Limitovaná Absolut oživuje plakát Keitha Haringa
23.10.2025 | AtBars
Zatímco loňská limitovaná edice švédské vodky Absolut obnovila letité spojení s Andym Warholem, tu letošní inspiroval Keith Haring, Warholův přítel, ale také ikona newyorské avantgardy 80. let, která propojila pop-art s pouliční kulturou.
Vychází kniha o La Degustation Bohême Bourgeoise
22.10.2025 | AtBars
Od 23. října bude v prodeji kniha, která vypráví příběh pražské michelinské restaurace La Degustation Bohême Bourgeoise a nádavkem přidává také recepty, z nichž je jasně patrné, jak se v její kuchyni přistupuje k chuti, surovinám a sezoně.
Murray a Yeatman proměňují kávový odpad v likér
21.10.2025 | Jakub Ondříšek
Zatímco většina světa považuje kávovou sedlinu za odpad, britská experimentální palírny Murray & Yeatman ji vnímá jako začátek změny. V rámci projektu Realizzato, což je i jméno výsledného kávového likéru, ji zpracovává na alkohol – bez přidaného cukru i nadměrné spotřeby energie a s důrazem na ...
Casa Santoni je domovem amara stejného jména
20.10.2025 | AtBars
Amaro Santoni, jehož tvářemi jsou v barovém světě velmi dobře známí barmani, kolegové a dlouholetí přátelé Luca Missaglia a Simone Caporale, má v toskánském Chianciano Terme od letošního jara svou vlastní palírnu. Od léta je přístupná i veřejnosti – a za návštěvu rozhodně stojí…
Mumm Cordon Rouge oslaví výročí v novém designu
19.10.2025 | AtBars
S blížícím se 150. výročím cuvée Mumm Cordon Rouge přikročil šampaňský dům G. H. Mumm k přepracovaní jeho designu. Ikonická červená stuha pochopitelně zůstala zachována, nový vzhled je však o něco modernější a naplněny byly také požadavky na větší udržitelnost.
Vítěz Nikka Perfect Serve neskrýval překvapení
18.10.2025 | AtBars
V karlínském Revíru se 15. října vybíral vítěz českého národního kola Nikka Perfect Serve. Jeho vítězem se stal litoměřický barman Filip Bureš, jehož novým působištěm je pražská restaurace Reason. Když na konci soutěžního dne zaznělo jeho jméno, chvíli to vypadalo, že tomu ani nemůže uvěřit...
Nejlepším sommelierem je dotřetice Martin Parýzek
17.10.2025 | AtBars
V bezmála třicetileté historii soutěže Bohemia Sekt Trophée se zatím pouze šesti sommelierům podařilo zvítězit třikrát v řadě. Jako sedmý tento hattrick letos zkompletoval Martin Parýzek, jenž obstál v konkurenci dalších šestnácti předních sommelierů z celé České republiky.
