@zaznamenáno
V Mandarinu míchají koktejl inspirovaný Werichem
02.11.2023 | AtBars
Na poslední říjnový den připadlo 43. výročí úmrtí herce, dramatika, spisovatele a jedné z nejvýraznějších osobností české meziválečné i poválečné divadelní scény Jana Wericha. Bar Spices v pražském hotelu Mandarin Oriental při této příležitosti představil koktejl Werich, který je inspirován...
Říjen byl pro vinaře opět medailově úspěšný
01.11.2023 | Jiří Bažant
V říjnu byly oznámeny výsledky jedné jediné mezinárodní soutěže vín, o to výraznější byl ale pro moravská a česká vína medailový zisk. Počet utržených cenných kovů přesáhl tři stovky a dalších bezmála pět desítek vín obdrželo ocenění dobré kvality.
Boho propojuje lokální suroviny s kapkou exotiky
31.10.2023 | AtBars
Společnost Premier Wines & Spirits rozšiřuje svůj záběr také na poli nealkoholických nápojů, a to o novou značku limonád Boho Life. Vyrábějí se z přírodních surovin a všechny jejich příchutě spojuje přídavek šťávy z jedné exotické ingredience.
Po destilátech následují Lounge Bohemia bitters
30.10.2023 | Bára Urbanová
Tři roky po sobě si londýnský bar Lounge Bohemia naděloval k výročí svého založení destilát z tajemné byliny. Kapku každého z nich obsahují i letošní výroční bitters. Dostane se ale jen na pár vyvolených – Lounge Bohemia Essence je k mání pouze třiadvacet lahviček.
Kofola bude mít vlastní sady i kávové plantáže
28.10.2023 | AtBars
Po zkušenostech s pěstováním bylin se nápojářská společnost Kofola rozhodla rozšířit svůj záběr o další ingredience, které pro své nápoje potřebuje. Na necelých 60 ha bude na Úsovsku obhospodařovat jablečný sad a v Kolumbii směřuje ke spoluvlastnictví 230 ha kávových plantáží.
Deset let s rumem Don Papa uzavírá MassKara
27.10.2023 | AtBars
Party v duchu filipínského festivalu MassKara se stala kulisou pro oficiální představení stejnojmenné rumové novinky Don Papa a zároveň poslední akcí, kterou pro tuto značku uspořádala společnost Ultra Premium Brands. S ohledem na změnu majitele Don Papa jejich vzájemná spolupráce končí.
Podle Gourmet Brno je nejlepším barem Slast
25.10.2023 | AtBars
Turistické informační centrum města Brna každý rok aktualizuje svého průvodce po nejlepších brněnských restauracích, bistrech, cukrárnách, kavárnách, pivnicích, barech a vinárnách. V barové kategorii projektu Gourmet Brno letos na první příčku vystoupala Slast.
Prvním kolem hodnocení prošlo 95 % mladých vín
24.10.2023 | AtBars
Ve Valticích se 23. října hodnotila mladá moravská a česká vína ucházející se o možnost používat známku se svatým Martinem na koni. Už po prvním kole lze konstatovat, že se kvalitou více než vyrovnají předchozím ročníkům, stejně jako to, že k mání bude kolem dvou milionů láhví.
Výroční láhev Palírny Radlík se leskne zlatem
24.10.2023 | AtBars
Palírna Radlík letos slaví pětadvacet let své existence. Jako narozeninový den si vybrala 25. říjen, a tak právě k tomuto datu dává do prodeje 150 láhví svého výročního destilátu. Jde o blend ovocných pálenek, který odráží historii a úspěchy palírny a doslova se třpytí zlatem.
V Pálence roku zabodovaly také destiláty z Vizovic
23.10.2023 | AtBars
Druhý ročník soutěže Pálenka roku se vydařil i z pohledu vizovické likérky Rudolf Jelínek. Zdaleka nejúspěšnější byla v kategorii meruňkovic, zabodovala ale také mezi slivovicemi a jablkovicemi, stejně jako v kategorii ovocných likérů a whisky.
