O původu Negroni mají baroví historikové vcelku jasno. Jeho vznik obvykle kladou do roku 1919 a jeho autorství připisují hraběti Negronimu, který si u barmana objednal tehdy oblíbené Americano, v němž chtěl ovšem sodu nahradit ginem. Stalo se tak ve florentském

Celé jméno hlavního hrdiny tohoto příběhu, jenž byl nejen šlechticem, ale také dobrodruhem, zní Camillo Luigi Manfredo Maria Negroni. Neméně důležitý byl ale barman, který mu v Caffè Casoni silnější verzi Americana bez váhání namíchal. Jmenoval se

Drink si lidé původně objednávali jako Americano del conte Negroni, což se později zjednodušilo na Negroni. Receptura od počátku zahrnuje gin, červený vermut a Campari, vývojem ale prošel jejich poměr. Za všeobecný standard je dnes považováno Negroni

Není to tak dávno, co bylo Negroni považováno za drink oblíbený primárně mezi barmany. To už ale neplatí. Britský časopis Drinks International každý rok sestavuje žebříček nejprodávanějších koktejlových klasik, v němž Negroni patří první příčka. A to dokonce

Zatímco Negroni za pár let oslaví stodesítku, Campari, které je s ním neodmyslitelně spjato, je ještě o poznání starší. Maître licoriste Gaspare Campari jeho recepturu, jež je dodnes přísně střeženým tajemstvím, v piemontské Novaře sestavil už v roce

Campari je hlavním partnerem Negroni Weeku, jehož vznik inicioval americký časopis Imbibe. Z původně relativně komorního eventu se rozrost v globální akci. Vloni se do něj zapojilo bezmála 15 000 barů a restaurací z 90 zemí. Letos 21.–27. září proběhne už

V České republice se Negroni Week začal oficiálně držet krátce poté, co se distribuce Campari ujala společnost Ultra Premium Brands. A taky u nás se ze skromnějších začátků vypracoval na oblíbenou zářijovou akci. Letos se předpokládá zapojení

There is no Negroni without Campari říká slogan ikonického italského aperitivu a v případě klasické verze s ním nelze než souhlasit. Co ale třeba takové White Negroni? V drinku, který v roce 2001 vytvořil britský barman Wayne Collins, červený vermut a Campari nahrazují

Ne vždycky je tragédie, když se něco pokazí. Důkazem budiž Negroni Sbagliato. Stačila chvilka nepozornosti, během níž Mirko Stochetto místo po ginu sáhl po proseccu – a zrodila se nová klasika. Tahle historka se stala v roce 1972 v baru Basso, tedy

A u těch záměn ještě zůstaneme. Existuje bezpočet variací na Negroni, jež vznikly záměrným zaměněním ginu za jinou bázi. Stačí zmínit drinky typu Mezcal Negroni, ale třeba taky Boulevardier… Když newyorský barman Joaquín Simó sáhl po jamajském rumu, vzniklo

S Negroni je neoddělitelně spojena barmanská legenda Gary Regan. Kromě toho, že o něm napsal knihu The Negroni: Drinking to La Dolce Vita, proslul také svérázným rituálem spojeným s přípravou tohoto koktejlu. K jeho míchání používal

Negroni je a byl takový fenomén, že jím nepohrdl ani agent 007. Ovšem jen ten literární. Bond si ho v římském hotelu Excelsior objednává ve Flemingově povídce Risico z knihy For Your Eyes Only, která vyšla v roce 1960. Dokonce specifikuje značku ginu. Jeho volbou je