Conigliaro se o svou vodku dělí s ostatními

    15.08.2018 | AtBars
    V londýnských barech Tonyho Conigliara hosté už pár let popíjejí drinky s vodkou destilovanou v jeho Drink Factory. Nově si ji budou moci dopřát i v jiných barech nebo doma. Britská barmanská legenda ji uvedla na trh pod značkou Woltz’s.

      Koktejl 13: Martini Story nejen podle 007

      14.08.2018 | Alex Mikšovic
      Dry Martini málem devalvovalo na „Vodka Martini. Protřepat, nemíchat!“ Nedávejme to za vinu Ianu Flemingovi. Vesper ještě byla na ginu a technologie její přípravy – šejkrování – byla v době, kdy světoznámý spisovatel psal na svém zlatém psacím stroji agentovy příběhy, legitimní.

        Startuje ginová výzva pro šedesát hráčů

        13.08.2018 | AtBars
        Na 16. září byla předběžně stanovena uzávěrka přihlášek do Gin Hub Challenge, v níž půjde o koktejly na bázi ginu Beefeater 24 a Plymouth. Ve hře je čtyřdenní výlet do Velké Británie, na nějž vyrazí deset nejlepších. Počet přihlášených je omezen na šedesát, a tak není na co čekat!

          Od měděného trpaslíka po černobílý New Fashioned

          12.08.2018 | Ondra Hnilička
          První rozprava týmu pražského Hemingway baru nad novou koktejlovou nabídkou proběhla už v listopadu loňského roku. Z prvotních nápadů, námětů, tipů, úvah a příběhů postupně vykrystalizovalo šestnáct drinků, které od počátku srpna tvoří nové menu.

            Prazdroj rekonstruuje jeden ze svých symbolů

            11.08.2018 | AtBars
            Jubilejní brána, která je symbolem Plzeňského Prazdroje už 125 let, je od 9. srpna v péči restaurátorů. Pracovat na ní budou až do Vánoc, aby odstranili důsledky eroze a poškození kamene, na nichž se vedle povětrnostních vlivů podílejí také zplodiny městského provozu.

              Glenlivet má single malt ze sudu po koňaku

              10.08.2018 | AtBars
              Už od května se na vybraných světových trzích postupně objevuje The Glenlivet Captain’s Reserve. Novinka v portfoliu The Glenlivet dozrává v sudech po koňaku a jméno dostala po pravnukovi zakladatele palírny, jenž během první světové války sloužil ve Francii.

                Barová akademie: Jak se bude jmenovat?

                09.08.2018 | Paul Hammond, DBA
                Bramble nebo Dramble, Old Fashioned či New Fashioned… Opravdu na názvu koktejlu až tak záleží? A dokáže upoutat natolik, aby si host drink na jeho základě objednal? Paul Hammond z Bulletin Place v Sydney se domnívá, že ano, a má i pár tipů, jak při hledání jména postupovat.

                  Hledání mezcalu a bar o dvanácti láhvích

                  07.08.2018 | Tomáš Mozr
                  Kolik láhví by podle vás měl obsahovat domácí bar? Podle manželů Solmonsonových stačí dvanáct a pohodlně z nich namícháte až dvě stovky koktejlů. Ron Cooper by mezi ně určitě zařadil mezcal – a právě o něm je i kniha, která byla vydána teprve letos v červnu.

                    V Zátiší bude opět vařit michelinský šéfkuchař

                    06.08.2018 | AtBars
                    Předloni na podzim v pražské restauraci V Zátiší hostoval francouzský šéfkuchař Richard Toix, vloni Pascal Favre d’Anne a letos v září to bude další Francouz ověnčený michelinskou hvězdou – Mourad Haddouche Dossier.

                      Mumm Stellar pro přípitek ve vesmíru

                      05.08.2018 | AtBars
                      Šampaňský dům Mumm si stanovil ambiciózní úkol zprostředkovat zážitek ze sklenky champagne také astronautům a vesmírným cestovatelům ve stavu beztíže. Výsledkem je Mumm Grand Cordon Stellar, který bude mít oficiální premiéru v září tohoto roku.

                        Z encyklopedie: Nejstarší fortifikované víno

                        04.08.2018 | Martin Kostlán
                        První vymezení oblasti a formulace předpisů o výrobě sherry jsou staré téměř na den přesně 535 let – pocházejí z 12. srpna 1483. Jde tak pravděpodobně o první produkt, u něhož se označení původu uplatnilo, a zároveň nejstarší fortifikované víno na světě.

                          V Praze na Hradě proběhne Proseccofest

                          03.08.2018 | AtBars
                          V neděli 2. září se ve Ville Richter na Pražském hradě uskuteční už druhý ročník festivalu zasvěceného italskému šumivému vínu. Kromě prosecca, budou na Hradě k ochutnání také nejrůznější delikatesy z Apeninského poloostrova.

                            Vhils a Hennessy mění neviditelné na viditelné

                            02.08.2018 | AtBars
                            Po světově uznávaných umělcích reprezentujících různé výtvarné techniky, k nimž patřili Os Gêmeos, Scott Campbell a JonOne, se designu limitované edice koňaku Hennessy VS ujal Portugalec tvořící pod pseudonymem Vhils. Hlavní motto jeho návrhu zní: Make invisible visible.

                              Do bohémské nealko sestavy přibyla cola

                              01.08.2018 | AtBars
                              Řada českých přírodních limonád a toniků Bohemsca, jež je na trhu necelé dva roky, se postupně rozrůstá. Na počátku byly dvě limonády a jeden tonik, pak se jejich počet navýšil o jednu v každé kategorii a nyní přibyl úplně nový typ nápoje – Bohemsca Cola.