Radegast pomohl vysadit další tři tisíce stromů

    30.04.2021 | AtBars
    Grantový program Radegast lidem má devatenáctiletou historii, během níž částkou ve výši bezmála 40 milionů korun podpořil desítky projektů zaměřených na péči o přírodní bohatství Beskyd, udržitelný turismus a rozvoj místních komunit. Patří k nim i Stezka na Pivčanky.

      Osmadvacátý ročník Vinexu má své vítěze

      30.04.2021 | AtBars
      V Národním vinařském centru ve Valticích se 28.–29. dubna uskutečnilo hodnocení osmadvacátého ročníku mezinárodní soutěže vín Grand Prix Vinex. Jeho šampionem se stal Merlot Barrique 2018 výběr z hroznů z moravského vinařství Štěpán Maňák.

        Minipivovary netrpělivě vyhlížejí novou sezonu

        29.04.2021 | Otakar Gembala
        Dvě desetiletí dynamického rozvoje minipivovarů narušil koronavirus, který vše obrátil vzhůru nohama. O roku epidemie a restrikcí, o šoku i nadějích a obdivuhodném úsilí o přežití minipivovarů jsme hovořili s prezidentem Českomoravského svazu minipivovarů Ing. Janem Šuráněm.

          Proud staří svá piva v sudech po víně a whisky

          28.04.2021 | AtBars
          Plzeňský minipivovar Proud se pustil do dalšího experimentu. Nová řada Barrel-aged zatím zahrnuje tři piva uložená na vymezený čas do sudů po červeném víně z oblasti Bordeaux a jedno pivo odpočívající v sudu po nakuřované české whisky.

            Tipsy Banker: Jungle Bird

            27.04.2021 | The Banker’s Bar
            Není až tolik koktejlů, u nichž by bylo známo na den přesně, kde a u jaké příležitosti byly poprvé servírovány. K nemnoha výjimkám patří Jungle Bird. Ačkoliv bývá řazen do tiki rodiny, v rodném listě má Kuala Lumpur a pár dekád trvalo, než se o něm svět dozvěděl.

              Starlino navazuje na turínskou aperitivní tradici

              26.04.2021 | AtBars
              Kratochvílovci začali do Česka dovážet vermut a aperitivy Starlino, které piemontská Torino Distillati poprvé představila světu v loňském roce. Tři tekuté novinky určené primárně do svěžích letních drinků doplňuje další barová nezbytnost – třešně maraschino.

                Roste počet on-line objednávek jídla s sebou

                26.04.2021 | AtBars
                Společnost Storyous zveřejnila statistická data, která popisují chování uživatelů při on-line objednávání z restaurací přes platformu OneMenu.cz. Jasně z nich plyne, že pokud si chtějí podniky své zákazníky udržet, musejí zapracovat na on-line prodeji a prezentaci.

                  Prazdroj přispívá do kategorie hard seltzer

                  26.04.2021 | AtBars
                  Nová kategorie alkoholických nápojů označovaná jako hard seltzer si už před časem podmanila americký trh a teď si razí cestu Evropou. Přispět se do ní rozhodl i Plzeňský Prazdroj, a to novinkou Viper Hard Seltzer ve dvou příchutích.

                    Nemůžu znát všechno, můžu se tomu ale přiblížit

                    25.04.2021 | AtBars
                    Je mu teprve třiadvacet, přesto už Fredy Španer viděl pořádný kus světa. Kromě cestování, které mu dává možnost utvořit si o navštívených místech vlastní obrázek, je jeho vášní, prací a koníčkem barmanství. A to původně gastronomii vnímal jen jako jednu z výchozích možností…

                      V Litovli plní do plechovek řezaný pivní mix

                      24.04.2021 | AtBars
                      Pivovar Litovel rozšířil svou nabídku citronových pivních mixů o polotmavý Řezaný Citron. Nové řezané nealko, za nímž stojí pivovarský tým v čele se sládkem Petrem Kosteleckým, se plní do plechovek a do obchodů po celé republice míří právě teď.

