@zaznamenáno
Restaurace Bellevue změnila adresu i šéfkuchaře
10.02.2020 | AtBars
Hosté, kteří mají namířeno do pražské restaurace Bellevue, už ji nenajdou na nábřeží Vltavy, ale o kousek dál, v ulici Karoliny Světlé. Další změna je čeká na místě – kuchyni nově vede Nicolas Decherchi, jehož jméno bylo doposud spjato s průhonickou Palomou.
La Šiška je kavárnou, vinárnou i barem
09.02.2020 | Bára Urbanová
Poslední lednový den přivítala své první oficiální hosty La Šiška. Kavárna, v níž si lze dát kromě kávy a dezertu taky koktejl nebo sklenku vína a něco menšího k snědku, je prvním vlastním podnikem zkušeného barmana Petra Slováka.
Na Kampu po roce opět připlavala treska
08.02.2020 | AtBars
Restaurace Kampa Park se už bezmála dekádu hlásí k severské tradici skrei menu, tedy sezonní nabídky tresky polární v různých úpravách. Menu o třech chodech a s jedním amuse bouche bude hostům servírovat jen do konce února.
Jak na suchý únor? Přece s drinkem!
06.02.2020 | Tomáš Mozr
Popularita výzvy s názvem Suchej únor, k níž se letos zájemci o dočasnou abstinenci připojují už poosmé, rok od roku roste. Stále více lidí tak po čtyři týdny hledá alternativy k nápojům, jež běžně pijí. V kategorii aperitivů to může být například Crodino.
V Karlíně je pop-up pouze s nealko destiláty
06.02.2020 | AtBars
K únoru bez alkoholu se pop-up barem v prostorách Spojka Events v Praze-Karlíně hlásí i nová distribuční společnost W/O, jež se rozhodla zaměřit výhradně na nealkoholické destiláty. Dováží je z Velké Británie, Německa a Austrálie.
Kozel podpoří rozvoj regionu dvěma sty tisíci
04.02.2020 | AtBars
Včera se rozběhl devatenáctý ročník grantového programu Kozel lidem, na jehož konci bude mezi vybrané lokální projekty přerozděleno 200 000 Kč. Šanci mají ale pouze takové, které přispějí k rozvoji komunitního života, podpoře místních tradic či ochraně životního prostředí.
Tým BeBopu během rekonstrukce nezahálí
03.02.2020 | Bára Urbanová
Dveře do BeBop baru v pražském hotelu Alcron jsou kvůli rekonstrukci na několik týdnů zavřené a od lobby jej odděluje zeď. Zdaleka to ale neznamená, že by barový tým zahálel – drinky se v Alcronu míchají dál a barmani navíc vyrážejí na cesty.
Pizza Coloseum podpoří nadaci Krása pomoci
03.02.2020 | AtBars
Síť restaurací Pizza Coloseum, jež má pobočky v Praze, Ostravě, Brně, Teplicích a Českých Budějovicích, bude prostřednictvím svého sezonního menu pomáhat seniorům. Rozhodla se přispět na konto nadace Krása pomoci.
Slast své nové drinky páruje s vodní dýmkou
01.02.2020 | AtBars
Nejmladší z podniků Lidí z Baru má nové koktejlové menu. Obsahuje osmnáct drinků rozdělených do čtyř kategorií. Jelikož Slast patří mezi nejlépe hodnocené shisha lounge v Brně, byly vymýšleny i s ohledem na to, aby šly dobře do páru s vodními dýmkami.
Vinařstvím roku je Vican rodinné vinařství
31.01.2020 | AtBars
Na brněnském výstavišti se předposlední lednový den vyhlašovaly výsledky desátého ročníku soutěže o nejlepší moravské či české vinařství, kterou pořádá Svaz vinařů ČR. Držitelem titulu Vinařství roku 2019 se stalo mladé moderní vinařství z Mušlova u Mikulova.
Lidi z Baru jsou na Suchej únor připraveni
31.01.2020 | AtBars
Zítra startuje už osmý ročník kampaně Suchej únor, jež je výzvou pro všechny, kdo si chtějí vyzkoušet, zda vydrží celý měsíc bez alkoholu. Lidi z Baru se jim rozhodli vydat víc naproti. Ve 4pokojích dokonce vytvořili oficiální koktejl Suchýho února.
Ginové novinky z Francie, Španělska a Itálie
29.01.2020 | AtBars
Obliba ginu se stále drží dost vysoko, a tak je celkem pochopitelné, že přibývají nové značky či jejich variace a distributoři je zařazují do svého portfolia. Společnost Premier Wines & Spirits si do něj v nedávné době přibrala hned tři – G’Vine Nouaison, Sabatini a Le Tribute.
Návštěvnost pivovarů Plzeňského Prazdroje roste
27.01.2020 | AtBars
Zájem o prohlídkové trasy, zážitkové programy a kulturní či společenské akce organizované pivovary Plzeňského Prazdroje meziročně vzrostl o 7,5 %. Celkem do nich v loňském roce zavítal necelý milion návštěvníků, což je nejvíc v dosavadní historii.
Salon představuje novou kolekci oceněných vín
23.01.2020 | AtBars
Od 6. února bude v historickém sklepení valtického zámku zájemcům k dispozici nová degustační expozice Salonu vín. Najdou v ní stovku moravských a českých vín, která v loňském roce prošla třemi koly hodnocení a v tom závěrečném byla vybrána mezi nejlepší.
Pátý pivní idol uvařil bavorský pivovar Greif
22.01.2020 | AtBars
O druhém lednovém víkendu se v pražském pivním baru Malý/Velký hodnotily desítky pivních vzorků přihlášených do soutěže World Beer Idol. V konkurenci piv ze sedmnácti zemí světa si nejlépe vedl Greif Hell z forchheimského Brauerei Greif.
Parlament chystá zabijačku, Sia nový rok
22.01.2020 | AtBars
Už tento čtvrtek uspořádá restaurace Vinohradský Parlament klasickou českou zabijačku. Asijská Sia, jež rovněž patří do gastronomické skupiny Together, se zase chystá přivítat nový lunární rok, který se láme z pátku na sobotu.
Na sklonku ledna začíná Prague Wine Week
20.01.2020 | AtBars
V pondělí 27. ledna startuje dvanáctý Prague Wine Week. Do festivalu vína se zapojí vybrané pražské restaurace a vinné bary, jež hostům nabídnou degustace vín a wine & food tandemy. Na programu je rovněž galadegustace medailových vín Prague Wine Trophy.
Začátek roku v Cihelně přeje korýšům
18.01.2020 | AtBars
Až do konce února si hosté pražské restaurace Hergetova Cihelna mohou kromě standardního menu vybírat také ze speciální nabídky, v níž se vše točí kolem korýšů. Kromě dvou druhů krevet sáhli kuchaři rovněž po krabím mase a humrovi.
Na český trh vstupují další japonské whisky
17.01.2020 | AtBars
Společnost Premier Wines & Spirits se rozhodla rozšířit své whisky portfolio. Po nových značkách se poohlédla v Japonsku, které má už v této kategorii destilátů renomé. Volba padla na whisky Kamiki a Kura, po dvou variantách od každé.
Slovenská bar show má nový organizační tým
17.01.2020 | AtBars
Slovak Bar Show čeká v roce 2020 několik zásadních změn. Tou největší je nový organizační tým. Martin Hudák, Ľuboš Končok a Martin Karabinoš se rozhodli předat štafetu Róbertovi Šajtlavovi, který stojí mimo jiné i za loňským trnavským Rum Festem.