Prvním barovým žebříčkem 50 Best je už tradičně ten, který se zaměřuje na koktejlové podniky severoamerického kontinentu a karibských ostrovů. Zveřejněn byl 22. dubna v rámci slavnostního ceremoniálu, který hostil Vancouver. Na samém závěru odpočítávání první padesátky zaznělo jméno newyorského baru Sip & Guzzle.
North America’s 50 Best Bars, jejichž hlavním partnerem je minerální voda Perrier, se letos vyhlašovaly už popáté. Podruhé v řadě se dějištěm slavnostního odpočítávání stal kanadský Vancouver, jehož barová scéna se utěšeně rozvíjí. Ostatně i nejlepší bar země javorového listu se nachází právě v tomto městě – stal se jím díky umístění na sedmé příčce The Keefer Bar. Jinak ale první desítku opanovaly primárně americké bary, kterých je v ní hned pět, přičemž čtyři z nich jsou newyorské.
Nejlepším koktejlovým podnikem Severní Ameriky byl letos vyhlášen Sip & Guzzle, bar o dvou konceptech, který v New Yorku na 29 Cornelia Street předloni spolu se Stevem Schneiderem otevřel Shingo Gokan. Hned třetí je další zástupce nejlidnatějšího amerického města a zároveň nejlépe umístěný z celkových patnácti nováčků v žebříčku –Bar Snack, který si tak vysloužil Disaronno Highest New Entry Award. Čtvrté místo obsadil Schmuck, jemuž zároveň patří Three Cents Best New Opening Award, a deváté skončilo Superbueno. Mezi newyorské bary v top 10 se vklínil ještě jeden neworleanský – Jewel of the South. Jeho spolumajitel Chris Hannah navíc obdržel Industry Icon Award. Držitelem Nikka Highest Climber Award se pak stal další neworleanský bar, a to Cure, kterému patří 21. místo.
Celkem Spojené státy v žebříčku North America’s 50 Best Bars zastupuje 28 podniků, z měst v něm mají svá želízka v ohni ještě Chicago, Los Angeles, San Francisco, Miami, Houston a Washington. Do hlavního města USA pak míří i Siete Misterios Best Cocktail Menu Award, kterou obdržel bar Allegory. Jde o podnik mimo hlavní žebříček, který obsadil „až“ 57. místo. SevenRooms Best Bar Design Award pak obdržel Daydream Rum Bar z Albuquerque.
Kanada má v padesátce nejlepších barů Severní Ameriky osm zástupců ze dvou svých měst – Vancouveru a Toronta. Kromě sedmého The Keefer Baru je mezi nimi ještě třeba torontský Bar Pompette, který skončil jen o příčku níž. Ocenění za udržitelnost, tedy Ketel One Sustainable Bar Award, získal v pořadí devatenáctý Library Bar, jenž se nachází rovněž v Torontu.
Nový nejlepší bar má Mexiko – z druhé příčky žebříčku se jím stal Bar Mauro z Mexico City. Handshake Speakeasy, který v posledních dvou letech první padesátku ovládl, tentokrát skončil dvanáctý. Nádavkem ale ještě obdržel Rémy Martin Legend of the List Award. Mexických barů je v první padesátce jedenáct, sedm z nich se nachází v Mexico City, kromě dvou již zmíněných ještě třeba pátý Tlecān. Dva podniky, konkrétně desáté El Gallo Altanero a osmnáctý Mecenas, jsou z Guadalajary a po jednom ze San Miguel de Allende, Oaxacy a Tulumu.
Nejlepší bar Karibiku nadšenci do míchaných nápojů najdou na Portoriku – vyhlášena jím byla La Factoría, které v první padesátce patří 26. místo. Situována je přímo v San Juanu, odkud pochází i letošní americký držitel titulu Campari One To Watch Award. Podnikem, který má do budoucna šanci dostat se mezi North America’s 50 Best Bars, je letos třiasedmdesátý Identitad. Karibik má v první padesátce ještě další dva zástupce, kteří žebříček uzavírají – Library by the Sea z Kajmanských ostrovů ze 49. místa a Bon Vivants z Nassau, což je hlavní město Baham, z 50. příčky.
