Kvíz: Je vám blíž Dry January, nebo Suchej únor?
31.01.2023 | AtBars
Přibývá lidí, kteří se v prvních měsících roku alespoň dočasně úplně zříkají alkoholu, a nemálo je i těch, kdo po nealkoholických nápojích stále častěji sahají pravidelně. S koncem Dry January a nástupem Suchýho února jsme tak měli o tématu dalšího kvízu vcelku jasno…
Premier Wines & Spirits má svou kamennou prodejnu
30.01.2023 | AtBars
Společnost Premier Wines & Spirits po léta poskytuje zákazníkům možnost výběru a nákupu libovolné láhve ze svého širokého portfolia on-line. Nově si mohou přijít nakoupit také do kamenné prodejny, která byla zkraje roku otevřena v Praze.
60 vteřin s Tomášem Nejedlým
29.01.2023 | Ondra Hnilička a Bára Urbanová
Tomáš Nejedlý se v barové branži pohybuje sedm let a téměř po celou tu dobu se drží stejné party. Během covidu uzavřený Cash Only akorát vyměnil za Liquid Office, který je do určité míry jeho nástupnickým podnikem. A právě Liquid Office posloužil jako kulisa pro náš minutový rozhovor.
Bohemia Sekt nově exportuje také do Jordánska
28.01.2023 | AtBars
Společnost Bohemia Sekt rozšiřuje své exportní aktivity. Nově začal šumivá i tichá vína vyvážet do Jordánska, jež se tak stalo jeho dvanáctým exportním trhem. K dostání tam budou ve specializovaných obchodech s alkoholem, ale také v hotelech.
Menu Sky Baru je postaveno na deseti pilířích
27.01.2023 | Bára Urbanová
Bratislavský Sky Bar & Restaurant více než dva a půl roku pracoval na koktejlovém menu, které nazval Ten Pillars of Mankind. Sestává z deseti koktejlů, jež v očích barového týmu reprezentují stejný počet pilířů lidstva. Patří k nim umění a příroda, ale také věda, kuchyně nebo třeba žena.
Vítězem Vinařství roku je Jindřich Kadrnka
27.01.2023 | AtBars
Včera večer se v Brně vyhlašovaly výsledky třináctého ročníku soutěže Vinařství roku. Jeho absolutní vítěz se tentokrát rekrutoval z kategorie malých vinařských podniků – stalo se jím vinařství Jindřich Kadrnka z Březí na Mikulovsku.
V květnu se uskuteční národní kolo Bocuse d’Or
26.01.2023 | AtBars
Česká republika dostala příležitost zapojit se do mezinárodního klání, jež hledá skutečné mistry kuchařského oboru. Národní kolo prestižní soutěže Bocuse d’Or se uskuteční od 4. do 6. května v pražském kongresovém a multifunkčním centru O2 universum.
Limitka Specially Yours cílí hlavně na zamilované
26.01.2023 | AtBars
Už od poloviny ledna je k mání speciální edice champagne Moët & Chandon zasvěcená oslavám svátku zamilovaných. Jen o vyznání lásky to ale není – část výtěžku z prodeje limitky Specially Yours bude investována do programu Natura Nostra.
Vinaři se poprvé sešli na vinařském kongresu
25.01.2023 | AtBars
Prostory zámecké jízdárny ve Valticích se 23. ledna staly dějištěm historicky prvního Celostátního vinařského kongresu. Sešlo se na něm na 350 zástupců vinařské komunity s politickými reprezentanty a zástupci státní správy. Společně se snažili formulovat témata pro budoucnost oboru a také...
Koktejly podle abecedy: T jako Tom Collins
25.01.2023 | Tomáš Mozr
Audioseriál Koktejly podle abecedy, který má na AtBars.com premiéru vždy jednou měsíčně, představuje v abecedním pořádku rozmanitou škálu příběhů, které se skrývají za více či méně známými koktejlovými klasikami. V případě písmena T padla volba na Tom Collins.
