@zaznamenáno
Caporale učí barmany The Art of Shaking
16.11.2022 | AtBars
K aktivitám, jimž se Simone Caporale dlouhodobě věnuje, patří vedle konzultační činnosti také vzdělávání. A právě na rozvoj barmanů je zaměřen nový projekt, který vytvořil spolu s Lucou Missagliem – vzdělávací on-line platforma The Art of Shaking.
Palírna v Chrámcích zve k návštěvě po celý rok
14.11.2022 | AtBars
Návštěvnické centrum lihovaru Zámecké sady Chrámce bude dokončeno sice až příští rok, zájemcům z řad odborné i laické veřejnosti je ale palírna otevřena už teď. Má dokonce své návštěvnické okruhy, které během podzimu prošly zatěžkávací zkouškou.
Gin Tulchan je inspirován krajinou Speyside
12.11.2022 | AtBars
Ačkoliv je skotská oblast Speyside primárně domovem whisky, ta samozřejmě není zdaleka jediným destilátem, který se v ní plní do láhví. Jedním z příkladů může být gin londýnského střihu, jenž má v rodném listě jako místo původu uvedené Tulchan Estate.
Podzimní novinka z Proudu chutná po kardamomu
12.11.2022 | AtBars
Plzeňský experimentální pivovar Proud uvařil pivo určené pro zpříjemnění sychravých podzimních a zimních dnů. Silná sezonní novinka Cardamom Red Ale dostala do vínku barvu žhavých uhlíků, jemný zákal a orientální kořenité tóny kardamomu.
Ročníkový Moët je bohatší o Grand Vintage 2015
11.11.2022 | AtBars
Tradice ročníkového champagne Moët & Chandon Grand Vintage sahá až do roku 1842, kdy se francouzská a anglická klientela začala dožadovat vyzrálejších vín s charakterem. Poptávku té stávající nejnověji uspokojí Grand Vintage 2015 a Grand Vintage Rosé 2015.
Pod novou edicí Živiny je podepsán Štěpán Návrat
11.11.2022 | AtBars
Restauratér a šéfkuchař Štěpán Návrat, jenž stojí za restauracemi PRU58, Benjamin a Café Buddha, se rád vrhá do nových projektů. K těm novějším patří spolupráce s Martinem Kuderou, zakladatelem společnosti Živina, která je vyhlášená svým kimchi a dalšími přísadami.
Stoli může chutnat taky po slaném karamelu
10.11.2022 | AtBars
Ačkoliv u nás je lotyšská vodka Stoli známa především ve variantě Original, popřípadě Gold, ve skutečnosti se vyrábí i v celé řadě ochucených variant. Nejvíc z nich vybočuje pro vodku ne tak obvyklá chuť slaného karamelu. A právě Stoli Salted Karamel se nově prodává také v České republice.
Dárková edice Eminente zve k rituálu el cafecito
08.11.2022 | AtBars
Jako tip před blížícími se vánočními svátky je načasováno představení limitované edice kubánského rumu Eminente. Má podobu dárkového setu sestávajícího z láhve třtinového destilátu a dvou terakotových šálků s podšálky – všechno to je totiž potřeba k tradičnímu rituálu el cafecito.
Svatomartinské se bude otevírat i na náplavce
07.11.2022 | AtBars
Na dvě desítky vinařů z Moravy a Čech nabídnou svá mladá vína v doprovodu husích specialit všem, kdo v pátek 11. listopadu mezi desátou dopolední a devátou večerní zavítají na náplavku v Praze na Rašínově nábřeží, mezi Palackého a Železničním mostem.
V restauraci PRU58 na jediný večer zavoní moře
07.11.2022 | AtBars
Restaurace PRU58 po čase znovu chystá tematický večer s vůní moře. Zatímco v květnu se vše točilo kolem halibuta chyceného na udici v severských mořích, tentokrát dostanou prostor další dary moře – od ústřic přes humra a kalamáry až po krevety a mušle.
