@zaznamenáno
Champagne Deutz bude mít novou sklepmistryni
04.12.2022 | AtBars
Nástupkyní Michela Davesneho, jenž se po bezmála dvou dekádách na pozici sklepmistra šampaňského domu Deutz v nejbližší době chystá na zasloužený odpočinek, se stane zkušená enoložka Caroline Latrive.
Baileys má i letos svůj předvánoční Treat Bar
03.12.2022 | AtBars
Už podruhé si Pražané či návštěvníci metropole mohou v předvánočním shonu dopřát chvíli oddechu a drink v pop-up baru likéru Baileys. Letos ho ale najdou na jiném místě než vloni, z Holešovic se přestěhoval na Vinohrady.
Four Seasons láká na Vánoce ušité u Diora
01.12.2022 | AtBars
Pražský hotel Four Seasons letošní vánoční výzdobu rozhodně nepodcenil – jeho lobby zdobí stromek inspirovaný kolekcí módního domu Dior a v The Gallery se servíruje dezert J’Adior, jenž vzdává hold ikonické módní značce.
Finálová vinařství navštívila odborná komise
01.12.2022 | AtBars
Třináctý ročník soutěže Vinařství roku dospěl do svého závěru. Devět finalistů 27.–29. listopadu navštívila odborná komise, aby přímo ve vinařstvích posoudila předpoklady pro zisk titulu, a to jak v jednotlivých kategoriích, tak toho nejvyššího, určeného absolutnímu vítězi.
Božímu vaječňáku ze Špejle se dostalo požehnání
01.12.2022 | Alex Mikšovic
Tým pražského – konceptem nekonvenčního – bistra Špejle poslal letos na začátku adventu do světa svůj domácí vaječný likér sice již potřetí, ale poprvé pod názvem Boží vaječňák, a to přímo s požehnáním kněze.
Harry’s New York Bar slaví špičaté výročí
29.11.2022 | Alex Mikšovic
Jsou výročí a výročí. Ta první končí v číslovce 0; nejspíš proto se jim říká kulatá. To druhé, špičaté, je jenom jedno: 111. O poslední sobotě listopadu si je připomněl v Paříži Harry’s New York Bar. V Praze je prezentoval hostům Bugsy’s Bar.
Zlínský Bar 1931 s vánoční výzdobu nešetřil
29.11.2022 | AtBars
Bar 1931, jenž je situován v přízemí Obchodního domu Zlín, aspiruje na titul nejvánočnější koktejlový podnik v republice. Jeho výzdoba sestává z dvanácti tisíc baněk, které v kombinaci s lustry, světýlky a dalšími dekoracemi zavěšenými u stropu vytvářejí přímo dokonalou vánoční atmosféru.
Brněnská Slast se proměnila v moderní tiki bar
28.11.2022 | AtBars
Brněnský koktejlový a dýmkový bar Slast, který patří do gastronomické skupiny Lidi z Baru, na začátku listopadu přesně po čtyřech letech svého fungování změnil koncept, a tím pádem i svoji nabídku. Stal se z něj tiki bar, ovšem v moderním pojetí.
Chytrej výčep pomůže hospodám výrazně ušetřit
26.11.2022 | AtBars
Plzeňský Prazdroj se v rámci svých aktivit na pomoc hospodám a restauracím pustil do zcela nové oblasti. Spolu s CIIRC ČVUT a firmami Microsoft, Adastra a Smart Technology vypracoval projekt Chytrej výčep, který podnikům pomůže ušetřit až 30 % energií.
Sommeliery Moravy jsou Šípková a Forman
25.11.2022 | AtBars
Ve znojemském vinařství Thaya 23. a 24. listopadu proběhlo soutěžní klání organizované Asociací sommelierů ČR. Titul Sommelier Moravy si z něj odnesli Mária Šípková ze SOŠ Gos-SK Trnava a Matouš Forman, jenž pracuje ve společnosti Californian Wines.
