@zaznamenáno
Ve smíchovském baru Back Doors bude únor spicy
04.02.2024 | AtBars
Zatímco pro celou řadu barů jsou hlavním únorovým tématem nealkoholické drinky, smíchovský Back Doors se rozhodl dát prostor vztahům, sexu a erotice. Pro své hosty si připravil hned několik vzdělávacích akcí věnovaných intimnímu životu.
Titulem Vinařství roku 2023 se může pyšnit Thaya
03.02.2024 | AtBars
V Brně se 1. února v rámci slavnostního ceremoniálu vyhlašovaly výsledky čtrnáctého ročníku soutěže Vinařství roku. Trofej s letopočtem 2023 náleží Thaya vinařství, jež v absolutní vítězství proměnilo svou čtvrtou účast v této oborové soutěži.
V holešovickém PRU58 budou opět bourat tuňáka
03.02.2024 | AtBars
Pražská restaurace PRU58 čas od času svoji nabídku ozvláštňuje tematickými večery s vůní moře. Ten únorový bude patřit pokrmům z tuňáka, kterého před zraky přítomných naporcuje hlavní tvář společnosti Rybí šupina Vlastimil Kolda.
Mattonka se hlásí k suchému únoru drinkem Sucháč
01.02.2024 | AtBars
Přispět svým dílem k iniciativě Suchej únor se rozhodla i Mattoni. Má podobu koktejlu Mattoni Sucháč, který pro karlovarskou minerální vodu a samozřejmě s jejím využitím vytvořil zkušený barman Vítězslav Cirok.
Tučný čtvrtek bude i letos oslavou dobrého jídla
27.01.2024 | AtBars
Součástí masopustního období je tučný čtvrtek, který předznamenává blížící se konec masopustu a příchod čtyřicetidenního předvelikonočního půstu. K tradici, jež velí se v tento den pořádně najíst, se už několik let speciální nabídkou hlásí i vybrané restaurace v čele s těmi ze skupiny Ambiente.
Ke čtyřem druhům ovoce na čas přibyla kdoule
27.01.2024 | AtBars
Základní řada ovocných destilátů Baron Hildprandt má čtyři stálé členy, čas od času ji ale na omezenou dobu doplní limitovaná pálenka z vybraného ovoce. V nedávné minulosti tak vznikla třeba malinovice nebo mirabelkovice, nyní došlo na kdoulovici.
50 Best Discovery hlásí šest set nových přírůstků
26.01.2024 | Bára Urbanová
Tým 50 Best tento týden představil novou podobu seznamu 50 Best Discovery, který se oproti loňsku utěšeně rozrostl, a to zdaleka nejen proto, že do něj přibyly také hotely. Česká republika v něm má stejně jako vloni čtyři barové zástupce a jednoho nováčka mezi restauracemi, Slovensko pět....
Starobrno už začalo s přípravami na Velikonoce
23.01.2024 | AtBars
I když Velikonoce letos oslavíme až na přelomu března a dubna, starobrněnští sládci se na ně chystají už teď. Tento týden se pustili do Zeleného piva, které u příležitosti svátků jaru konzumentům nabídnou podevatenácté v řadě. K dispozici ho bude 4570 hektolitrů.
Colin Peter Field je stále Hemingwayův bartender
22.01.2024 | Alex Mikšovic
Když loni v červnu opouštěl Colin Peter Field po devětadvaceti letech Hemingway Bar v pařížském Ritzu, stálo to za zprávu mnohým světovým médiím. V těchto dnech přitáhl pozornost sdělovacích prostředků znovu.
Plzeňska pizzerie Da Pietro expandovala do Prahy
20.01.2024 | AtBars
Mezi milovníky italské kuchyně má své renomé plzeňská pizzerie Da Pietro, jež na západ Čech dokázala přilákat nejednoho fanouška neapolské pizzy. Úspěch slavila až takový, že se její majitelé nyní rozhodli vybudovat novou pobočku v Praze na Vinohradech.
