@zaznamenáno
V Bellevue se znovu utkají hvězdy
26.02.2018 | AtBars
Pražská restaurace Bellevue se v dubnu opět stane dějištěm kuchařských Hvězdných válek. Jejich v pořadí již osmá epizoda proti sobě znovu postaví dva michelinské šéfkuchaře a také tentokrát půjde o souboj mezi italskou a francouzskou kuchyní.
Radler bez alkoholu a s bylinnými tóny
24.02.2018 | AtBars
Značka Zlatopramen, jež je spjata s pivovarem v Krásném Březně, rozšiřuje svou nabídku o alkoholuprostý Radler herbal 0,0 %. K dispozici bude ve dvou příchutích: Citron, bezový květ a máta, respektive Černý rybíz a levandule.
Vizovická slivovice po letech z Čačanské rodné
23.02.2018 | AtBars
Do prodeje míří další výroční edice jednoodrůdové slivovice, kterou vizovická palírna připravuje výhradně ze švestek z vlastních sadů. Tentokrát padla volba na stejnou odrůdu jako v premiérové edici ročníku 2009.
Lišácké jablko přichází s novou příchutí
21.02.2018 | AtBars
Před rokem v dubnu měl na českém trhu premiéru cider Lišácké jablko. Spotřebitele si získal sušší chutí i cenovou dostupností, a tak k němu po necelém roce přibude další chuťová varianta – Lišácké jablko s příchutí hrušek.
Nové barové sklo od Martina Jakobsena
20.02.2018 | AtBars
Portfolio českého designéra Martina Jakobsena se rozrostlo o dvě nové sklenky, které by primárně měly najít uplatnění v barovém provozu. Jednak z nich dokonce počítá s technikou nakuřování koktejlu.
Barmani soutěžili o nejlepší Old Fashioned
19.02.2018 | AtBars
O uplynulém víkendu pokračoval druhým kolem celoroční seriál soutěží České barmanské asociace o titul Barman roku. Tentokrát bylo úkolem soutěžících namíchat variaci na Old Fashioned na bázi whisky Johnnie Walker Red Rye Finish.
Habánské sklepy se pustily do vínovice
19.02.2018 | Bára Urbanová
Habáni, kteří na Moravě pobývali v 16. století a v prvních dvou dekádách 17. století, byli zručnými vinaři, ale také zdatnými vinopalníky. Na tohle jejich umění se rozhodly navázat Habánské sklepy svou novinkou – Vínovicí.
Svůj gin má i londýnský The Gibson
16.02.2018 | AtBars
K barům, které mají svůj vlastní gin, se před pár dny připojil londýnský The Gibson. Původem slovenský barman Marián Beke, jenž je majitelem a hlavní tváří tohoto podniku, si jako partnera pro ginový projekt vybral Copperhead.
Řada Božkov je bohatší o třtinový rum
16.02.2018 | AtBars
Stock se rozhodl rozšířit svou produktovou řadu Božkov o třtinový rum. Jelikož se na trh dostává v roce stého výročí vzniku Československa, dostal do vínku lehce prvorepublikový nádech a příznačné jméno: Republica Exclusive.
V Plzni opět uvařili velikonoční ležák
15.02.2018 | AtBars
V březnu se v tisícovce hospod po celé republice bude v rámci programu Volba sládků čepovat limitovaná edice velikonočního ležáku Master Zlatá 13. Její kvality včera závěrečnou degustační zkouškou potvrdili sládci Plzeňského Prazdroje.
Obří šejkr na kolech vyráží na cestu
14.02.2018 | AtBars
Už za pár dnů bude mít v rámci festivalu Arizona Cocktail Week premiéru The Monkey Mixer, obří šejkr na kolech, který svým vzhledem připomíná domíchávač betonu. Jde o další zajímavou aktivitu skotské whisky Monkey Shoulder.
Smíchovský Dave B. sází na rozmanitost
11.02.2018 | AtBars
V budově bývalé tramvajové vozovny v Praze na Smíchově vznikla kromě kanceláří také restaurace. Je projektem společnosti Sodexo a její název Dave B. – Taste Five má mimo jiné poukazovat na rozmanitost zdejší nabídky.
Jak a kolik piva jsme vypili v roce 2017?
10.02.2018 | Otakar Gembala
V loňském roce došlo v České republice k dalšímu poklesu konzumace piva v segmentu on-trade. Kritickým měsícem bylo září, kdy se zavíraly zahrádky, které udržovaly odbyt na předchozí úrovni, a ani konec roku tento propad nevyrovnal.
Třetí Bulleit strávil v sudu deset let
09.02.2018 | AtBars
Zhruba od poloviny loňského roku se v jednotlivých zemích postupně představuje novinka z rodiny Bulleit Frontier Whiskey – k základnímu bourbonu a žitné variantě přibyl vyzrálejší Bulleit 10 y. o. Od konce ledna je k dostání i u nás.
Vermut z německých vín, bylin i pálenky
08.02.2018 | AtBars
Na český trh míří německé vermuty Belsazar. Relativně mladá berlínská značka, jejíž příběh se začal psát teprve v roce 2013, staví na lokálních ingrediencích a k dispozici je ve čtyřech variantách: Belsazar Vermouth Dry, White, Rosé a Red.
Češi se učí neplýtvat a respektovat jídlo
06.02.2018 | AtBars
Problematika udržitelného rozvoje a neplýtvání potravinami je jedním z globálních barových trendů posledních let. V České republice je jí zasvěceno hned několik projektů, na jednom z nich nyní spojily síly společnosti Grundig a Z farmy domů.
Nový Mlýnec má bar z rozčeřených vln
03.02.2018 | AtBars
Pražská restaurace Mlýnec zkraje roku na několik týdnů zavřela, aby mohla na počátku února hosty znovu přivítat v kompletně novém prostředí. Každý, kdo sem někdy v minulosti zavítal, bude novým interiérem určitě překvapen.
Koruna na dně půllitru už má příjemce
02.02.2018 | AtBars
Pivovar Svijany na podzim loňského roku podpořil turné kapely Dymytry a rozhodl se ho doprovodit kampaní Koruna na dně půllitru, jejíž výtěžek byl určen na dobročinné účely. Komu pomůže, rozhodli fanoušci svijanského piva.
Dead Rabbit si nadělí vlastní irskou whiskey
01.02.2018 | AtBars
Newyorský bar Dead Rabbit, jenž se po celou dobu své existence drží na předních příčkách nejrůznějších barových žebříčků, za pár dnů oslaví páté výročí otevření. Nadělí si k němu stylový dárek – The Dead Rabbit Irish Whiskey.
Dos Maderas v novém a bohatší o Selección
31.01.2018 | AtBars
Bodegas Williams & Humbert na sklonku loňského roku rozšířila své rumové portfolio Dos Maderas o novinku jménem Selección. Změny se při této příležitosti dočkaly i stávající rumy, jejichž láhve prošly poměrně významným redesignem.