bát ani do budoucna.
                  číst dále