Vodka Stoli podstoupila radikální změnu designu
22.10.2023 | AtBars
Lotyšská vodka Stoli prošla další designovou proměnou. K prvním úpravám jejího designu došlo vloni poté, co se pozměnil její název, nyní dostala úplně novou láhev i etiketu. Stoli Group ji postupně zavádí na jednotlivých trzích, Českou republiku nevyjímaje.
Landcraft vytvořil pro přátele jablečnou kolekci
21.10.2023 | AtBars
Projekt Crafted for Friends se utěšeně rozvíjí, tentokrát ve spolupráci se středočeskou palírnou Landcraft, která do něj přispěla čtveřicí pálenek a likérů, jež spojuje základní surovina – jablka z lokálních sadů. Ostatně právě ta byla na počátku landcraftího příběhu.
Kubánských rumů je na českém trhu zas o jeden víc
20.10.2023 | AtBars
V polovině října měl v pražském baru Bodeguita del Medio svou oficiální českou premiéru rum Santiago de Cuba. Představení kubánské značky, jež získala distributora ve společnosti Premier Wines & Spirits, se zúčastnila rovněž velvyslankyně Kuby Vanesa Ortega Guerrero.
Bednáři z Prazdroje vysmolili velké ležácké sudy
20.10.2023 | AtBars
Bednářská parta z Plzeňského Prazdroje měla opět napilno – přímo v areálu pivovaru dokončila podzimní smolení dubových ležáckých sudů. Tradiční revizí prošlo patnáct z celkem stovky velkých sudů, v nichž v historických pivovarských sklepích zraje Pilsner Urquell.
Listopadovou limitku Proudu bude zdobit knírek
19.10.2023 | AtBars
Plzeňský experimentální pivovar Proud naváže na loňskou spolupráci s Nadačním fondem Muži proti rakovině. Symbolickým knírkem na limitované edici nealkoholického piva Proovan se přihlásí k Movemberu a na konto fondu půjde i část výtěžku z jeho prodeje.
Deset finalistů ukáže víc než The Other Half
17.10.2023 | AtBars
Dvanáctý ročník soutěže Nikka Perfect Serve, jehož koktejlové téma letos zní The Other Half, už má své české finalisty. Na základě odevzdaných receptur bylo ze všech přihlášených vybráno deset soutěžících, kteří budou muset 6. listopadu prokázat mnohem víc než jen své mixologické dovednosti.
Svatomartinská se začnou prodávat o něco dřív
16.10.2023 | AtBars
Kolik letos bude mladých vín se svatým Martinem ve znaku ještě nevíme, už teď je ale jasno v tom, kdy se začnou prodávat. Jelikož 11. listopad, kdy mají tradičně premiéru, připadá na sobotu, v e-shopech si je bude možné objednat už o dva dny dřív.
Tituly Pálenka a Palírna roku obhájil Radlík
14.10.2023 | AtBars
V pražském Kině Kavalírka byly 13. října oznámeny výsledky druhého ročníku soutěže Pálenka roku. Stejně jako vloni z něj vítězně vyšla středočeská Palírna Radlík, tentokrát ovšem díky své Hruškovici Williams. Zároveň si znovu připsala i titul Palírna roku.
Trezor Špork se naladil na barvy a chutě podzimu
14.10.2023 | AtBars
S prvními říjnovými dny vstoupil do prostor bývalého bankovního trezoru v suterénu pražské restaurace Červený jelen podzim. V menu, pod nímž jsou podepsáni Marek Fichtner a František Hrdina, dostaly prostor suroviny s tímto ročním obdobím spjaté jako třeba dančí či jelení maso, kaštany, dýně a...
Česko bude mít své zastoupení na Bocuse d’Or
13.10.2023 | AtBars
Pořadatelé mezinárodní kuchařské soutěže Bocuse d’Or 12. října zveřejnili seznam zemí, jejichž týmy byly vybrány k účasti v evropském finále. Po mnoha letech je mezi nimi také tým České republiky v čele s vítězem národního kola Dominikem Unčovským.