Limitovaná Absolut je výzvou k sounáležitosti
24.01.2023 | AtBars
Sběratelské edice švédské vodky Absolut v posledních letech akcentují rozmanitá společenská témata a ani nejnovější z nich, Absolut Spirit of Togetherness, není v tomto ohledu výjimkou. Pracuje s myšlenkou, že pokud se lidé spojí, dokážou mnohem víc.
Už ve čtvrtek zazní jméno Vinařství roku 2022
23.01.2023 | AtBars
Třináctý ročník soutěže Vinařství roku vyvrcholí 26. ledna vyhlášením držitele tohoto titulu a také vítězů jednotlivých kategorií. Slavnostní ceremoniál, který od šesti hodin večer hostí brněnská hvězdárna a planetárium, bude možné sledovat také on-line.
Bugsy’s Bar Praha: Pohyblivý svátek 007
22.01.2023 | Alex Mikšovic
Prvního ledna 2023 v 17.07 začal v Bugsy’s celoroční svátek nazvaný Rok*007. Podnětem k jeho vyhlášení je první vydání románu Iana Fleminga Casino Royale, který našli zákazníci na pultech britských knihkupectví 13. dubna 1953.
Baron uvádí na trh další ročníkové limitky
21.01.2023 | AtBars
Kromě ovocných pálenek Baron Hildprandt několika základních řad vznikají v jihočeské Blatné rovněž ročníkové ovocné destiláty, které se do prodeje dostávají pouze v omezeném množství. Nejnověji je k mání vyzrálá třešňovice, višňovice a slivovice.
Manifesto v Berlíně už brzy otevře své brány
19.01.2023 | AtBars
Na 24. ledna je naplánováno otevření největšího food hubu na evropské pevnině. Po třech pražských projektech dostanou v Manifestu možnost snoubit gastronomické a kulturní zážitky obyvatelé a návštěvníci Berlína. Najdou ho v centru města na Potsdamer Platz.
Finále Czech Flair League má staronového vítěze
18.01.2023 | AtBars
V rámci Abzac Bartenders Party, kterou 15. ledna ve svém brněnském centru Abzac uspořádala Česká barmanská asociace, proběhlo finále Czech Flair League. Jeho vítězem, a tedy i držitelem titulu Barman roku 2022, se stal opět flairový matador Martin Vogeltanz.
Spolek Jíme Jih vyměnil gin za kontušovku
17.01.2023 | AtBars
Zápara z hlubockého pivovaru, kmín z Drahonic a med z Poněšic – to jsou ingredience kontušovky, kterou si v poněšickém lihovaru nechal vyrobit spolek Jíme Jih. Část byla naplněna do láhví, jež stejně jako v případě ginu, který kontušovce předcházel, navrhl František Jungvirt.
Soutěž BernardChef hledá talenty mezi studenty
17.01.2023 | AtBars
Primárně studentům posledních ročníků gastronomických škol, ale také nadšeným amatérům je určena kuchařská soutěž humpoleckého pivovaru nazvaná BernardChef. Ve hře jsou věcné ceny, večeře s majiteli pivovaru, ale také stáž a nabídka práce.
Stock se stal výhradním distributorem Fentimans
16.01.2023 | AtBars
Společnost Stock Plzeň-Božkov se koncem loňského roku stala výhradním distributorem značky Fentimans pro Českou republiku a Slovensko. Oficiální začátek spolupráce zahrnuje veškeré prodejní kanály.
Pro Nicka Tesara je rozhodující rozmanitost
15.01.2023 | Víťa Cirok
K barmanům, kteří zazářili na loňském globálním finále soutěže World Class, patří Australan Nick Tesar. Za barem v některém z vyhlášených sydneyských podniků byste ho ale hledali marně – „doma“ je v melbournském baru Liberty, který se kromě koktejlů zaměřuje také na víno.