V Praze a Plzni se v rámci dvoudenního finále utkala dvacítka výčepních z celé republiky o titul Pilsner Urquell Master Bartender. Z jubilejního 20. ročníku soutěže vzešel vítězně Filip Gibiš z hospody U Vandírků v Kyšicích u Kladna.
Finále soutěže Pilsner Urquell Master Bartender, do nějž se z regionálních kol a kvalifikací probojovala dvacítka nejlepších českých i moravských výčepních z celkového počtu 674 přihlášených, odstartovalo 10. dubna přímo v plzeňském pivovaru. První finálový den soutěžící poměřili své dovednosti v odborných disciplínách zaměřených na techniku čepování, péči o pivo i znalosti pivní kultury. Druhé kolo, jež se uskutečnilo o den později, bylo součástí programu Makro Czech Gastro Festu v pražském centru 02 Universe. Finalisté zde podstoupili výčepní souboj, jenž se odehrál před zraky 17 200 diváků. Finálová výzva tak prověřila nejen jejich techniku, ale i psychickou odolnost.
Nejlepším výčepním plzeňského ležáku se stal Filip Gibiš, který v Kyšicích u Kladna, kde žije 611 obyvatel, provozuje malou hospodu U Vandírků. Porotu zaujal jak svými dovednostmi, tak jistotou, energií a schopností udělat z pivního servisu zážitek. Kromě putovní trofeje a marketingové podpory od Plzeňského Prazdroje obdržel ještě finanční odměnu 1842 eur, jež svou výší symbolicky připomíná rok uvaření prvního plzeňského ležáku. Druhé místo obsadil Vladimír Čanda z Pivnice U Vousatýho pulitru v Českých Budějovicích, třetí příčku pak Pavel Vostárek z Restaurace Marjána v Mníšku pod Brdy.
Pilsner Urquell každoročně oceňuje také osobnosti, které výčepnímu řemeslu zasvětily celý svůj profesní život. Titul Výčepní legenda letos získal Pavel Pressburg z ikonické pražské pivnice U Hrocha. Během své profesní cesty působil i v dalších významných podnicích, jako jsou Malostranská Beseda, U Pinkasů nebo Staroměstská restaurace. Sám se stal vítězem soutěže Pilsner Urquell Master Bartender v roce 2014 a více než deset let se věnuje školení výčepních v Česku i v zahraničí.