                        Alcron dál rozšiřuje svoji nabídku na doma

                        24.04.2021 | AtBars
                        Pražský hotel Alcron se rozhodl rozšířit nabídku svých delivery a take away služeb o tradiční rodinný oběd pro zvolený počet osob, ale taky o rodinnou narozeninovou oslavu s nezbytným dortem. Na výběr je vždy z několika variant menu.

                          Birell nově jako zastudena chmelený a IPA

                          23.04.2021 | AtBars
                          Chuťová škála nealkoholických piv Birell se rozšiřuje o dvě novinky. Zatímco první je inspirovaná zastudena chmelenými ležáky, druhá je reakcí na rostoucí oblibu piv IPA. Jejich uvedení na trh doprovází kampaň prezentující nealko pivo jako plnohodnotný nápoj.

                            Do dražby půjde třináct originálních zástěr

                            23.04.2021 | AtBars
                            Rodina Dvořákových, jež v Praze provozuje bar La Casa de la Havana vieja a The Banker’s Bar, naplánovala na prvních třináct květnových dnů dražbu zástěr vlastní výroby. Ke každé navíc přibalí voucher na drink, po němž je daný doplněk pojmenován.

                              Koktejly podle abecedy: A jako Aviation

                              22.04.2021 | Tomáš Mozr
                              Cílem audioseriálu Koktejly podle abecedy, jenž má na AtBars.com premiéru každý třetí týden v měsíci, je představovat v abecedním pořádku příběhy, které se skrývají za více či méně známými klasickými koktejly. Písmeno A v něm reprezentuje Aviation.

                                Udělejme tečku za prázdnými bary: Martin Smolný

                                21.04.2021 | Michael Lapčík, CBA
                                Café a cocktail bar Martini’s je od roku 2003 stálicí na pardubické koktejlové mapě. Jeho zakladatel Martin Smolný se hned po revoluci vydal sbírat profesní zkušenosti do Německa, které následně zužitkoval ve vlastním podniku. Vitální padesátník se stal jednou z tváří národní kampaně na podporu ...

                                  Piva se v Česku vypilo nejmíň za šedesát let

                                  21.04.2021 | AtBars
                                  Vinou pandemie koronaviru vloni české pivovarství utrpělo významné ztráty. Roční spotřeba piva na obyvatele poklesla na úroveň šedesátých let minulého století. Snížil se celkový výstav, konzumace v restauracích a poprvé po devíti letech se propadl i export.

                                    Bohemia Sekt má nového výrobního ředitele

                                    21.04.2021 | AtBars
                                    Společnost Bohemia Sekt hlásí personální změnu. Na nově zřízenou pozici výrobního ředitele celého vinařského uskupení byl počínaje letošním dubnem jmenován František Drahonský, jenž doposud zastával pozici ředitele vinařství Víno Mikulov.

                                      Kdo pomáhá formovat budoucnost gastronomie?

                                      20.04.2021 | AtBars
                                      Organizátoři žebříčků The World’s 50 Best Restaurants a The World’s 50 Best Bars už vloni na podzim avizovali novinku – 50 Next. Soupis mladých osobností pod pětatřicet let, jež pomáhají formovat budoucnost gastronomie, byl zveřejněn dnes odpoledne.

                                        Moe Aljaff našel svůj recept na úspěch

                                        20.04.2021 | Víťa Cirok
                                        Poprvé o sobě dal barovému světu výrazněji vědět před pěti lety, když reprezentoval Norsko v soutěži Bacardi Legacy. Od té doby ale Moe Aljaff urazil velký kus cesty, a to i v reálu. Ze severu Evropy se přesunul na jih a dost možná objevil svůj recept na úspěch.

                                          Bernard pokračuje ve výrobě pivní pálenky

                                          19.04.2021 | AtBars
                                          Rodinný pivovar Bernard v těchto dnech uvádí na trh nový ročník své pivní pálenky. Po loňské úspěšné premiéře pálenky destilované z ležáku a následně další z pivního speciálu přichází na řadu třetí edice, jejímž základem je opět ležák.