@zaznamenáno
Summer Thanksgiving ve znamení whisky
10.07.2019 | AtBars
Příští týden v Praze a v srpnu v Brně a Ostravě se uskuteční masterclass zasvěcený whisky a jejímu využití v letních koktejlech. Pražský Summer Thanksgiving bude spojený s grilováním, promítáním Bar talks by Schumann a hostováním barmana Adriána Michalčíka.
Asijské tapas a léto s kurzy v Benjaminu
09.07.2019 | AtBars
Ve Vršovicích se hned vedle sebe nacházejí dvě restaurace Štěpána Návrata. Tou první a starší je Café Buddha, které nově nabízí asijské tapas, tou druhou finediningový Benjamin, který přichází s letním menu o třech dějstvích a kurzy vaření.
Prázdniny v restauracích Zátiší Group
06.07.2019 | AtBars
Restaurace Mlýnec a V Zátiší své menu obměňují každý měsíc, v období letních prázdnin ale udělají výjimku a prodlouží jeho platnost na dva. Speciální nabídku pro sluncem provoněné dny si připravil i kuchařský tým Žofín Garden.
Becherovka slavnostně otevřela Návštěvnické centrum
04.07.2019 | AtBars
Muzeum Becherovky v Karlových Varech prošlo na sklonku loňského roku výraznou rekonstrukcí a modernizací, jež se odrazily i ve změně názvu na Návštěvnické centrum Becherovka. Na jeho slavnostní otevření došlo po několika měsících provozu 2. července v rámci filmového festivalu.
Festivalové šampaňské přispívá na dobrou věc
02.07.2019 | AtBars
Moët & Chandon, jenž je i letos oficiálním šampaňským Mezinárodního filmového festivalu Karlovy Vary, opět přispěje na dobrou věc. Výtěžek tradičního Toast for a Cause poputuje obecně prospěšné společnosti Hledáme rodiče.
Cukrárnu Myšák provoněla cukrářská výroba
30.06.2019 | AtBars
Pražská cukrárna Myšák má v provozu znovu obě patra – to horní navíc provoněla cukrářská výroba. Pod vedením Lukáše Pohla zde vznikají tradiční české zákusky a pod rukama jeho kolegy Xaviera Charchenilly croissanty s netradičními náplněmi.
Nová Radegastovna našla místo v tiskárně
29.06.2019 | AtBars
Počet hospod, v nichž na čepování piva dohlíží bůh Radegast, se už pomalu blíží dvěma desítkám. V pořadí devatenáctá Radegastovna byla otevřena v Novém Jičíně v prostorách bývalé tiskárny.
Sezona pivních zahrádek jede naplno
28.06.2019 | Otakar Gembala
Po několika nesmělých projevech léta nastaly v průběhu června tropické dny i noci a sezona pivních zahrádek se rozběhla naplno. Venkovní posezení u nás nabízí na 40 % podniků. Zahrádek je podle statistik více než sedm tisíc, pětina z nich v hlavním městě. Spotřeba piva v letních měsících...
Šéfkuchař Tritonu nešetří s bylinkami
27.06.2019 | AtBars
Šanta kočičí, šalvěj, meduňka nebo třeba řebříček – to jsou jen některé z bylinek, které při vaření používá šéfkuchař restaurace Triton Tomáš Horák. Velká část z nich přitom pochází ze zahrádky situované v samém centru Prahy.
Do Bockem zatím pouze na snídani
26.06.2019 | AtBars
Už od jara se šušká o tom, že šéfkuchař Kavárny co hledá jméno spolu s jejími majiteli, jimž patří rovněž holešovický Vnitroblock, chystají nový projekt. Restaurace Bockem už má otevřeno – zatím ale pouze na snídani.
Léto v Babiččině zahradě ve znamení regionů
23.06.2019 | AtBars
Šéfkuchař Radek David se při sestavování menu často inspiruje tím, co viděl a ochutnal na cestách. V případě restaurace Babiččina zahrada se ale letos v létě rozhodl zůstat „doma“ a vypravit se raději zpátky v čase.
Oenoforum 2019 má své vítěze a oceněné
23.06.2019 | AtBars
Po dvoudenním hodnocení, které 20.–21. června hostily prostory lednického zámku, byly vyhlášeny výsledky mezinárodní soutěže vín Oenoforum 2019. Nejlepší bílé a mladé víno třináctého ročníku pochází od moravských vinařů.
Captain Morgan na festivaly popluje lodí
22.06.2019 | Tereza Fridrichová
Na festival Votvírák a po něm na pražský Metronome připlula loď Captain Morgan Port Royal, která tak zahájila svou první festivalovou sezonu. Obří party loď pro společnost Stock Plzeň-Božkov navrhlo a zrealizovalo kreativní studio The Element.
Rare Champagne poprvé dvě najednou
20.06.2019 | AtBars
Jen v těch opravdu vydařených ročních vznikají vína značky Rare Champagne. Za poslední čtyři dekády jich na trh bylo uvedeno pouze devět. Nyní byla představena hned dvě najednou – Rare Rosé Vintage 2008 a Rare Vintage 2006.
Jak se fotí jídlo podle Aleny Hrbkové
18.06.2019 | AtBars
Nakladatelství Smart Press na jaře vydalo knihu Jak se fotografuje jídlo, jejíž autorkou je fotografka Alena Hrbková. Na sto šedesáti stranách přináší celou řadu praktických rad a tipů včetně takových, jichž lze využít při focení koktejlů.
Pytloun Hotels mají nového ředitele
17.06.2019 | AtBars
Hotelová síť Pytloun Hotels, která v současné době provozuje šest hotelů v Liberci a po jednom v Praze a Harrachově, má nového generálního ředitele. Stal se jím Martin Švehla, jenž doposud řídil Pytloun Boutique Hotel Prague.
Minipivovary vkročily rovnou do žhavého léta
17.06.2019 | Otakar Gembala
Sezona pivních festivalů v letních měsících sice vrcholí, ale fakticky běží po celý rok. Větších i menších akcí proběhnou ročně více než tři stovky, tedy pět až šest každý víkend. O tom právě uplynulém se pivní fandové už poosmé sešli na Pražském hradě a posedmé na náplavce Rašínova nábřeží.
Hennessy Paradis Imperial v nové láhvi
15.06.2019 | AtBars
Prahu minulý týden navštívil Maurice Richard Hennessy, zástupce osmé generace jedné z nejznámějších koňakových rodin, aby zde představil Hennessy Paradis Imperial v nové křišťálové láhvi z dílny izraelského designéra Arika Levyho.
Wine Management koupil 50letou Glenlivet
14.06.2019 | AtBars
Investiční fond Wine Management, který se zaměřuje zejména na investiční vína a whisky, dosáhl za první kvartál roku 2019 zhodnocení 7,14 %. Hodnota aktiv k 31. březnu činila 112 mil. Kč. Do svého portfolia si pořídil i The Glenlivet Winchester Collection Vintage 1967.
Lednice bude hostit třinácté Oenoforum
12.06.2019 | AtBars
Tuzemští i zahraniční degustátoři budou 20. a 21. června v lednickém zámku vybírat vítěze největší mezinárodní soutěže vín pořádané v České republice. Oenoforum se letos uskuteční už potřinácté a jeho součástí bude i odborná konference.