Limitovaný Moët & Chandon rozzářil ohňostroj
06.11.2022 | AtBars
Šampaňský dům Moët & Chandon v předvánočním období představil svou novou limitovanou edici The Spark of Light určenou pro sváteční okamžiky a vítání nového roku. Boxy a kazety dárkového balení zdobí motivy ohňostroje.
Druhé champagne z Hors-Série je ročník 1982
05.11.2022 | AtBars
V loňském roce šampaňský dům Piper Heidsieck představil novou řadu svých vín zaměřenou primárně na archivní ročníky a nazval ji Hors-Série. První champagne této speciální edice bylo ročníku 1971, letos padla volba na víno o jedenáct let mladší.
Rhum J.M má kořeny na úpatí sopky Mont Pelée
04.11.2022 | AtBars
Už tak široké distribuční portfolio třtinových destilátů společnosti Premier Wines & Spirits se znovu rozrostlo, tentokrát o rum z kategorie agricole. Martinický Rhum J.M má v nabídce v pěti variantách doplněných o likér s chutí pomerančů.
Finálová sestava Diplomático & Co. už je komplet
03.11.2022 | AtBars
Brněnské semifinálové kolo druhého ročníku Diplomático & Co. tento týden v úterý uzavřelo výběr finalistů, kteří se na konci listopadu utkají o vítězství a odměnu v podobě cesty do Venezuely. Usilovat o ni bude pět barmanů či barmanek z Česka a tři ze Slovenska.
O finalistech Vinařství roku už je rozhodnuto
02.11.2022 | AtBars
Seznam možných laureátů titulu Vinařství roku 2022 se zúžil na devět. Tři finálové trojice v kategoriích malé, velké a střední vinařství dnes za přítomnosti prezidenta pořadatelského Svazu vinařů Martina Chlada vyhlásil hejtman Jihomoravského kraje Jan Grolich.
V Trezoru Špork bude hostovat Patrik Jaroš
02.11.2022 | AtBars
Pouhé dva listopadové večery bude v Trezoru Špork, který je součástí pražské restaurace Červený jelen, možné ochutnat sedmichodové lanýžové menu, pod nímž je vedle Marka Fichtnera podepsán nejmladší držitel michelinské hvězdy v Německu Patrik Jaroš.
Limitovaná edice piva s knírkem bude pomáhat
02.11.2022 | AtBars
Plzeňský pivovar Proud se spojil s Nadačním fondem Muži proti rakovině. Výsledkem je limitovaná edice nealko piva Proovan – Proud in Movember s knírkem na etiketě. Z každého půllitru nealko piva Proovan prodaného v listopadu navíc pivovar nadačnímu fondu věnuje 5 Kč.
Svatomartinských letos bude nejvíc v historii
01.11.2022 | AtBars
Ročník 2022 je z pohledu Svatomartinských vín rekordní. Na trh jich 11. listopadu zamíří kolem 2,35 milionů láhví. Celkem se milovníci mladých vín mohou těšit na 304 vín se svatým Martinem ve znaku, a to od 74 vinařů a vinařských firem.
Novou limitku ginu Beefeater vytvořila Lakwena
01.11.2022 | AtBars
Beefeater svým designem dlouhodobě vzdává hold městu nad Temží, v němž je doma. V případě nové limitované edice, k níž přizval výtvarnici Lakwenu, se rozhodl zajít ještě o něco dál a oslavit optimistickou a multikulturní duši Londýna.
Crème de la Crème na týden ovládne čokoláda
29.10.2022 | AtBars
Zmrzlinárny Crème de la Crème už pošesté vtáhnou své zákazníky do světa čokolády. V rámci čokoládového týdne, který je naplánován na 7.–13. listopadu, jim nabídnou hned několik druhů čokoládových zmrzlin, a to včetně jedné s Grand Marnier.