Vyhlášení Vinařství roku předchází on-line degustace
19.01.2024 | AtBars
Moderátorem slavnostního vyhlášení Vinařství roku 2023, jež proběhne už 1. února, bude i letos Marek Eben. Ještě než se tohoto úkolu už pojedenácté zhostí, zasedne v doprovodu dvou odborníků nad vybranými víny od všech finalistů a společně je v rámci on-line degustace ochutnají.
Mejdan v závoji nostalgie
17.01.2024 | Alex Mikšovic
Přiznám se, že třicet porcí Moravského kohouta, které v pondělí 15. ledna kolem půl sedmé večer namíchal za miniaturním barovým pultem Art hotelu Le Palais na Královských Vinohradech v Praze Karel Mayer, jsem neprodal za celou svou čtyřicetiletou barmanskou kariéru.
V Centru Louka bude možné ochutnat Znojmo
16.01.2024 | AtBars
VOC Znojmo přidává k pravidelným akcím, během nichž je možné ochutnat vína jeho členů, jednu zbrusu novou, jež cílí na náročnější konzumenty včetně profesionálů z gastronomie. Naplánovaná je na první březnovou sobotu, aby těm, kdo se k němu hodlají připojit, vynahradila Suchej únor.
Tour Zakus Ambiente dává nahlédnout do zákulisí
15.01.2024 | AtBars
Vzdělávací centrum Um přichází s novinkou v podobě tour po podnicích Ambiente, jež dává nahlédnout do jejich zákulisí a účastníky zavede do pekárny, bourárny, kuchyně a cukrárny, ale taky za výčep. Kromě zajímavých informací nabízí i leccos k ochutnání.
Hned vedle Dutch Pubu otevřel Gabby’s Irish Pub
14.01.2024 | AtBars
I když má společnost Gastro Group ve svém portfoliu rozmanité typy podniků a inspiraci při jejich budování našla v různých zemích, třeba na Kubě, v Argentině nebo rovnou v celé Asii, klasický irský pub mezi nimi dosud chyběl. Teď už to ale neplatí…
Pytloun Sky Bar nabízí posezení ve vyhřívaných iglú
13.01.2024 | AtBars
Ze čtrnácti hotelů české sítě Pytloun Hotels jsou tři situovány v Praze, vlajkovou lodí je pak ten, jenž se nachází přímo na Václavském náměstí. Kromě ubytování hosty láká i na gastronomickou nabídku a zážitky, teď v zimě například na vyhřívaná iglú.
Salon brzy nabídne k ochutnání stovku nových vín
13.01.2024 | AtBars
Vždy začátkem ledna se zveřejňují výsledky Salonu vín – národní soutěže vín, a odtajněna je tak i stovka nejlepších, která se na celý rok stávají součástí degustační expozice situované v historickém sklepení valtického zámku. Jasno je tedy už i letos, která z vín tam bude od 1. února možné ochutnat.
Šaty z piva vydražila group brand manažerka Krušovic
13.01.2024 | AtBars
Hlavní položkou dražby, kterou v závěru každého roku ve prospěch Centra Paraple pořádá Plzeňský Prazdroj, byly šaty z piva navržené Jakubem Polankou. Jménem krušovického piva Bohém je vydražila nová group brand manažerka Krušovic Alice Divišová.
Nové pálenky z Blatné nesou jméno svého tvůrce
12.01.2024 | AtBars
Lihovar a pivovar Blatná rozšířil svůj záběr o novou řadu ovocných pálenek, které dostaly jméno po svém tvůrci, mistru destilatérovi a spolumajiteli jihočeské palírny Václavu Šitnerovi. Kolekci šesti destilátů z ovoce doplňuje ještě fernet.
Rum Plantation změnil své jméno na Planteray
11.01.2024 | AtBars
Společnost Maison Ferrand tento týden na tiskové konferenci konané na Barbadosu oznámila změnu názvu svého rumu Plantation a s ní i začátek nové kapitoly jeho existence. Láhve vyrobené v období od ledna 2024 již budou označeny novým jménem Planteray.