Vánoční limitka Kofoly má letos příchuť cukroví
25.11.2022 | AtBars
K Vánocům už neodmyslitelně patří reklama Kofoly s prasátkem a nezapomenutelnou větou „Já nemusím, já už ho vidím“. Na obrazovkách poběží i letos a divákům v dotočených záběrech představí limitovanou edici, která chutí upomíná na vánoční cukroví.
Šampionem Salonu je Ryzlink vlašský z Mikrosvínu
25.11.2022 | AtBars
Ve valtickém Centru Excelence se 23.–24. listopadu uskutečnilo závěrečné kolo hodnocení Salonu vín – národní soutěže vín České republiky. Absolutním šampionem pro rok 2023 se stal Ryzlink vlašský pozdní sběr 2021 řady Flower Line z vinařství Mikrosvín Mikulov.
Crown Jewel je zpátky. Tentokrát nastálo
24.11.2022 | Bára Urbanová
Beefeater Crown Jewel si barmani oblíbili už před bezmála třiceti lety, kdy se v prodeji objevil poprvé. Zejména jim byla proto v roce 2014 určena jeho limitovaná edice, po níž se rychle zaprášilo. Teď se na trh vrací znovu, tentokrát už ale jako stálý člen produktové řady Beefeater.
Nová whisky z Blatné zrála v sudu pět let a den
23.11.2022 | AtBars
Když se Zámecká palírna v Blatné v roce 2016 pustila do výroby whisky, avizovala, že ji do budoucna bude lahvovat jako minimálně pětiletou nebo starší. První Martin’s Barrel 5 y. o. byla do láhví stočena letos, a to v počtu necelých tří tisíc láhví.
Klub s atmosférou osmdesátek je po rekonstrukci
21.11.2022 | AtBars
K nejrušnějším pražským lokalitám, co se nočního a barového života týče, patří ulice V Kolkovně. Jedním z podniků, který její atmosféru po léta spoluvytváří, je Cafe 80’s, klub který hosty bere na cestu zpátky v čase – a to o čtyřicet let, až do osmdesátek.
Na seznamu 50 Best Discovery přibylo 601 podniků
20.11.2022 | Bára Urbanová
Součástí projektu The World’s 50 Best Bars a The World’s 50 Best Restaurants je rovněž seznam 50 Best Discovery, jenž zahrnuje podniky, které se sice mezi padesátku nejlepších nedostaly, pozornost si ale rozhodně zaslouží. Aktuálně zahrnuje 2632 restaurací a barů z celého světa.
Mattoni investovala do moderní plechovkové linky
19.11.2022 | AtBars
Skupina Mattoni 1873 se jako první český výrobce rozhodla stáčet svou minerální vodu do plechovek, jež jsou plně recyklovatelným obalem. V Kyselce u Kralových Varů proto v polovině listopadu uvedla do provozu novou plechovkou linku.
Zimní edice věnečků od Janečka bude kokosová
19.11.2022 | AtBars
Cukrář Roman Janeček veškerý svůj um soustředí na jeden zákusek – věnečky v miniverzi. Ve svém boutique v pražské Pštrossově ulici je zákazníkům nabízí ve čtyřech stálých příchutích, které vždy doplňuje jedna sezonní. Pro letošní zimu sáhl po kokosu.
Humří týden v Bruxx bude o netradičních chutích
19.11.2022 | AtBars
Pražská restaurace Bruxx pro své hosty po roce opět připravila humří týden. Od 23. do 29. listopadu si budou moci vybírat z menu sestaveného sous chefem Oldřichem Matouškem, který si libuje v chuťové kontroverzních kombinacích.
Nová Vinea Kumšt moštu dává prostor moruši
18.11.2022 | AtBars
Vinea i letos prostřednictvím limitované edice Kumšt moštu pokračuje v podpoře lokálních vinařů. Tentokrát spojila hroznový mošt se šťávou z moruše černé, která novince dodává osvěžující sladkokyselou chuť. V Česku je dostupná od listopadu v třetinkových plechovkách.