@zaznamenáno
Blíží se třetí ročník festivalu sektů
05.05.2018 | AtBars
Od 18. května do 3. června se ve více než pěti desítkách restaurací po celé České republice uskuteční Sektival. Třetí ročník festivalu sektů opět nabídne různorodá šumivá vína v kombinaci s na míru sestaveným menu nebo s tapas, ale i samotná.
Moser se rozhodl vyprávět Příběh barev
05.05.2018 | AtBars
Nová kolekce Moser je inspirována barvami moserovské skloviny, jejíž odstíny sklárnu proslavily prakticky po celém světě. Zahrnuje díla významných českých designérů i nejmladší generace výtvarníků, a to v zastoupení výherců designérské soutěže.
Stock má svého whisky ambasadora
03.05.2018 | AtBars
Novou tváří skotské whisky Johnnie Walker v České republice je Michal Marešovský. Jeho ambasadorská role však bude podstatně širší – na starost dostal celé whisky portfolio společnosti Stock Plzeň-Božkov, do nějž patří i Jim Beam, Laphroaig nebo třeba česká Hammerhead.
Nocleh v sudech uprostřed agávových polí
02.05.2018 | AtBars
Tematicky zaměřených hotelů je po světě spousta, stejně tak i takových, které hostům nabízejí nejrůznější zážitkové programy. Milovníci tequily by však stěží hledali lepší místo, než je Casa Cofradia a uprostřed polí s agáve situovaný Matices Hotel de Barricas.
V Mlýnci dnes začíná chřestová sezona
01.05.2018 | AtBars
Do restaurací po celé republice se po roce opět navrací chřestová sezona. Jedním z podniků, které ji nehodlají opominout, je pražský Mlýnec. Hostům bude po celý květen předkládat degustační menu o čtyřech chodem, v němž je chřest zastoupen i v dezertu.
Druhým viceprezidentem CBA je Hégr
30.04.2018 | AtBars
Národní vzdělávací, kulturní a společenské centrum Abzac, jež bude zároveň sídlem CBA, se stalo 28. dubna místem konání valné hromady asociace, na níž byl zvolen nový druhý viceprezident. Současně s tím zde proběhlo setkání Emeritního klubu.
Belvedere s terroirem lesa nebo jezera
29.04.2018 | AtBars
Polská vodka Belvedere má novou řadu Belvedere Single Estate Rye. Jejím cílem je dokázat, jaký vliv má na chuť destilátu terroir, tedy místo, kde se pěstuje obilí, z nějž se pálí. K novinkám Lake Bartężek a Smogóry Forest stačí přivonět a hned je zřejmé, že rozdíly tu jsou.
Fresh rosé, Hibernal a André z Kraví hory
29.04.2018 | AtBars
Moravské vinařství Ludwig rok co rok přichází s novinkami ve svém sortimentu. Letos na jaře k nim patří jemně perlivé rosé z nové řady Fresh, víno z nejmenšího VOC Kraví Hora a v neposlední řadě také Hibernal ročníku 2017 v podobě výběru z bobulí.
Cukrářský butik prodává hlavně kremrole
28.04.2018 | AtBars
Pražská Gurmet pasáž Dlouhá má nový přírůstek. Prostory mezi bistry Sisters a La Bottega Bistroteka od počátku tohoto týdne okupuje cukrářský butik, jenž je sesterským podnikem na sklonku loňského roku otevřené továrny na zákusky Cukrář Skála.
V Litovli slaví výročí, začali Gustavem
28.04.2018 | AtBars
Pivovar Litovel má letos 125. výročí založení a rozhodl se ho oslavit sérií pivních speciálů. Jako první se v širším prodeji objevil polotmavý spodně kvašený Litovel Gustav 13°. Postupně ho budou v celorepublikovém měřítku následovat další piva.
Masterclass nejen o moderním barmanství
25.04.2018 | AtBars
Diageo Bar Academy ve spolupráci s Víťou Cirokem navázala na úspěšný zimní seminář, jenž se v duchu motta Less is more věnoval především jednoduchosti, lokálnosti a sezonnosti. Nyní k nim přidal ještě moderní technologie a pohled z kuchyně michelinské restaurace.
Dražba anýzovky přispěla na dobrou věc
24.04.2018 | AtBars
Součástí Plesu pro Fenix, jenž proběhl 14. dubna v Brně, byla dražba, jejíž výtěžek putoval na charitativní účely, konkrétně na nákup zařízení pro ParaCentrum Fenix. Kromě několika uměleckých děl se dražila také anýzovka z Palírny U Zeleného stromu.
Sto dnů pro pražský Hemingway bar
23.04.2018 | Ondra Hnilička
Takřka po ročním ležení v nerezovém tanku byla na začátku dubna stočena do láhví již druhá edice Hemingway’s Absinthe, který si v Boršicích u Blatnice nechal na míru a částečně i s vlastním přispěním vyrobit pražský Hemingway bar. Tentokrát má na etiketě název 100 Days.
Cenné kovy ze světové soutěže bílých vín
21.04.2018 | AtBars
Ve Štrasburku se 8.–9. dubna konala série šesti soutěží bílých vín zaštítěná společným názvem Concours des Grands Vins Blancs du Monde. Moravští a čeští vinaři si odtud přivezli sedmnáct medailí a Miloš Michlovský nádavkem ještě Velkou cenu poroty.
Výroba a spotřeba piva klesají, export roste
19.04.2018 | Otakar Gembala
Výstav českých a moravských pivovarů se vloni meziročně propadl o 0,7 % a výroba pro domácí trh o 2,1 %. Piva se vypilo o 0,4 milionu hl méně, a to především toho čepovaného. Markantní je i pokles konzumace na hlavu, který byl vloni nižší o 5 l.
Becherovka bude podruhé košer
17.04.2018 | AtBars
Společnost Jan Becher – Karlovarská Becherovka letos vyrobí další speciální várku košer Becherovky. Bude jí 40 000 láhví, což je dvakrát větší množství než před třemi lety, kdy se do košer produkce likérka pustila poprvé. Receptura samozřejmě zůstává beze změn.
Bourbon a pohárky pro 144. kentucké derby
16.04.2018 | AtBars
Woodford Reserve pár týdnů před Kentucky Derby, jehož je už dvě desítky let oficiálním partnerem, tradičně představuje limitovanou edici svého bourbonu, jíž pokaždé zdobí jiná etiketa s motivy dostihů. Letos ji doprovodí ještě speciální pohárky na Mint Julep.
Praha má nový klub epických rozměrů
14.04.2018 | Ondra Hnilička
O předposledním březnovém víkendu byl prostřednictvím dvou zcela vyprodaných opening party slavnostně otevřen nový pražský klub Epic. „Epický“ je už jen samotnými rozměry – rozprostírá se na 2500 m2.
V Mattoni Grand Drink bodoval drink s řasou
11.04.2018 | AtBars
V Praze na Staroměstském náměstí se 16. června v rámci oslav Světového dne nealkoholických koktejlů uskuteční osmý ročník mezinárodního barmanského klání Mattoni Grand Drink. Na jihu Čech se včera rozhodovalo o tom, kdo nás na něm bude reprezentovat.
Bartender’s Ball vyhrál Bartender’s Jigger
10.04.2018 | AtBars
Olomoucké Masné krámy 5. dubna hostily české národní finále Jameson Bartender’s Ball. Trofej pro vítěze soutěže, jež je určena primárně začínajícím barmanům, zůstala v hanácké metropoli, do Irska se ale podívají také soutěžící z Kopřivnice a Drnholce.